匈牙利聖誕美食 – Erzsébet 廣場
匈牙利風味的聖誕市集有風味奶油乳酪、來自特蘭西瓦尼亞的煙燻火腿、混合帕林卡和肉桂的金合歡蜂蜜以及特色巧克力等待著遊客。
該市場於 12 月 23 日至 XNUMX 日在 Erzsébet 廣場舉辦,是第八屆,免費入場。在八天的時間裡,六十多家匈牙利國內和跨境生產商將出席;也可以品嚐和購買產品。
起司是焦點:將提供煙燻帕雷尼卡起司、馬蘇里拉起司、奶油起司、洋蔥、辣椒粉、歐芹和大蒜。跨境產品以吉爾吉斯聖米克洛斯的燻火腿、自製培根、白香腸(不含辣椒粉)、野豬薩拉米和自製肝香腸為代表。
也提供特殊蜂蜜:用帕林卡、葡萄酒或利口酒調味的金合歡蜂蜜,但也提供橙子、檸檬、肉桂、接骨木或薰衣草風味的蜂蜜。此外,還會有巧克力奶油蜂蜜。將釀造熱葡萄酒(來自優質匈牙利葡萄酒),並且還將提供熱棕色櫻桃啤酒。
還有各種糖果:生產商提供南瓜油、罌粟油和堅果油、多種口味的貝格利、聖誕軟糖和特色巧克力。每個週末都會為孩子們舉辦活動:製作薑餅和煙囪蛋糕、烤栗子。
基於 MTI 的文章
Vivien Pásztai 譯
圖片: https://www.facebook.com/events/305017193024410/
資源: http://mti.hu/
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