匈牙利旅馆和 Betyárs 的世界
在 1848-49 年匈牙利革命失败后,许多 betyárs 开始在匈牙利平原寻求庇护。 在那个时代,有三种不同形式的客栈。 据haon.hu报道,德布勒森周边有XNUMX家客栈,严格规定出台时,只有XNUMX家被拆除。 以下是根据 József Papp 的文件对当时与这些旅馆有关的事件的回忆。
如今,多亏了高速公路和铁路,从一个城市到另一个城市旅行要容易得多。 然而,几个世纪前,佩斯(我们谈论的是佩斯和布达统一之前的时期)和德布勒森之间的 3 小时车程需要几天的马车车程。 在这些旅行中,人们随身携带食物和补给品,或者在他们经过的村庄吃饭。 然而,有一个问题:德布勒森地区的平原上几乎没有任何村庄。
土耳其人离开匈牙利后,进入了一段相对平静的时期,集市变得更受欢迎,旅行变得更容易,即使是在匈牙利的周边地区 德布勒森. 1699 年,匈牙利国王利奥波德一世授予德布勒森市在马塔桥头堡收取通行费的权利。 由于旅行者每次都必须在桥头堡停留,因此在那里建立一个客栈(匈牙利语为“csárda”)是有利可图的,这在开始时只是一个带酒窖的房子,在那里出售葡萄酒。 因此,收费员 (István Vasvári) 成为了一名酒吧老板,一名公务员。
酒吧的翻新工程在 37 年后才进行,将其升级为带茅草屋顶的砖砌建筑。 这标志着除了食物和饮料之外还提供住宿的开始。 1763年,客栈共有七张床位; 如果找床的人超过七个人,那么他们就只能睡在马车里或地上。
1820 年代首次将旅馆描述为真正的旅馆。
然后,客栈配备了一间酒房、一间厨房、客栈老板的住宅和七间18张床的房间。 1777年又增建一室一厅,随着进一步发展,客栈在1781年几乎达到了现在的形式。
1731 年,地方长官授权再建立三个地窖。 租户将这些地窖建造为城市的财产。 参议员 Gáspár Kiss 和养牛商 János Szőke 建立了 Látókép 或 Fegyverneki Inn,参议员 István Oláh 建立了 Halápi 酒窖,而养牛商 István Barak 建立了 Gugyori 或 Barak 酒吧。
1848-49年匈牙利革命失败后,一系列的报复和报应接踵而至,一些被迫害者到平原的客栈躲藏起来。
在那个时候,这些客栈几乎是 betyárs 的家。 在阿尔布雷希特大公于 1852 年颁布关于旅馆排名的法令后,区分了三个类别。 1853年拆除的被毁,关闭的被挪作他用。 在德布勒森附近的 XNUMX 家旅馆中,只有 XNUMX 家旅馆被拆除(这些不属于城市):Irigyli、Gólyás 和 Békás。 其余的(Árokréti、Bárány、Bégány、Csukás、Epreskerti、Gugyori、Halápi、Hortobágyi、Kadarcs、Látóképi、Ludas、Nagyerdei、Nyulas、Savóskúti)可以继续他们的业务。
德布勒森地区最古老、最受欢迎的旅馆 Hortobágy Inn 在 1930 年代处于鼎盛时期,当时平原成为旅游胜地。 德布勒森机场是在这些年建立的,作为繁荣旅游业的一种手段。 30 年代的 Hortobágy Inn 拥有 12 间客房、2 间餐厅、14 间酒吧、7 间厨房和 1 间其他底层和 XNUMX+XNUMX 酒窖。 音乐由漫步的提琴手 Lajos Rimóczi 以及 Zsiga Burai 和他的吉普赛乐队提供。
如果您对这些日子在德布勒森的生活感兴趣,您可以参观德里博物馆,那里有一个关于客栈时代的单独展览。 还有,著名的 蒙卡奇三部曲 在这里展出。
ce: bm
Sumber: 好汉
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