有很多,但匈牙利的杏子越来越贵
没有明显的霜害。 与2021年一样,今年国内预计将收获26万吨杏子。 这不是创纪录的收成,但这是一个合理的数量。 即使有足够的水果,价格也在上涨。
丰收
匈牙利是欧盟最北端的杏子生产国。 匈牙利共有 5,300 公顷的这种受欢迎的水果正在种植。 然而,影响产量的不仅是种植面积的大小,还有春季天气,尤其是霜冻。
2022 年没有严重的霜害,因此预计会有 26,000 吨杏子。 根据国家农业商会 (NAK) 主席 Balázs Győrffy 的说法,这不是创纪录的数量,但也不错。
匈牙利品种
有几个匈牙利血统的品种。 最著名的是 Gönci、Mandulakajszi 和 Ceglédi Giant。 在匈牙利,杏育种已有70多年的历史, napi.hu 报道.
“事实上,拥有近350个杏品种的托达斯品种检测站是一种国宝。 这些试验的结果可以为国内杏种植者的未来提供真实和有用的信息,例如关于该品种的适当使用,”Győrffy 说。
在市场上,优质桃子的价格从市场上的 6-700 福林(1.6 欧元)到商店的 900-1500 福林(2,2-3,7 欧元)不等。
杏子是一种耐寒的水果,在匈牙利北部无法生存。 它的 4-7 米长的树需要大量的光,但可以活到 90 年。 它的维生素含量很高,尤其是维生素A、B和C。它的纤维含量也很高,热量也很低。
它可以用作果汁、饮料、配菜、罐子或果酱。
Sumber: 纳皮湖
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