pálinka محلية الصنع تزداد شعبية في المجر
كشفت الإحصاءات الرسمية ، أن المزيد من pálinka تم إنتاجه العام الماضي في المنازل المجرية أكثر من المصانع والمنتجين الرسميين. من الواضح أن pálinka المجرية وإجراءات جعلها أصبحت جزءًا من الثقافة الهنغارية اليومية والروتين اليومي. لهذا السبب ، ستبذل الحكومة المجرية قصارى جهدها أمام الاتحاد الأوروبي لجعل إنتاج pálinka معفى من الضرائب مرة أخرى.
مجيار نعمة وذكرت أن هناك عدة وجهات نظر مختلفة حول هذا المشروب المجري الشهير فيما يتعلق ببيانات الاتحاد الأوروبي والأمة المجرية. قدمت الحكومة المجرية اقتراحًا بأن صنع 100 لتر من pálinka في عام واحد في البلاد من قبل الأفراد يجب أن يكون عملاً معفيًا من الضرائب. وهذا يشمل أيضًا أولئك الذين يأخذون المشروب الكحولي إلى المصانع والمنتجين الرسميين.
التزمت دول وسط أوروبا بهذا الاقتراح منذ اللحظة التي أعلنت فيها الحكومة المجرية خطتها. من ناحية أخرى ، منذ أن تولت الأمة الفنلندية زمام القيادة ، أصبحت حالة هذه المسألة غير آمنة. تعارض العديد من دول شمال وغرب أوروبا هذا الاقتراح ، على الرغم من حقيقة أن المجر أوضحت أنه لا ينبغي حرمان أي دولة من فرصة تكريم تقاليدها الممتدة لقرون.
السؤال هو ما مدى صداقة فنلندا للثقافة المجرية فيما يتعلق بالتاريخ الطويل والقيِّم لهنغاريوم الشهير. على الرغم من أن الحكومة المجرية جعلت إنتاج pálinka عملًا معفيًا من الضرائب جزئيًا ، إلا أن بروكسل هاجمت هذه الخطوة أيضًا بتعليقات سلبية.
كشفت الإحصائيات الهنغارية أن المزيد والمزيد من المواطنين يقررون عمل pálinka في المنزل. نتيجة لذلك ، تزداد قيمة المشروب الهنغاري محلي الصنع يومًا بعد يوم.
إذا كنت ترغب في قراءة المزيد عن أعمال pálinka المجرية محلية الصنع ، اضغط هنا.
كشفت الإحصائيات عن عامل آخر أيضًا ، يتعلق بشعبية مصانع إنتاج pálinka الرسمية في البلاد. أظهرت الأرقام أنه يتم صنع المزيد والمزيد من pálinka في هذه الأماكن. في النصف الأول من العام ، تم صنع ما يقرب من 1.5 مليون لتر من المشروب المجري. هذا رقم قياسي منذ عام 2017. من ناحية أخرى ، من الصعب قياس الكمية الدقيقة من pálinka المنتج لأن هذا العمل عادة ما يكون له ذروة خلال فصلي الخريف والشتاء.
باختصار ، تعتقد الحكومة الهنغارية اعتقادًا راسخًا أن pálinka وإنتاج هذا الهنغاريوم جزء من الثقافة المجرية والحياة اليومية. إذا تم رفضه من قبل الاتحاد الأوروبي ، فسوف تستمر الأمة المجرية في النضال من أجل جعل هذا العمل معفيًا تمامًا من الضرائب في المستقبل القريب.
الصورة المميزة: www.facebook.com/pálinka.hu
هل pálinka في خطر؟
تحتج منظمة حكومية على pálinka محلية الصنع ، مدعية أن القواعد المتساهلة تدمر الصناعة. من خلال السماح بصنع كمية معينة من البلينكا في المنزل ، فإن أولئك الذين يكسبون عيشهم من بيعه تجاريًا هم في مأزق. ومع ذلك ، فإن القواعد التي تقيد جعل pálinka في المنزل يصعب تنفيذها أيضًا.
اقرأ المزيد هنا
المصدر www.magyarnemzet.hu
الرجاء التبرع هنا
الأخبار الساخنة
الصور: مسيرة الحياة في بودابست
5+1 حقائق ممتعة عن المجر - قد يكون البعض مفاجأة
"رئيس وزراء الظل" المجري: هناك حاجة إلى أوروبا القوية
تعرض جامعة Széchenyi István تطوراتها أمام القادة الدبلوماسيين الأجانب في المجر
بدأت عربات الترام والحافلات وحافلات الترولي في التنقل في بودابست في نهاية هذا الأسبوع
الصين تكرم تراث المهندس المجري لازلو هوديك والشاعر ساندور بيتوفي