أفضل الوصفات المجرية من جميع أنحاء بحيرة بالاتون - فيديوهات
إذا كنت عالقًا في المنزل بسبب تفشي فيروس كورونا آخر ، فلا داعي للقلق ، فقد صنع Tamás Dános مجموعة كاملة من مقاطع الفيديو للوصفات المجرية المستوحاة من منطقة بحيرة بالاتون الجميلة. أثناء انتظارك في المنزل حتى يتوقف العالم عن الشعور بالجنون ، يمكنك محاولة صقل مهاراتك في الطهي وإعداد أطباق لذيذة لنفسك ولأحبائك.
هل تعرف ما هو راتاتوي؟ هل سبق لك أن جربت "lecsó" المجري؟ إذا لم يكن الأمر كذلك ، فإن وصفة Tamás هي الطريقة المثالية للقيام بذلك ، وإذا كنت قد تذوقتها بالفعل ، فنحن نعلم أنك تريد المزيد وتقوم بإعدادها بالفعل.
مستوحى من منطقة النبيذ Badacsony ، يستخدم Tamás مكونًا غريبًا وغير معتاد في الوصفة التالية. ستحتاج إلى أوراق عنب طازجة لتحضير هذا الطبق ، ولكن من حيث الشكل ، فإنه بالتأكيد يستحق العناء للحصول على مثل هذا المكون. ومع ذلك ، إذا لم تتمكن من وضع يديك على ورق العنب ، فهناك وصفة مجرية أخرى يمكنك تجربتها ، وهي ملفوف محشي.
هل تحب السمك والبطاطا؟ هل تحب الأطباق المجرية والتوابل؟ إذن هذه الوصفة هي الخيار الأمثل لك. إن التزاوج بين السمك والبطاطا الأساسية والمكونات المجرية يخلق طبقًا فريدًا سيجعلك ترغب في زيارة المجر لمجرد تذوق سمك السلور اللذيذ ورقائق البطاطس.
لهذه الوصفة ، ستحتاج إلى ألذ أنواع النبيذ الأحمر ومكوّن لحم خاص. ال مانجاليكا هو سلالة خاصة من سلالات الخنازير الهنغارية ذات الفراء الصوفي الكثيف الذي يشبه الأغنام ، لكن نكهته جريئة ، وهو أحد أكثر سلالات الخنازير بدانة ، مما يعني أنه يمكنه امتصاص رائحة التوابل بشكل أفضل.
سيأخذك الطبق التالي إلى الغابات المجرية العميقة بفضل نكهته ومكوناته. ستحتاج إلى نوع من أنواع فيليه لحم الغزال التي يمكن أن تكون أي نوع من الألعاب ، ولكن في هذه الوصفة ، يستخدم الطباخ فيليه الغزلان ، ولكن يمكنك تغيير الوصفة لأي لحم لعبة تفضله.
مستوحى من الشكل الكروي الشهير "Gömbkilátó" (Globe Lookout) في Balatonboglár ، الطبق التالي الذي يمكنك تجربته في المنزل هو حلوى محبوبة للعديد من المجريين. كل فئة عمرية في هنغاريا تحب هذه الحلوى اللذيذة ، وكل عائلة تقريبًا لديها طرقها الخاصة لجعلها فريدة من نوعها ، لكن هذه الوصفة ستجعلك بالتأكيد تريد أن تلعق كل أصابعك.
إذا كنت ترغب في مشاهدة المزيد من مقاطع الفيديو حول المجر ، تحقق من ذلك واو المجر.
أيضا قراءةفطيرة التفاح الكلاسيكية للجدة ووصفات الخريف الأخرى
أيضا قراءةأفكار حساء مجرية لذيذة لأيام الخريف القاتمة
المصدر واو المجر
الرجاء التبرع هنا
الأخبار الساخنة
يبدأ موسم الشاطئ المبكر اليوم في المجر: إليك الأماكن التي يمكنك زيارتها في الأول من مايو!
محتوى الحكومة الهنغارية أن تجار التجزئة الوقود خفضت طوعا أسعار الوقود
ماذا حدث اليوم في المجر؟ - 30 أبريل 2024
وزير الخارجية المجري سيارتو: البلدان التي لديها الشجاعة الكافية لتكون مؤيدة للسلام تحتاج إلى التعاون
شركة طيران كبرى تعود إلى مطار بودابست هذا الخريف
الحكومة المجرية توقع اتفاقية تطوير شبكة الهاتف المحمول مع شركتي Yettel وCetin