تحقق من هذا التذكير اللذيذ لأشهر الحلويات المجرية
على غرار العديد من الدول الأوروبية ، يوجد في المجر أيضًا حلويات ليست مشهورة داخل البلد فحسب ، بل في جميع أنحاء العالم. بغض النظر عن النوع أو النكهة أو الملمس أو المكونات ، فقد سرق الكثيرون قلب المجريين وغير المجريين على حد سواء.
أيضا قراءةتم الكشف عن خبز وكعكة عيد القديس ستيفن في احتفالات 20 أغسطس لهذا العام
إليك تجديد لأفضل الحلويات المجرية وفقًا لمقالاتنا السابقة و المجرية.
كعكة Eszterházy
لا تحتوي هذه الكعكة اللذيذة على قصة واحدة عن أصلها ، ولكن ربما هذا هو سبب استمرار وجود العديد من إصدارات كعكة Esterházy. يقول أحد المسؤولين أن هذه الكعكة صنعت لأول مرة في القرن التاسع عشر. تتمتع حلوى الجوز ونمطها الرمزي بمكانة خاصة في قلب الهنغاريين. إنها أيضًا كعكة مشهورة في النمسا.
كعكة دوبوس
واحدة من أشهر الحلويات المجرية ، كعكة دوبوس ، أصبحت مجرية رسمية العام الماضي. تم تقديم كعكة Dobos المجرية اللذيذة والمبدعة للجمهور قبل 134 عامًا من قبل József Dobos ، صانع الحلويات. يهدف Dobos إلى إنشاء كعكة يمكن تخزينها لفترة طويلة (وحتى نقلها) حيث لم تكن هناك تقنية مناسبة في ذلك الوقت للحفاظ على الطعام والحلويات باردة.
كعكة Rigó Jancsi
هناك عاش مرة رجل كان زعيم فرقة غجرية. لقد كان ناجحًا جدًا في عالم الموسيقى. ومع ذلك ، فقد اشتهر من خلال علاقة غرامية فاضحة والكعكة التي أراد بها إغواء امرأة. هذه هي قصة Rigó Jancsi والكعكة اللطيفة مثل الحب.
زيربو
واحدة من الحلويات المجرية الأكثر شعبية هي zserbó ، وهي عبارة عن معجنات مقرمشة مع الجوز ومربى المشمش وزجاج الشوكولاتة اللامع. يتم صنعه تقليديًا في عيد الميلاد وعيد الفصح ، ولكن يمكنك تذوقه في الحلويات على مدار السنة.
بيجلي
ليست وصفة مجرية 100٪ ، لكن عبادةها أصبحت قوية في البلاد على مر القرون. عادة ما يتم إعداد هذه الحلوى خلال فترة عيد الميلاد ، وتحتوي بشكل أساسي على الجوز وبذور الخشخاش. وفقًا لأسطورة حضرية ، فإن المجريين يخبزون البيجلي بقدر ما تخبزه القارة بأكملها في عام كامل.
شيمني كيك
في منطقة الكلام الهنغاري ، كعكة المدخنة (kürtős kalács) عبارة عن حلوى Szekler و Transylvanian و Hungarian في نفس الوقت. كان أصله موضوع الحجج لسنوات عديدة حيث يمكن ربط العديد من الأساطير بقصته. تتميز كعكات المدخنة برائحة ورائحة لا مثيل لها ونكهات حلوة رائعة.
الصورة المميزة: www.facebook.com/GerbeaudCafe
أفضل 5 حلويات في بودابست حيث يمكنك الحصول على أفضل كعكة دوبوس
كعكة Dobos الرائعة والمشهورة بحق هي المفضلة لدى العديد من المجريين ، ولكن بقدر ما قد تبدو الوصفة بسيطة ، من الصعب حقًا صنعها بشكل جيد. في نوفمبر من العام الماضي ، تمت إضافة كعكة Dobos إلى مجموعة Hungaricum ، وأراد الناس على الفور تذوقها مرة أخرى. يمكن العثور على كعكة Dobos في العديد من الحلويات ، ولكنها ليست نفسها في كل مكان. Szeretlek Magyarország قام بتجميع أفضل 5 أماكن في بودابست حيث هذه الكعكة لذيذة حقًا.
المصدر www.magyarorszagom.hu
الرجاء التبرع هنا
الأخبار الساخنة
أهم الأسباب التي تجعلك تختار المجر للدراسة في الخارج
أفضل 10 جامعات في المجر للطلاب الدوليين
ماذا حدث اليوم في المجر؟ - 7 مايو 2024
أنباء سارة عن إغلاق الطرق حول مطار بودابست
سيصل الرئيس الصيني شي جين بينغ إلى بودابست قريبا، وستكون هذه هي المواضيع الرئيسية لزيارته
منتدى الأعمال المجري الأوزبكي: 29 من قادة الأعمال يصلون إلى طشقند ضمن الوفد المجري