匈牙利在 2016 年歐洲啤酒之星中取得成功
Szeretlekmagyarorszag.hu 寫道 那個匈牙利人 霍普托普啤酒廠 在 2016 年歐洲啤酒之星大賽中榮獲乾烈世濤類別銅牌,該賽事每年都會頒發充滿特色的高品質歐洲啤酒。 這是匈牙利人在比賽中首次承認。
“今年贏得任何類型的獎牌都特別困難”,巴伐利亞私人啤酒廠總監奧利弗·達維德 (Oliver Dawid) 說。 該比賽自2003年開始舉辦,每年都有越來越多的參與者加入。 今年共有來自 2,103 個國家的 44 種啤酒參賽,這使得歐洲啤酒之星大賽成為世界上最受歡迎、最著名的啤酒賽事之一。
這個獎項對 HopTop Brewery 來說意義重大,因為這家全新的啤酒廠是第一家在紐倫堡獲得認可的匈牙利參賽者。 HopTop 啤酒廠的老闆、獲獎者 Midnight Express 啤酒的創造者 Szami Ali Rawech 當然對這個獎項感到非常滿意。 “我們對這個獎項感到非常高興,因為我們終於可以吸引人們對高品質匈牙利啤酒的關注了!”
Midnight Express 是一款真正的純正黑啤酒,帶有絲般柔滑的奶油泡沫。 當它冷卻時,它的特點是烘焙過的、咖啡般的氣味和味道,當它慢慢升溫時,它的特點是巧克力味。
歐洲啤酒之星的認可主要歸功於其專業且嚴格的評審。 今年,124 名專家透過盲測顏色、氣味和口味的和諧度來評估啤酒。 評審包括來自30個國家的釀酒大師、著名專家和啤酒侍酒師。
此外,如果評審在某個類別中沒有找到達到預期品質水平的啤酒,那麼他們就不會獎勵該類別中的任何啤酒。 考慮到所有條件,我們可以肯定地說,匈牙利的成功是一個巨大的認可。 恭喜!
照片: www.facebook.com/HopTopBrewery
文案編輯:bm
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