Fröccs: المشروب الهنغاري البارد في موجة الحر
لا شيء أفضل في حرارة الصيف من مزيج من النبيذ والصودا. الفواكه المجرية الشهيرة موجودة من أجلك!
يتلاشى الأصل الدقيق للفرك في ضباب الماضي ولكن من المؤكد أن المخترع المجري الشهير Ányos Jedlik له علاقة به. من المحتمل أنه شرب مزيج النبيذ والصودا في عشرينيات القرن التاسع عشر مع إخوانه في النظام البينديكتيني.
تشير الحكاية الأكثر شهرة إلى أن الشاعر المجري الشهير ميهالي فوروسمارتي وأصدقاؤه قد تمت دعوتهم إلى András Fáy حيث شربوا النبيذ. لتخفيف قوة النبيذ ، استخدم Jedlik المدعو أيضًا الصودا الطازجة الخاصة به وصنع أول قوالب مثلجات والتي كانت تسمى spritzer بكلمة ألمانية.
هناك العديد من أنواع الفرك حسب نسب المكونات. يحتوي hosszúlépés على 1 ديسيلتر من النبيذ و 2 ديسيلتر من الصودا بينما يحتوي كيسفروكس على 1 ديسيلتر من كلا المكونين ، على سبيل المثال.
أنواع الفرك
كيسفروكس (الفواكه الصغيرة): 1 ديسيلتر من النبيذ و 1 ديسيلتر من الصودا
ناجيفروكس (الفواكه الكبيرة): 2 ديسيلتر من النبيذ و 1 ديسيلتر من الصودا
هوسزوليبيس (خطوة طويلة): 1 ديسيلتر من النبيذ و 2 ديسيلتر من الصودا
مجيار أنجول (هنغاري-إنجليزي): 6 ديسيلتر نبيذ و 3 ديسيلتر صودا
ناجيهازمستر (المالك): 4 ديسيلتر من النبيذ و 1 ديسيلتر من الصودا
Krúdy فروكس: 9 ديسيلتر من النبيذ و 1 ديسيلتر من الصودا
بولغارميستر (رئيس البلدية): 6 ديسيلتر من النبيذ و 4 ديسيلتر من الصودا
ماكيفروكس (Bear Fröccs): ثمار صغيرة من النبيذ الأحمر وعصير التوت
سهير فروكس: 1 ديسيلتر من النبيذ و 9 ديسيلتر من الصودا
Tisza Fröcccs: 1 ديسيلتر من النبيذ و 1 ديسيلتر من الشمبانيا
على أساس المادة ويكيبيديا و spricer.blogspot.hu
بواسطة أوليفر تاماسي
الصورة: gasztro-tv.hu
المصدر http://dailynewshungary.com/
الرجاء التبرع هنا
الأخبار الساخنة
ماذا حدث اليوم في المجر؟ - 1 مايو 2024
يعد مرشح حزب فيدس لمنصب عمدة بودابست ببودابست النظيفة والمنظمة
خدمة ليلية جديدة من هذه المدينة المجرية إلى وارسو!
فون دير لاين: المجريون جعلوا أوروبا أقوى، المفوض المجري: هذا ليس الاتحاد الأوروبي الذي حلمنا به
أصبح من السهل الآن تتبع القطارات والحافلات في المجر في الوقت الفعلي!
المجر تحتفل بالذكرى العشرين لعضويتها في الاتحاد الأوروبي