5 وصفات حلويات منعشة لفصل الصيف!
خلال أيام الصيف الحارة ، لا يوجد شيء أفضل من إنعاش أنفسنا ببعض الأطباق الشهية. من أجل إدراك ذلك ، سنعرض لك 5 حلويات لا تقاوم يمكن تحضيرها بسهولة في غضون ساعة. جميعها خفيفة ولذيذة وستجلب لك بعض التجارب الصيفية الرائعة أثناء موجات الحر 😉
كريمة فاكهة الزبادي
المكونات:
- علبة بودنغ الفانيليا
- كوب كبير من اللبن الزبادي
- 3 ملاعق كبيرة من السكر
- 2 ملاعق كبيرة من السكر البودرة
- 25 دى كغم سمن
طريقة التحضير:
اخلطي البودنج مع السكر ، ثم أضيفي الزبادي وقلبي حتى يصبح خاليًا من التكتلات ، ثم اغليها. اخلطي المارجرين والسكر البودرة وقلبيهم حتى يصبحوا رغويين ، ثم أضيفي البودنج الفاتر واستمري في التقليب. عند الانتهاء ، يمكنك إضافة بعض الفواكه الطازجة في الأعلى. ضعه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة ، ثم يمكن تناوله.
الجزر العائمة
المكونات:
- 1 لتر حليب
- 10 كيلو سكر
- 2 عود فانيليا
- بيض 5
- 1 رشة من الملح
- 1 ملعقة كبيرة دقيق ناعم
طريقة التحضير
As بيين التقارير ، خذ 1 لتر من الحليب ، والتي يجب أن تضع جانبًا 3-4 ملاعق في وعاء صغير. أضيفي الجزء المكسور من الفانيليا. اخلطي صفار البيض مع 8 كيلو سكر ، وملعقة كبيرة من الدقيق الناعم ، و1-3 ملاعق كبيرة من الحليب ، ثم اتركيها جانباً لمدة دقيقتين. أضيفي 4 كيلو جرام من السكر ورشة ملح إلى بياض البيض واخفقيها حتى تصبح رغوة صلبة ، ثم قطعي الجزر في حليب الفانيليا. عند الانتهاء ، خذه إلى طبق خزفي. أضف صفار البيض المحلى بالسكر والدقيق إلى ما تبقى من حليب الفانيليا وانتظر حتى يتكاثف مع التحريك باستمرار. انتظر حتى يبرد ، وبعد ذلك يمكن استهلاكه.
زجاج الزبادي والليمون
المكونات:
- علبة من اصابع السيدة
- قشر مبشور وعصير ليمونتين
- 4 ديسيلتر كريمة
- 4 ديسيلتر زبادي
- السكر
طريقة التحضير
ضعي أصابع السيدة في وعاء ورشيها بعصير الليمون. اخلطي السكر والقشدة واللبن الزبادي مع قشرة الليمون المبشورة ، ثم ضعي طبقات من أصابع السيدة والكريمة في الكؤوس. ضعه في الثلاجة لمدة ساعة ، ثم استمتع.
كريم التوت
المكونات:
- 35 دي كغ توت بري
- 0.5 لتر من الزبادي الطبيعي
- عبوتين من سكر الفانيليا
طريقة التحضير
اغسل العنب البري واترك القليل منه للزينة. اخلطي الباقي مع الزبادي والسكر ، ثم ضعيها على شكل عجينة. قسّمي الكريمة إلى أربعة أكواب وزيّني وجهها بالتوت الأزرق الموضوعة جانبًا. حسب ذوقك ، يمكنك تذوقه بمغرفة آيس كريم الفانيليا أيضًا.
كعكة الزبادي
المكونات:
- 6 ديسيلتر من الزبادي الطبيعي
- 3 ديسيلتر كريمة
- 1 باكيت جيلاتين
- 3 ملاعق حبيبات السكر
- 1 كيس فانيليا سكر
- الفاكهة الموسمية (مثل الفراولة والتوت)
- أصابع سيدة
طريقة التحضير
وفقًا Mindmegette ، اخفقي الكريم في رغوة صلبة أولاً. في هذه الأثناء ، اخلطي الزبادي مع نوعي السكر. بمجرد ذوبان السكر (لا داعي للغليان!) ، أضف الجيلاتين المذاب في القليل من الماء واخلطه جيدًا. ببطء وبعناية ، أضيفي الكريمة المخفوقة ، ثم اسكبيها في صينية الكيك (يمكنك وضع ليدي فينجرز في الأسفل). نضيف الثمار ، ونملس الجزء العلوي ، ونضعها في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة. استمتع 😉
لمزيد من وصفات الحلوى ، اقرأ أيضًا:
المصدر bien.hu ؛ mindmegette.hu
الرجاء التبرع هنا
الأخبار الساخنة
وزير الخارجية: الدبلوماسية المجرية أعطت الردود الصحيحة
هل منع عمدة منطقة بودابست رئيس الوزراء أوربان من نشر الصحف المحلية؟
خط السكة الحديد بين بودابست وبلغراد: يصل البناء إلى مرحلة جديدة
بودابست تحصل على 770 مليون يورو من تمويل الاتحاد الأوروبي للتنمية!
تنبيه: سيتم إغلاق جسر الدانوب الرئيسي في بودابست طوال عطلة نهاية الأسبوع، وسيتم إجراء تحويلات مرورية
جهز محفظتك: أسعار حمامات السباحة الخارجية سترتفع هذا الصيف في المجر