獨家－94英尺konyha和酒吧：布達佩斯市中心無與倫比的越南融合廚房

94 英尺的konyha & 酒吧位於布達佩斯市中心，靠近 Jászai Mari 廣場和國防部大樓，致力於帶您盡可能接近越南，無需前往越南，他們擅長這樣做。他們的傳統越南菜和融合亞洲美食與您在附近任何地方都能找到的美食不同，促使您多停留一段時間，再嘗試一道菜。

踏入 94' 科尼哈酒吧，業主和員工的熱情好客和承諾在第一分鐘就已經可以感受到。現代化的橄欖石灰牆，在充滿活力的紅色家具的襯托下顯得更加活躍，完美地實現了它們的目的：讓客人感到舒適，同時又不會搶走主要景點——食物的注意力。在這一點上，值得一提的是，與該地區的大多數越南餐廳相反，94'konyha & bar 的工作人員從頭開始製作所有東西，甚至他們的甜點、麻糬和焦糖布丁，這一點從第一口。

94′konyha & 酒吧的奇蹟

匈牙利每日新聞有幸嘗試了布達佩斯這家全新的餐廳，我們並沒有失望。豐富的特色開胃菜、沙拉、湯、主菜和麵條讓您眼花繚亂。

如果你不小心的話，在嘗試了 94'konyha & bar 無與倫比的開胃菜後，你一開始就會吃飽。無論您選擇帶有一片嫩鴨胸肉、新鮮沙拉和照燒芒果花生醬的夏卷，還是帶有豬肉、木耳、雞蛋和​​令人驚嘆的芒果咖哩醬的鬆脆春捲，您都會喜歡想要回來更多。

豬肉、蝦子和白魚餡的餃子也是一個完美的選擇：這道菜起源於中國，但在日本也非常受歡迎，在這個越南廚房裡完美製作。就像「外脆內嫩」的Tom Chien Com一樣，將蝦子包裹在米片上，再配上特製的西貢醬。

如果您是咖啡愛好者，請不用擔心：94'konyha & bar 的特製 Phin 咖啡將確保您每天攝取咖啡因。想喝一杯清爽的冷酒精飲料嗎？餐廳的西貢夏季雞尾酒搭配白古杜松子酒，帶有荔枝的美味，讓您為另一餐做好準備。

您可以從三種特色沙拉中進行選擇：混合沙拉（用乾味噌和橙子醬製成的沙拉更加美味）、薄荷沙拉（薄荷葉和 bélszín [裡肌肉]牛肉的驚人組合）和蓮花沙拉蓮花、胡蘿蔔、薄荷、花生和小蝦。

如果您只聽說過一種越南菜，那麼很可能就是河粉湯。雖然 94 英尺的konyha & bar 喜歡玩弄食材和口味風格，經常創造融合菜餚，但這款湯採用傳統方式製作，以強調其在越南美食中的重要性。

至於主菜，布達佩斯的餐廳選擇非常豐富：辣條、脆皮、炒菜、蒸菜都能刺激你的味蕾。看看以下一些來自辣味麵條部分的西貢乾河粉、來自炒鍋部分的新加坡炒麵以及來自下面蒸部分的焦糖豬肉和雞蛋的照片：

如果您覺得還有更多空間可以吃一些甜點，您可以選擇麻糬和焦糖布丁：無論您選擇哪一種，都不會失望。

雖然 94 英尺的konyha & bar 開業僅半年，但它已經在匈牙利首都的美食地圖上佔有特殊的地位。無論您是越南風味的老手，還是想嘗試真正美味的東南亞美食，這都將是您的下一個去處。

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