哇! 布达佩斯餐厅和酒吧跻身世界 TOP 50! - 相片
据报道,布达佩斯的三家餐厅和一家布达佩斯酒吧已跻身 50 年世界 TOP 2019 榜单 50 最佳发现。
令人兴奋的烹饪数据库的目的是 “探索世界上最好的餐厅和酒吧” 基于选择的标准。 由超过 1,000 名国际餐饮业专家和 500 名国际饮料专家组成的专业评审团颁发了这一享有盛誉的认可。 让我们看看哪些布达佩斯餐厅和酒吧被列为最佳餐厅和酒吧。
Borkonyha / 酒柜
米其林星级餐厅 位于布达佩斯市中心,靠近圣斯蒂芬大教堂。 有意义的名字表达了它的本质,因为餐厅提供了 最好的菜肴和种类繁多的一流葡萄酒。 在享受愉快的氛围的同时,客人可以选择由 国际食材,包括传统的匈牙利、西班牙、意大利和法国风味。
Borkonyha 也是葡萄酒美食家的理想去处,提供 200 种葡萄酒(主要是匈牙利葡萄酒)。
As 博尔科尼哈.hu 描述,Winekitchen 建立在多样性的基础上,可以通过匈牙利主厨 Ákos Sárközi 实现的一流品味来体验。
巴贝尔
米其林一星 Hubert Hlatky-Schlichter 餐厅在布达佩斯第 5 区提供绝佳的美食体验。
作为餐厅的 网页 描述,Babel Budapest 的灵感来自传统的匈牙利美食和特兰西瓦尼亚的特殊口味。
餐厅的主厨 István Veres 将他在特兰西瓦尼亚的记忆、创造力和专业精神融入到他的烹饪艺术中,创造出独一无二的一流菜肴。 Babel Budapest 还提供一种特殊的葡萄酒品种; 这 独特的匈牙利葡萄酒 - 其中一些仅在 Babel 餐厅提供 - 由 Péter Blazsovszky 首席侍酒师提供。
文图拉
根据 纹理.hu, 除了米其林星级餐厅 Winekitchen,这家高级餐厅的目的是为即将到来的客人提供一种非正式、个性化的氛围。 因此,Textúra 是一个让玩乐、实验和发现成为日常生活一部分的地方。
与 Borkonyha 一样,Textúra 也使用匈牙利食谱,结合国际食材和烹饪技术。
主厨 Ákos Sárközy 保证美味的味道。 这 匈牙利和国际葡萄酒品种 可以在侍酒师 Krisztián Juhász 的专业帮助下品尝餐厅的美味。 除了美食之外,菜肴还体现了艺术、数学和物理的结合,采用最好的食材调味:这就是 Textúra。
成本
Costes 餐厅在匈牙利获得了第一颗米其林星, 从那时起一直保持。 在过去的几年里,Costes 被选为提供最好的匈牙利美食的餐厅。
此外,在 2014 年,它在 Tripadvisor 的榜单上取得了出色的排名—— Costes 被评为全球第 25 位最佳餐厅,欧洲第 14 位最佳餐厅。
此外,它还多次被选为年度最佳匈牙利餐厅和餐厅。 不间断的成功可以归功于员工的顶级品质和完美主义。 在材料、技术和选择上,餐厅一直忠于它的口号,即提供 “不妥协的优质美食。” 厨房的风格是 国际美食,结合匈牙利特色菜。 餐厅于周三至周日下午 6.30 至晚上 11 点开放。 由于餐厅可容纳 36 人, 至此,已成为游客的美食朝圣, i建议提前订位。 有关更多信息,请访问: www.costes.hu
精品酒吧
Boutiq'Bar Budapest 被评为世界 50 家最佳酒吧之一。
布达佩斯鸡尾酒吧的持续成功始于 2012 年; 在过去的七年里,Boutiq'Bar 被选为 匈牙利最好的鸡尾酒吧, 而它的调酒师赢得了无数的国内和国际比赛。 2012 年,它被 Drinks International 评为全球 50 家最佳酒吧之一。
放松、社交并品尝世界上最好的布达佩斯酒吧的独特鸡尾酒。 (boutiqbar.hu)
Sumber: theworlds50best.com; borkonyha.hu; babel-budapest.hu; texturaetterem.hu; costes.hu, boutiqbar.hu
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