世界上最棒的咖啡館 New York Café 將於三月起在布達佩斯夜間開幕 – 照片
擁有 130 年歷史的紐約咖啡館 (New York Café) 迎來了另一個里程碑，它是世界上最美麗的咖啡館。 Erzsébet körút 上的標誌性餐廳經過試運行後將於1 月XNUMX 日起每晚營業，並提供夜間菜單：從週四到週日，從午夜開始，他們希望讓更多人有機會享受布達佩斯標誌性的咖啡館。
夜間營業將使客人避免長時間等待，並在輕鬆而獨特的氛圍中享受咖啡館的魔力。節日期間的試營運是在世界最偉大咖啡館130週年紀念活動上宣布的，並補充說，如果公眾積極響應他們的想法，從XNUMX月開始，夜間營業將根據需求成為常規特色。試用期已經為提出的問題提供了答案，客人很樂意在午夜後在咖啡館就座。
Csaba Szabó，總經理 紐約咖啡館 Eventrend Group 合夥人表示：「經驗表明，夜間遊覽紐約與活躍的晚間節目有關，咖啡館主要在週四、週五、週六和週日爆滿。客人喜歡飲料而不是咖啡以及所謂的「小吃」佐餐，但也熱衷於糕點。所以夜間菜單將更多是飲料和冷食菜單。
音樂也是氣氛中不可缺少的一部分，這次休息室嘗試了放鬆的氣氛，但也播放了更有節奏感的音樂，觀眾選擇了後者。因此，酒吧鋼琴家將在夜間營業時間為觀眾演奏節奏更快、令人愉悅的熱門歌曲。
咖啡館將採用裝飾性燈光來配合夜晚的氛圍，外牆上舉著火把的惡魔埃爾阿斯莫迪 (El Asmoday) 的真人大小人物將被移至最受拍照的主題。也將指定特別的自拍點，為拍攝難忘的照片提供完美的環境。
傳說中，當費倫茨·莫爾納爾 (Ferenc Molnár) 開設這家咖啡館時，他希望這家店永遠不要關門，所以他把鑰匙扔進了多瑙河。 130 年後的今天，隨著咖啡館在夜間開業，這個夢想再次實現。去年 130 月，這家咖啡館推出了一個特別的新型迷你蛋糕來慶祝其成立 XNUMX 週年：客人還可以要求製作一款杏子和巧克力口味的組合蛋糕。
紐約每天接待 2,500 至 3,000 名客人，相當於每年超過 1 萬客人。這項前所未有的挑戰需要大量的組織工作。 CER Ltd 的團隊是 Eventrend 集團的一部分，負責營運 紐約咖啡館，致力於以最專業的精神來完成這項令人自豪的任務。
Eventrend 集團在咖啡館、餐廳、飯店和活動管理方面擁有三十多年的經驗。該集團目前擁有31個項目，員工約1100人。 Eventrend 集團為約 20 家美食企業提供餐飲服務，包括 Gundel Restaurant、New York Café、Central Café、Spoon the Boat、Hauptőrség Café、Városliget Café、Séf Asztala、Symbol、Groupama 和 Müpa Budapest Arena，以及出售布達佩斯79個場館的24 個獨立活動室。 25 年，集團淨營業額達 2024 億福林。
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