馬匹、優雅與格調——Uwe Zimmermann 談 La Estancia 馬球杯的特別之處
奔騰的駿馬、優雅的服裝、一絲阿根廷風格——拉埃斯坦西亞馬球杯再次成為匈牙利夏季社交活動的焦點。齊默曼 (Zimmermann) 家族每年都會舉辦這項活動，我們與烏韋·齊默爾曼 (Uwe Zimmermann) 坐下來了解馬球節的歷史和精神，以及讓這項活動如此獨特的秘密。從世界一流的馬匹到令人難忘的款待，齊默爾曼也讓我們一睹了嘉賓們對今年比賽的期待。
問題： 馬球傳統是如何開始的 埃斯坦西亞?
烏韋： La Estancia 是我們家庭的私人度假勝地，一直都是家人、朋友聚會和打馬球的場所。我打馬球已經三十多年了，我的家人也都打馬球。我們的兒子不僅成為了優秀的年輕紳士，而且還成為了優秀的馬球運動員。
Q: 是什麼促使您在匈牙利推廣這項運動？
烏韋： 我從馬球開始，但在 90 年代初，在匈牙利找不到任何合適的地方讓馬球馬在安全的地方打馬球和比賽。因此，我們決定建造自己的馬球場，為馬匹和球員提供最好的條件，並在匈牙利埃特耶克創建一個「小阿根廷」。
Q: 您可以向我們介紹一下這裡舉辦的第一場大型活動嗎？
烏韋： 這肯定是 2002 年的事了。在匈牙利，我們第一次迎來了 4 支國際馬球隊（其中包括一位著名的 9 球球員），並招募了一些知名贊助商來支持這項賽事。晚宴是社交活動的重要組成部分，在 Szabo Ervin 圖書館「Wenckheim Palota」舉行，120 位受邀嘉賓出席。
Q: 這些年來您經歷過哪些挑戰和成功？
烏韋： 與動物打交道總是一個挑戰， 自然，但我們處理得很好。 27年前，這裡還沒有一棵樹，現在俱樂部裡已經變成了一片小森林。多年來，基礎設施不斷改善，La Estancia 已成為朋友們的聚會場所。透過組織國際馬球錦標賽和獵狐活動，我們將這裡打造成了一個時尚而有趣的島嶼。
Q: 您最致力於保留的早期核心價值或傳統是什麼？
烏韋： 這是我們的家庭價值觀和熱情好客。我們尊重自然，並努力順應自然地生活。這裡不使用任何化學物質……我們有 30 多種鳥類、蛇類、刺蝟、魚類，甚至還有一隻烏龜把 La Estancia 稱為自己的家。農場生產雞蛋、新鮮雞肉、多種蔬菜（包括著名的皮波辣椒和辣椒）和水果。多年來，這裡種植了約 2500 棵樹，現已形成自然保護區。
Q: 遊客對今年 6 月的活動有何期待？有什麼新功能或特別亮點嗎？
烏韋： 我們總是試圖透過提供樂趣、美味的食物和飲料、播放美妙的音樂以及為所有客人提供社交空間來給客人帶來驚喜。拉埃斯坦西亞馬球杯共有來自 5 個國家的 8 支馬球隊參賽，是匈牙利及該地區迄今為止規模最大的馬球賽事。但是，比規模更重要的是，我們贊助商和合作夥伴的高度支持讓本地和國際朋友和嘉賓融為一體。
在 Hublot、Defender、Dorothea、Unicum、Areus、Peroni、土耳其航空、Fishmonger 等眾多品牌的幫助下，我的妻子 Krisztina 組織了一場我認為是全國最棒、並且已經是傳奇的夏日派對。在阿根廷大使館和洛雷娜·卡普拉閣下的贊助下，舉辦了一場體現馬球最佳水平的活動，吸引了 30 多位大使及其家人參加。
從美妙的音樂、探戈、直升機飛行和美味的餐飲到冷飲和愉快的談話，La Estancia Polo Cup 讓您感覺彷彿置身於另一個世界。
Q: 農場在後勤、馬匹和隊伍方面如何為如此規模的活動做準備？
烏韋： 基礎設施、馬球場、圍場和馬厩都已準備就緒並修剪整齊。馬球村在賽事開始前幾天就建成了，一切準備就緒，將迎來 15 月 3 日的盛大開幕式。由於我們的比賽為期三天，因此比賽期間組織了精彩的活動。參觀 Unicum House 並參加聚會，在 Danny Garcia 的 BiBo 餐廳露台舉行雞尾酒會，並與 80 位馬球朋友和嘉賓在 Dorothea 酒店的 Pavilon 共進晚餐。
有 50 匹馬來俱樂部參觀，管理所有後勤工作的必要性顯而易見。擁有來自墨西哥、德國、義大利、斯洛伐克、阿根廷、奧地利、匈牙利和美國的 5 支球隊，在協調方面要求相當高，以便以最佳方式展示比賽和國家！
Q: 是什麼促使您年復一年地舉辦這項活動？馬球對你來說意味著什麼——作為一項運動、一項社交活動，甚至是一種生活方式？
烏韋： 每年在 La Estancia 舉辦兩場大型馬球賽事已經成為既定傳統。 La Estancia 馬球杯顯然是一年中規模最大、最負盛名的賽事，而 Octoberfest 馬球杯則是為了聚會和慶祝馬球賽季的成功（並喝很多啤酒）。
對我和我的家人來說，馬球代表著文化、運動、生活方式和國際化心態。
這是您在 80 多歲時仍然可以進行的運動之一，您可以與您的孩子、朋友一起玩，無論他們來自哪裡或信仰什麼宗教。在我們的馬球生涯中，我們體驗過許多令人驚嘆的地方，在馬球場內外遇到了許多很棒的人，在世界各地建立和舉辦了許多馬球俱樂部和活動，並創造了一個小小的馬球世界，我們很高興與我們的客人分享這一切，並為匈牙利的體育和社會生活做出貢獻。
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