يخنة مجرية مجانية في روما
يوم الأحد (6 يناير 2018) ، قامت مجموعة من الطهاة المجريين بإعداد بعض الأطباق للناس في روما ، كهدية خيرية. كانت جميع الأطباق مجانية ، وكانت بشكل أساسي طعام مجري تقليدي ، مثل يخنة اللحم البقري مع بيض الشعير وسلطة الفيتامينات وبعض المخللات.
كانت المناسبة الدينية هي الليلة الثانية عشرة ، عندما أعدت منظمة صياد الذوق (Ízvadászok Egyesület) الغداء للمحتاجين للطعام في ملاجئ Saint Giles Chatolic Community ، وفقًا للتقارير szeretlekmagyarorszag.hu. بعد الأطباق الرئيسية ، قام طهاة كابوفر بتسليم szaloncukor (أقراص سكرية مجرية ، مغطاة بالشوكولاتة) ، وبعض Túró rudi (وجبة خفيفة من اللبن المجري ، مغطاة بطبقة من الشوكولاتة) ، مما جعل الناس يقفون في صفوف متعرجة.
كانت هذه هي السنة الخامسة على التوالي التي يصنع فيها الطهاة المجريون طعام العطلة للفقراء ، في منطقة وسط روما - تراستيفيري. تساعد منظمة Taste Hunter من Kapuvár في عمل Saint Giles Chatolic Community منذ عام 2015. لقد أصبح تقليدًا أن يطبخ المجتمع للمحتاجين في بودابست كل عام في 25 ديسمبر ، وفي الليلة الثانية عشر يطبخون من أجل المحتاجين في روما. هذا العام تذوق 350 رومانيًا الطعام المجري الدافئ واللذيذ.
المصدر: Facebook، Hámori György
أخبر László Magyar ، زعيم منظمة Taste hunter لـ Szeretlek Magyarország أن جميع المكونات من المجر ، وأكثر من 80 كجم من لحم البقر ، و 25 كجم من البصل ، و 35 كجم من شعير البيض و 55 كجم من szaloncukor تم طهيها. اختاروا لحوم البقر حتى يتمكن غير الكاثوليك من تناولها من عبواتهم الغذائية أيضًا.
"مع احترام الجميع ، نحاول طهي شيء مجري كل عام." - قال لازلو ماجيار
يدعي ماركو سالا ، رئيس مجتمع رومان سانت جايلز - "يمثل هذا الغداء صداقتنا مع المجر ويشير أيضًا إلى أن السعادة هي نوع من الخبز يجب أن نشاركه مع من هم أكثر فقرًا منا." - المجتمع يحتفل بالذكرى الخمسين لتأسيسه.
تحدث عمدة كابوفار ، جيورجي هاموري عن الطهي بالحب وأن هذه الحركة الخيرية كانت مدعومة ليس فقط من قبل المجلس ، ولكن من قبل المؤسسات والمنظمات المحلية والأفراد.
الصورة المميزة: www.facebook.com/Hámori György
المصدر szeretlekmagyarorszag.hu
الرجاء التبرع هنا
الأخبار الساخنة
ماذا حدث اليوم في المجر؟ - 11 مايو 2024
سيتم إحياء إنتاج المعدات الدارجة المجرية بمساعدة صينية
بودابست ضمن أفضل 10 وجهات أوروبية لعشاق الفن
هل تواجه مشكلة مع رحلة Wizz Air؟ اتصل برقم الهاتف "السري" هذا مقابل أجر ضئيل!
رئيس الوزراء أوربان: انتخابات الاتحاد الأوروبي في يونيو ستكون حاسمة في تاريخ أوروبا
ستقوم المجر بربط النمسا ومنطقة البلقان بمساعدة صينية وأعلى معبر حدودي في أوروبا