حان الوقت الآن لصنع شراب زهرة البيلسان المجري الخاص
وفقًا لـ divany.hu ، فإن الأمر يستحق العمل في الموسم الأكبر وصنع شراب من نبات البلسان ، لأنه سيتخلص من الأزهار قريبًا وسنأسف لعدم صنعه لمدة عام. من المهم اختيار المسنين من الأماكن ذات الازدحام المنخفض للحصول على توهجات نظيفة قدر الإمكان للشراب. من الواضح أن الزهور التي عليها قمل ليست جيدة أيضًا.
شراب Elder ليس مفيدًا لمحبي الشراب فحسب ، بل يمكن استخدامه في الكثير من الأشياء خلال فصل الصيف لأنه يسير على ما يرام مع كل شيء مع الفراولة أو التوت (مثل المربى) ولكن لن يكون هناك شيخ عند وصول الفراولة والتوت الحقيقيين الرخيصين . إنه جيد أيضًا مع المشروبات الغازية والآيس كريم وعصير الليمون وحتى مع بعض الشوكولاتة المرة حقًا.
المكونات:
5 لتر ماء
حوالي 15 صفيحة كبيرة من نبات البلسان
2 ليمون عضوي
400g السكر
15 جم حامض الستريك
1. نغسل زهور المسنين بعناية بماء الصنبور وننقع الأزهار في وعاء سعته 5 لترات مملوءة بالماء. نغسل الليمون العضوي ونقطعه إلى شرائح وننقعه في الماء أيضًا. نغلق البرطمان ونترك العجوز والليمون ينقعان لمدة يومين.
2. نصفي الماء الذي كان فيه كبار السن والليمون ونسكبه في قدر.
3. نقوم بغلي الماء ، الذي له الآن نكهة المسنين ، مع السكر وحمض الستريك. يوصى بتذوقه الآن لضبط الحلاوة أو الحموضة بإضافة السكر أو الحمض.
4. نملأ الشراب الجاهز في زجاجات ونغطي الزجاجات بقطعة قماش جافة ونتركها تبرد.
5. قدمها مع الماء أو المياه الغازية. سيكون لذيذًا أكثر إذا أضفنا بعض أوراق النعناع إلى الشراب عند الشرب.
على أساس المادة ديفاني
ترجمة أوليفر تاماسي
الصورة: gondolkodjegeszsegesen.hu
المصدر http://divany.hu/
الرجاء التبرع هنا
الأخبار الساخنة
فضيحة: العثور على مواد كيميائية ضارة بالجنين في المياه بالقرب من مصنع البطاريات المجرية
الحكومة المجرية: دعم الأقلية الأوكرانية في المجر أكثر أهمية من أي وقت مضى
صور مذهلة: العاصفة المغناطيسية الأرضية مع الشفق القطبي فوق المجر، والإضاءة الزخرفية لجسر الدانوب الجديد
الصور: الكشف عن تمثال الشاعر التركي الشهير في العصور الوسطى في المجر
ربط العالم من خلال الثقافة: طريقة "مودي".
ماذا حدث اليوم في المجر؟ - 11 مايو 2024