5 + 1 شوربات مجرية تقليدية مع وصفات - فيديوهات
الحساء المجري من بين أفضل أنواع الحساء في العالم. ربما سمع غالبية السياح الذين يزورون البلاد عن حساء الصيادين أو حساء الدجاج أو على الأقل حساء الجولاش وما إلى ذلك. يمكنك تجربتها بأنفسك في المنزل - دعنا نساعدك ببعض الوصفات ومقاطع الفيديو التعليمية.
سبق أن نشرنا بالفعل مقالًا مثيرًا للاهتمام حول 5 أطباق رئيسية مجرية نموذجية. كما سمعت عن ذلك على الأرجح ، يبدأ الغداء العائلي الهنغاري التقليدي دائمًا بشوربة - إنه اختيار رائع وصحي للمقبلات. بعد ذلك يتبع الطبق الرئيسي وتنتهي الوجبة بالحلوى.
ألقِ نظرة على ست وصفات حساء مجرية سهلة ونموذجية - إذا كنت في حالة مزاجية ، يمكنك تجربتها بمساعدة مقاطع الفيديو التعليمية أدناه. كن على دراية بالمكونات والكمية التي قد تكون مختلفة في الوصفة والفيديو. هل أنت جاهز؟ لنطبخ!
غولاش، الحساء ("gulyásleves") ربما يكون أشهر حساء مجري مليء باللحم البقري والخضروات وتناغم رائع بين الأذواق. ابحث عن الفيديو أدناه والوصفة هنا.
من الأطباق المجرية الأخرى التي تعتمد على اللحم البقري "بالوكليف" مع الفاصوليا الخضراء ومجموعة كبيرة ومتنوعة من الخضروات الأخرى. ابحث عن الوصفة هنا شاهد الفيديو أدناه ودعنا نطبخ!
"Halászlé" (حساء الصياد) هو حساء تقليدي يعتمد على السمك. إنه يعمل مع أنواع عديدة من الأسماك المختلفة ، ويتم طهيه تقليديًا ، على سبيل المثال في ليلة عيد الميلاد ، عندما تذهب للصيد أو عندما تكون في حالة مزاجية لتناولها. ابحث عن الوصفة هناشاهد الفيديو ولا تتردد في تجربته!
هل تحب القرنبيط؟ هل تذوقتها مطبوخة في حساء من قبل؟ المطبخ المجري لديه عرض ممتاز لك بعد ذلك - انقر هنا للعثور على الوصفة ومشاهدة الفيديو أدناه حول خطوات صنعها!
شوربة الدجاج ("Húsleves") يبدو أنه بداية عادية. لنكتشف كيف يتم ذلك بالطريقة المجرية. ابحث عن الوصفة هنا والفيديو أدناه.
هل تجد الشوربات الأخرى ثقيلة جدًا أم مالحة؟ الأخير ، "حساء +1" ، خاص بك إذن ، لأنه خفيف ، حلو ، بارد وصحي للغاية. يحتوي المطبخ المجري على العديد من أنواع حساء الفاكهة المختلفة ، و "meggyleves" (حساء الكرز) نموذجي للغاية.
يمكنك أن تقرأ عن مكان تناول أفضل الأطعمة المجرية في الولايات المتحدة الأمريكية هنا.
المصدر bududicookingclass.com
الرجاء التبرع هنا
الأخبار الساخنة
تنبيه: سيتم إغلاق جسر الدانوب الرئيسي في بودابست طوال عطلة نهاية الأسبوع، وسيتم إجراء تحويلات مرورية
جهز محفظتك: أسعار حمامات السباحة الخارجية سترتفع هذا الصيف في المجر
أوربان: المجر ستربط أسعار الوقود بالمتوسط الإقليمي
ماذا حدث اليوم في المجر؟ - 3 مايو 2024
وزير المالية المجري: المجر من أكثر اقتصادات العالم انفتاحا
وزير الخارجية المجري سيارتو: المجر ترفض الأفكار الفيدرالية