يخنة مجرية مجانية في روما
يوم الأحد (6 يناير 2018) ، قامت مجموعة من الطهاة المجريين بإعداد بعض الأطباق للناس في روما ، كهدية خيرية. كانت جميع الأطباق مجانية ، وكانت بشكل أساسي طعام مجري تقليدي ، مثل يخنة اللحم البقري مع بيض الشعير وسلطة الفيتامينات وبعض المخللات.
كانت المناسبة الدينية هي الليلة الثانية عشرة ، عندما أعدت منظمة صياد الذوق (Ízvadászok Egyesület) الغداء للمحتاجين للطعام في ملاجئ Saint Giles Chatolic Community ، وفقًا للتقارير szeretlekmagyarorszag.hu. بعد الأطباق الرئيسية ، قام طهاة كابوفر بتسليم szaloncukor (أقراص سكرية مجرية ، مغطاة بالشوكولاتة) ، وبعض Túró rudi (وجبة خفيفة من اللبن المجري ، مغطاة بطبقة من الشوكولاتة) ، مما جعل الناس يقفون في صفوف متعرجة.
كانت هذه هي السنة الخامسة على التوالي التي يصنع فيها الطهاة المجريون طعام العطلة للفقراء ، في منطقة وسط روما - تراستيفيري. تساعد منظمة Taste Hunter من Kapuvár في عمل Saint Giles Chatolic Community منذ عام 2015. لقد أصبح تقليدًا أن يطبخ المجتمع للمحتاجين في بودابست كل عام في 25 ديسمبر ، وفي الليلة الثانية عشر يطبخون من أجل المحتاجين في روما. هذا العام تذوق 350 رومانيًا الطعام المجري الدافئ واللذيذ.
المصدر: Facebook، Hámori György
أخبر László Magyar ، زعيم منظمة Taste hunter لـ Szeretlek Magyarország أن جميع المكونات من المجر ، وأكثر من 80 كجم من لحم البقر ، و 25 كجم من البصل ، و 35 كجم من شعير البيض و 55 كجم من szaloncukor تم طهيها. اختاروا لحوم البقر حتى يتمكن غير الكاثوليك من تناولها من عبواتهم الغذائية أيضًا.
"مع احترام الجميع ، نحاول طهي شيء مجري كل عام." - قال لازلو ماجيار
يدعي ماركو سالا ، رئيس مجتمع رومان سانت جايلز - "يمثل هذا الغداء صداقتنا مع المجر ويشير أيضًا إلى أن السعادة هي نوع من الخبز يجب أن نشاركه مع من هم أكثر فقرًا منا." - المجتمع يحتفل بالذكرى الخمسين لتأسيسه.
تحدث عمدة كابوفار ، جيورجي هاموري عن الطهي بالحب وأن هذه الحركة الخيرية كانت مدعومة ليس فقط من قبل المجلس ، ولكن من قبل المؤسسات والمنظمات المحلية والأفراد.
الصورة المميزة: www.facebook.com/Hámori György
المصدر szeretlekmagyarorszag.hu
الرجاء التبرع هنا
الأخبار الساخنة
يعلن مهرجان Sziget 2024 الشهير في المجر عن العناوين الرئيسية
الهروب إلى الطبيعة: 5 حدائق سحرية في بودابست – صور
من المثير للدهشة: أن السكك الحديدية الخاصة الفائقة قد تربط بودابست بمطار بودابست
قامت أكبر بطلة أولمبية في العالم، أغنيس كيليتي، بزيارة متحف مدام توسو في بودابست.
غير متوقع: سيعلن الرئيس شي عن إنشاء مصنع ضخم لصناعة السيارات الصينية بالقرب من المدينة المجرية
البرلمان الأوروبي ينشر الأكاذيب حول المجر؟