10+1 標誌你絕對是匈牙利人——或者內心深處是匈牙利人
奇怪的食物選擇,不帶呼吸就詛咒,把抱怨變成一種運動——這些只是幾個典型的跡象,表明你是一個真正的匈牙利人,或者至少是一個內心的匈牙利人。 查看我們有趣的小特徵彙編,這些特徵使我們成為典型的匈牙利人。
1. 您使用的 tejföl(酸奶油)比番茄醬、芥末或其他調味品多得多。 你把厚厚的一層倒在各種食物上,讓它變甜或變咸。 可麗餅、雞肉辣椒粉甚至意大利面都會被蓋住,直到面目全非。 畢竟,tejföl 讓生活中的一切都變得更好,不是嗎?
2. 辣椒粉在你的心中和餐桌上都有一個特殊的位置。 你把它大量灑在每道菜上,就像沒有明天一樣。 越熱越好! 你也喜歡挑戰你的外國朋友他們還能忍受的辣度。 然後你整個晚上都帶著得意的假笑和灼熱的嘴坐著——但至少你又贏了。
3.你可以連續咒罵5分鐘而不用呼吸或使用同一個詞兩次。 在一個句子中聽到六個詛咒詞並不少見,尤其是在談論政治或辱罵其他司機時。 匈牙利語是一門豐富多彩的語言,說到髒話,當地人的幽默和創造力真的很突出。
4. 火車還沒有離開站台,但你已經在吃第一個三明治了,三明治通常包含一片辣椒粉或番茄,以及典型的意大利臘腸或辣椒香腸。 出發前幾天,無論是2小時的車程還是一日遊,你都會仔細計算你必須為這次旅行準備的三明治數量。 你甚至不敢去想進入卡路里不足的恐怖。
5. 你發誓 pálinka 可以治愈從胃部不適到普通流感的任何疾病。 畢竟,pálinka,尤其是與蜂蜜混合的那種,比任何藥房買的止咳糖漿都好吃。 如果您在奶瓶中添加幾滴 pálinka,即使是嬰兒也會睡得更好。 我們更進一步說:你幾乎可以用一些古老的自製 pálinka 來驅邪。
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6. 你是冠軍抱怨者。 你準備好用半個小時來發洩關於天氣、你的鄰居、你最討厭的政黨、食物或你所愛的人,作為對簡單的“你好嗎?”的回應。 呻吟、抱怨和哀嘆只是你國家認同的一部分——這有什麼問題?
7. 你在公共場合大聲擤鼻涕是一種運動。 它聽起來越像小號,你做的工作就越徹底。 你付出了真正的努力,直到所有的“內容”都消失了。 在你小的時候,你的父母可能每天都會帶著精心熨燙的繡花手帕送你上學。
8. 你小時候被告知要多吃胡蘿蔔,這樣你才能學會吹口哨。 如果你30多歲了,但無論你多麼努力地抿著嘴唇努力發出聲音,仍然無法發出一個音調,那一定是你的錯,因為你可能沒有足夠地聽父母的話。
9. 你把一個 79 公里長的湖稱為匈牙利海。 沒有任何地中海或加勒比海假期能打敗您在巴拉頓湖的懷舊童年記憶。 即使水淺而渾濁,經常害怕踩到淡水蝸牛的貝殼,但您將永遠懷念在匈牙利海度過的歡樂時光。
10. 你對洋蔥和大蒜有著痴迷的愛。 基本上,90% 的匈牙利食譜都是從以下說明開始的:取一個大洋蔥和 2 瓣大蒜。 然而,匈牙利人從不因提供一些無味的東西而讓他們的親人失望,所以他們通常把份量加倍。 儘管如此,我們還是很棒的接吻者——難怪我們的食物裡有那麼多辣辣椒。
+1 你在你的地方做了一件大事,當你的外國朋友祝你生日快樂時,你只是聳聳肩“哦,這實際上是我的命名日,但是乾杯!!”,讓他們對你到底是什麼意思感到困惑 命名日.
讀也外籍讀者在匈牙利面臨的 5 大文化衝擊
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7 個評論
至於我:tejföl - 是的,辣椒粉 - 是的,詛咒 - 是的,在火車上塞東西 - 不是真的,pálinka - 是的,抱怨 - 不是真的,擤鼻涕 - 不是,胡蘿蔔故事 - 是的,愛巴拉頓 - 當然,洋蔥和大蒜——當然,nameday——當然。
8 人中有 11 人——我是真正的匈牙利人!! 🙂
只是為了讓你知道,而不是相信童話,“吃酸奶油的頂級國家被確定為美國、法國、波蘭、俄羅斯和德國。 第二層包括東歐國家和歐盟國家。” 資料來源:food navigator.com
至於辣椒粉是熱的,在科學範圍內並非如此。 “辣椒粉…。 比辣椒粉辣多了。 辣椒粉的辣度約為 100-500 斯科維爾,而辣椒粉的辣度約為 1000-1500 斯科維爾熱量單位。” 資料來源:foodiesfamily.com
在英國,Creme Fraiche 在有教養的人中比酸奶油更受歡迎。 “Creme fraiche 比酸奶油更濃稠、更濃郁、更不刺鼻,而且煮沸後不會凝結,因此非常適合用於湯和醬汁。” 不幸的是,它在匈牙利的超市 8 並沒有隨處可見的其他被視為“主食”的大量其他產品廣泛銷售。 可能是缺乏產品和選擇是匈牙利食物如此“相同”的原因。
適度有趣,因為只有一半是真的,甚至接近。
@Andras,我認為前兩條評論都是正確的。 與法國美食相比,匈牙利的曲目相當有限。
你為什麼不寫一下 Makos Beigle(罌粟籽卷)和 Dios Beigli(核桃卷)——也展示幾張圖片
這在世界各地都受到喜愛,並為任何品嚐它的人帶來歡樂。
托馬斯·布勞恩 (Tamas Andras Braun) – 出生於布達佩斯,現居住在佛羅里達州
親愛的塔馬斯,感謝您的建議! 我們也很喜歡它們,將來肯定會將它們包含在類似的文章中🙂