2015冰淇淋展暨節在本週末舉辦,在這裡您不僅可以觀看冰淇淋奇蹟,還可以品嚐冰淇淋。 nlcafe.hu 說,幾乎應有盡有,從匈牙利最受歡迎的冰淇淋到顏色奇特的冰淇淋。
意大利萬歲!
初級產品的生產者大多是意大利人,他們在意大利糖果商(和匈牙利女主人)的幫助下推銷和銷售他們的產品。 最大的公司不僅提供由其產品製成的冰淇淋和調料,而且您還可以看到生產過程。 作者說,他體會到匈牙利人不會說外語,他們無法與意大利人接觸。 作者的另一句話是,製作冰淇淋並不是火箭科學:它只需要粉末和糊狀物。
夏季最佳生意
一些遊客希望現在就開始夏季最好的生意。 來自 Kisujszallas 的一位出版社老闆對雜色圖案特別感興趣(這些是冰淇淋的線條、層次)。 他聲稱,如果沒有雜色,冰淇淋就不再酷了。
另一位船員正計劃在巴拉頓湖周圍出售冰淇淋; 他們不會開商店,而是騎自行車出售產品。 他們對成品感興趣。
筆者還看到了一輛很棒的冰淇淋車,售價35.000歐元,相當昂貴。 她還問了一輛帶小帕拉唑和冰箱的自行車的價格。 價格為 890.000 福林。
匈牙利最受歡迎的冰淇淋和流行趨勢
週五上午,舉行了“匈牙利最受歡迎的冰淇淋”三個類別(牛奶冰淇淋、水果冰淇淋和低碳水化合物冰淇淋)的比賽。 評審團由糖果師、廚師、一名侍酒師和三位從 Facebook 選出的年輕女孩觀看並品嚐了比賽的傑作。
匈牙利糖果工業委員會主任Laszlo Selmeczi表示,每個人都想為比賽拿出一些特別的東西,但它們不一定會出現在商店的供應中。 他舉例說,Erd的Pataki糖果店的鵝肝冰淇淋並不包含在每日報價中。 “你可以創造出美妙的口味,但最終客戶的口味如何以及他們購買哪一種確實很重要”。
“消費者的健康意識越來越強,這體現在健康冰淇淋和古冰淇淋的日益流行上,另一方面,天然材料的使用再次成為人們關注的焦點。 最受歡迎的是香草的使用,例如羅勒(草莓)、蒔蘿(白巧克力)、歐芹(獼猴桃)或生薑口味”——Laszlo Selmeczi 向 nlcafe.hu 說道。
里米尼冰淇淋展的新奇之處在於麵包冰淇淋,今年夏天也將亮相。 在比賽中,你可以品嚐培根和韭菜口味,但其中一個攤位提供了8種口味的麵包冰淇淋(果醬、Nutella、藍紋奶酪、核心等)。
乳白色類別的獲勝者是 FRER Confectionery 生產的杏罌粟冰淇淋。 在水果類別中,Damniczki Confectionery的代表作黑樹莓茶獲得了冠軍,而在糖尿病類別中,Kadar Confectionery的焦糖愛爾蘭奶油加無花果糖獲得了金獎。
舔冰淇淋
只有評審團才能品嚐冰淇淋,這些冰淇淋放在單獨的冷卻器中,但您可以在糖果店的攤位上找到其中的大部分冰淇淋。 筆者嘗試了佛羅里達州冰淇淋店Balatonmariafurdo的冰淇淋,其香檳杏仁糖口味去年獲得了巴拉頓冰淇淋冠軍。 她嚐了一口,還有罌粟籽和姜檸檬的味道。 nlcafe.hu 表示,重要的是不要從主要口味開始,因為在那之後,你將感覺不到其他口味。
筆者還嘗試了Erd的Pataki糖果的辣味冰淇淋、2014年年度冰淇淋的FRER的冰淇淋、Szekesfehervar的Daminczki糖果的報價。
古傾銷
在健康冰淇淋中,筆者最喜歡的是Hideg Nyalat(Cold Lick)的產品。 這家家族企業由七項全能運動員 Eniko Kiss 領導,她是幽默家 Endre Beleznay 的妹妹。 在另一個攤位 PaleOK,她最喜歡的是覆盆子口味。
恐怖冰淇淋:目標是孩子
還有一些看起來很奇怪的冰淇淋。 這款黑色的是香草味的。
黑曼巴蛇也是香草味的,帶有爆炸糖。 據賣家說,這是黑色的,因為香草也是黑色的。
另外,還有其他產品,比如大麻冰淇淋,不過這個只含有大麻芯,小孩子也可以吃。
基於 nlcafe.hu 的文章
由 BA 翻譯
照片:nlcafe.hu
資源: nlcafe.hu
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