تسمم غذائي آخر مرتبط ببذور الكراوية
قام المكتب الوطني لسلامة السلسلة الغذائية (NFCSO) بدراسة حالات التسمم الغذائي الذي يسببه الأتروبين ووجد أن المرضى يستهلكون جميعًا الأطعمة تحتوي على كراوية. أمر NFCSO والإدارات الحكومية المحلية الأخرى على الفور بإجراء تحقيق وبدأ NFCSO في أخذ عينات من مجموعة المنتجات وتحليلها.
على شنومكسnd في شهر مارس ، نشر NFCSO تحذيرًا على موقعه الرسمي على الويب بشأن ظهور الكراوية الملوثة في السوق. وفقًا لـ penzcentrum.hu ، احتوت التوابل على آثار من jimsonweed ، وأمرت السلطات بسحب المنتج.
بعد قبول عدد من المرضى الجدد بتسمم الأتروبين ، قام NFCSO بتجميع القائمة التالية للمساعدة في منع حدوث حالات مماثلة:
- لا تستخدم الكراوية مجهولة المصدر
- لا يجوز للصناعات الغذائية والمطاعم وخدمات تقديم الطعام استخدام الكراوية المطحونة إلا التي تم اختبارها بحثًا عن آثار الأتروبين والسكوبولامين. حتى في حالة استخدام بذور الكمون الكاملة ، يجب عليهم التحقق من أصل المنتج وشهادات الجودة وخلوه من أي تلوث
- يحتاج كل من العملاء ومنتجي الأغذية إلى التحقق من قائمة المنتجات الملوثة المحددة مسبقًا (http://portal.nebih.gov.hu/-/szennyezett-fuszerkomenyt-hivott-vissza-a-hatosag)
- لا تستخدم أو تستهلك منتجات الكمون التي منشؤها مصر
- في حالة التسمم الغذائي اتصل بطبيبك على الفور
ترجمه Dóra Szél
المصدر https://www.penzcentrum.hu/
إذا كنت ترغب في دعم عمل موظفي ديلي نيوز المجر والصحافة المستقلة ،
الرجاء التبرع هنا
الرجاء التبرع هنا
الأخبار الساخنة
تهانينا! يتفوق مطار بودابست على العديد من المطارات الأوروبية المرموقة
تم افتتاح مساحة مجتمعية جديدة في واحدة من أجمل مكتبات المجر في بودابست
تم بناء أكبر نظام للطاقة الحرارية الأرضية في الاتحاد الأوروبي في المجر!
حكومة أوربان: المجر تستعد لرئاسة الاتحاد الأوروبي
منتدى طشقند الدولي للاستثمار 2024: عدد قياسي من المشاركين وتوقيع عقود بقيمة 26.6 مليار دولار
عاجل: حادث مروع في السيرك المجري الشهير