2025 年匈牙利最佳冰淇淋在年度冰淇淋比賽中脫穎而出
今年，在溫泉小鎮豪伊杜索博斯洛舉辦的「Év Fagylaltja」（年度冰淇淋）大賽上，匈牙利人對手工冰淇淋的熱愛達到了新的高度。
由...組織 匈牙利糖果商協會，這場年度盛會匯集了來自全國各地的冰淇淋製作大師，展示他們的創造力並慶祝品質、傳統和創新。
2025年度冰淇淋：節日比賽
今年的節日式比賽特別熱鬧，標誌著豪伊杜索博斯洛著名溫泉誕生 100 週年。為了紀念這一里程碑，主辦單位推出了一個新的“Pávai 最愛”類別，靈感來自地質學家 Ferenc Pávai Vajna 博士，他被稱為“溫泉之父”，他最喜歡的甜點是蘋果派， Guild 在 Facebook 貼文中寫道。參賽者製作了創意十足的蘋果冰淇淋和蘋果派風味的食品，有些甚至添加了蘋果白蘭地或蘋果酒。
100個類別的5件作品
創紀錄的 100 種冰淇淋參加了五個類別的角逐，共有超過 130 種口味可供品嚐。專業評審團和公眾都品嚐了從經典美食到大膽新組合的各種美食。今年的流行趨勢包括大膽的漿果口味——覆盆子、醋栗，甚至不太常見的水果，如黑莓和喬基伯里——以及創新的搭配，如橙焦糖棕色黃油、香料馬薩拉茶和麥芽山核桃。像馬達加斯加野生胡椒這樣的冒險香料（波旁胡椒) 和帖木兒辣椒也登場。
年度冰淇淋：獲獎者
位於巴拉頓菲賴德的 Bagaméri Fagylaltozó 的 Sándor Márton 因其“Dörgicsei mandulás”（Dörgicse 杏仁）榮獲了工匠類別（“A”類別）中令人垂涎的“年度冰淇淋”稱號。 「無添加」（「M」）類別的冰淇淋不添加糖、麩質或乳製品，由 Ágnes Böröczky-Asztalos（巴拉通塞梅斯的 Margaréta Fagyizó）憑藉其「黑加侖藍莓開心果冰糕」獲得。在新的“Pávai's Favourite”類別中，Sándor Márton 憑藉他的“Tündérpite”（仙女派）再次獲勝，這是一種以蘋果為原料的美食。
特別獎項包括公眾選擇的蜜餞柑橘開心果和致敬傳統的“Balatoni mámoros csokoládé”（巴拉頓巧克力喜悅）。
這項活動不僅突顯了匈牙利豐富的冰淇淋文化，也鼓勵當地人和遊客探索和品嚐該國不斷發展的手工冰淇淋世界。
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