يواصل مصنع الشوكولاتة المجري الصغير الفوز بالميداليات
أصبح مصنع ChocoMe مرة أخرى أحد الفائزين بجوائز أكاديمية الشوكولاتة هذا العام في لندن. مثل العام الماضي ، رشحوا سبعة منتجات معًا ، لكن هذه المرة كل واحد منهم فاز بجائزة.
حصل المصنع على جائزة ذهب، أربع ميداليات فضية واثنتين من البرونز في حفل توزيع جوائز أكاديمية الشوكولاتة المرموق. أقيم حفل توزيع الجوائز في لندن في 20 يوليو. وتولى مؤسس chocoMe Gábor Mészáros شخصيًا الجوائز.
صُنعت أول شوكولاتة شوكومي للبيع في قالب من البولي كربونات في صيف عام 2010. قام غابور ميززاروس ، مؤسس ومالك شركة chocoMe ، بتلطيفها يدويًا. تبيع ChocoMe اليوم المزيد والمزيد من الشوكولاتة في العديد من البلدان حول العالم. لذلك عليه أن يتأكد من أن الكمية لا تفوق الجودة. لهذا السبب قام Gábor Mészáros بتغيير المادة الخام ، وهي شوكولاتة بلجيكية داكنة ممتازة ، للحصول على واحدة أكثر مثالية ، واحدة من الشوكولاتة الداكنة لمصنع شوكولاتة Valrhona الفرنسي المرموق.
تشمل القطع الفائزة لهذا العام جوز المكاديميا بالكراميل والشوكولاتة الأشقر المخملية والفواكه المسكرة المغموسة في الشوكولاتة الداكنة. في عام 2015 قدموا الشوكولاتة الشقراء إلى السوق المجري. يتضح نجاحها جيدًا من خلال حقيقة أن خمسة من السبعة الحائز على جائزة تم تصنيع المنتجات من الشوكولاتة ذات اللون الأشقر القش لمصنع الشوكولاتة Valrhona.
حتى الآن ، هناك 39 جائزة مهنية دولية تزين رفوف مكتب Gábor Mészáros.
"الجودة هي أسهل طريقة لتمييز نفسك عن المنافسين" - قال غابور ميزاروس.
إنه يؤمن بمكافآت أغلى أنواع معجنات الشوكولاتة بقدر ما يؤمن بمذاق حساء اللحم البقري لمدة أربع ساعات.
متى تكون الشوكولاتة شقراء؟
أطلق مصنع شوكولاتة فالرونا اسم النوع الرابع الجديد من الشوكولاتة شوكولاتة أشقر بالإضافة إلى الشوكولاتة الداكنة والحليب والشوكولاتة البيضاء المعروفة. مع اللون الأشقر القش يكون في منتصف الطريق بين شوكولاتة الحليب والشوكولاتة البيضاء. لكن فيما يتعلق بنكهته ، فهو يشبه الأخير ، ممزوجًا بطعم الكراميل. يرجع عدم الإلمام النسبي بالشوكولاتة الشقراء إلى عملية التصنيع المعقدة. تتطلب كراميل السكر دون حرق مسحوق الحليب خبرة خاصة. ChocoMe هي الأولى في المجر التي تستخدمها لتركيبات البيع بالتجزئة.
م: bm
المصدر ترافيلو
الرجاء التبرع هنا
الأخبار الساخنة
هل منع عمدة منطقة بودابست رئيس الوزراء أوربان من نشر الصحف المحلية؟
خط السكة الحديد بين بودابست وبلغراد: يصل البناء إلى مرحلة جديدة
بودابست تحصل على 770 مليون يورو من تمويل الاتحاد الأوروبي للتنمية!
تنبيه: سيتم إغلاق جسر الدانوب الرئيسي في بودابست طوال عطلة نهاية الأسبوع، وسيتم إجراء تحويلات مرورية
جهز محفظتك: أسعار حمامات السباحة الخارجية سترتفع هذا الصيف في المجر
أوربان: المجر ستربط أسعار الوقود بالمتوسط الإقليمي