في المجر ، يعرف عشاق النبيذ العلاقة بين نبيذ فورمينت وفبراير. كما يحدث ، تم تنظيم حفل افتتاح Furmint February من قبل Wines of Hungary UK في لندن هذا العام. من الآمن أن نقول إن النبيذ المجري فاز بعدد من المعجبين الجدد ، وغزا المملكة المتحدة أيضًا.
أقيم الحدث في 67 Pall Mall ، وهو نادٍ راقٍ وحصري - تقارير HVG. تم تمثيل ستة وعشرين مصنع نبيذ في هذا الحدث ويمكن للحاضرين تذوق أكثر من مائة نوع مختلف من النبيذ.
تم تنظيم Furmint فبراير 2019 من قبل Zsuzsa Toronyi و Lilla O'Connor ، وهما عضوان في وكالة Wines of Hungary UK. هذه المرة ، تمت دعوة خبراء النبيذ فقط حتى تتاح لهم الفرصة للتعرف حقًا على Furmint ومقابلة صانعي النبيذ. سيتم تقاسم الخمور مع جمهور أوسع في شهر مايو.
وهناك عدد من خبراء النبيذ المشهورين ظهر ، بما في ذلك ستيفن سبوريير ، أحد أشهر خبراء النبيذ في العالم ، كريستيان ديفيس ، محرر المشروبات الدولية، روبرت ميلار من أعمال المشروبات بالإضافة إلى العديد من السقاة من أفضل مطاعم لندن.
أشادت مضيفة الحدث ، كارولين جيلبي ، بالصفات الممتازة لعنب فورمينت وقارنتها بأمثال شاردونيه وريسلينج من نهر الراين ، وهما من أكثر أنواع العنب تميزًا.
شدد صانعو النبيذ الذين حضروا الحدث على مدى انفتاح واهتمام الخبراء البريطانيين بصدق. أولاً ، تذوقوا النبيذ ، وقاموا بتدوين الملاحظات وفقط بعد تكوين رأي ، عادوا للحصول على معلومات أساسية. وصفت Angelika Árvay من Árvay Family Winery الحدث على النحو التالي:
"كانت ليلة مليئة بالابتسامات. كان الجميع يبتسم ، من أكبر البائعين إلى أعضاء الصحافة إلى ضيوف Master of Wine ، لذلك أتيحت لنا الفرصة للابتسام كثيرًا. أولاً ، تذوقوا النبيذ ، ثم عادوا للحديث. لم يكن الأمر يتعلق فقط بالنبيذ ؛ كانوا مهتمين بكل شيء.
كان هذا الاتجاه المباشر هو أفضل جزء من الحدث ، ووعد العديد من الأشخاص بزيارة توكاج ذات يوم. أتمنى أن يحدث ذلك. لم أحضر العديد من مذاقات التذوق التي كانت مبهجة مثل هذا ".
كما أشاد الخبراء بالمجموعة الواسعة من منتجات Furmint التي يمكنهم تجربتها ، بينما كان صانعو النبيذ ممتنين لردود الفعل الفورية. اعترف Zsuzsa Toronyi ، أحد منظمي الحدث ، أن هذا الحجم من الاهتمام المهني فاجأهم ، على الرغم من أنهم كانوا يأملون سرًا بحدوث ذلك. إنها تشعر أن الوقت قد حان لتقديم Furmint إلى بريطانيا أيضًا ، وتعتبر Furmint February طريقة ممتازة للترويج لها.
لمعرفة المزيد حول أفضل أنواع النبيذ المجري التي يمكنك تجربتها ، انقر هنا.
الصورة المميزة: facebook.com/pg/furmintfebruar
المصدر hvg.hu
الرجاء التبرع هنا
الأخبار الساخنة
تم بناء أكبر نظام للطاقة الحرارية الأرضية في الاتحاد الأوروبي في المجر!
حكومة أوربان: المجر تستعد لرئاسة الاتحاد الأوروبي
منتدى طشقند الدولي للاستثمار 2024: عدد قياسي من المشاركين وتوقيع عقود بقيمة 26.6 مليار دولار
عاجل: حادث مروع في السيرك المجري الشهير
ماذا حدث اليوم في المجر؟ - 4 مايو 2024
تواصل حكومة أوربان برنامج إعادة تشكيل قطاع العقارات في المجر