أصبحت كعكة Dobos المجرية مجرية رسمية!
تم تقديم كعكة Dobos المجرية اللذيذة والمبدعة للجمهور قبل 134 عامًا من قبل József Dobos ، صانع الحلويات. كان هدف Dobos هو صنع كعكة يمكن تخزينها لفترة طويلة (وحتى نقلها) حيث لم تكن هناك تقنية مناسبة في ذلك الوقت للحفاظ على الطعام والحلويات باردة.
Vilaggazdaság وذكرت أن هذه الكعكة المجرية اللذيذة أصبحت أخيرًا هنغاريكوم رسميًا. ما هو الهنغاريكوم؟ Hungarikum هو مصطلح جماعي يشير إلى قيمة جديرة بالتمييز والإبراز ضمن نظام موحد للتأهيل والتصنيف والتسجيل ، ويمثل الأداء العالي للشعب المجري بفضل السمة المجرية النموذجية ، والتفرد ، والتخصص ، والجودة.
أكد الوزير الزراعي إستفان ناجي في اجتماع مجموعة Hungarikum أن الحفاظ على كنوزنا الثقافية والوطنية وتقييمها أصبح أكثر وأكثر أهمية هذه الأيام.
اضغط هنا لتكشف عن Hungarikum الأقدم والأكثر غموضًا!
في الاجتماع ، تم أخيرًا اتخاذ قرار جعل كعكة Dobos هي Hungarikum الرسمية. كانت هذه الكعكة اللذيذة واحدة من المفضلة لدى المجريين والأجانب لعدة قرون ويمكن شراؤها أو تناولها في العديد من الحلويات في البلاد.
من بين متذوقيها الأوائل ، كانت هناك أسماء كبيرة مثل فرانز جوزيف و الإمبراطورة إليزابيث ملكة المجر (السيسي).
مع هذا القرار ، زادت قائمة Hungarikums بواحد وسبعين. جنبا إلى جنب مع Dobos Cake الشهيرة ، تم اختيار الكنوز الثقافية الأخرى للمجر في أشياء ثمينة. وتشمل هذه في الغالب الآلات الموسيقية المجرية التقليدية وشعر بيتار التاريخي الذي يعود إلى مائتي عام.
الصورة المميزة: www.facebook.com/GerbeaudCafe
كعكة Dobos الحقيقية التي غزت العالم
يقول البعض أن كعكة دوبوس هي أفضل كعكة مجرية. إنه التناغم المثالي بين الإسفنج والكاكاو والسكر بالكراميل ، دون أي ضجة. بدأت الحلوى البسيطة ولكن التي لا تقاوم طريقها نحو غزو العالم في ثمانينيات القرن التاسع عشر: من جناح في City Park إلى البلاط الملكي النمساوي. تقدم صفحة Őseink Hagyatéka ، Örökségük (إرث أسلافنا ، ميراثنا) قصة كعكة Dobos الشهيرة.
اقرأ المزيد هنا
المصدر www.vg.hu
الرجاء التبرع هنا
الأخبار الساخنة
أوربان: التصويت لصالح اليسار يعني دعم الحرب
حصل الأوليغارشيون المتحالفون مع أوربان على 38 مليار يورو في امتياز الطريق السريع التابع للدولة
إنشاء القسم الثالث لليونسكو المجري
ماذا حدث اليوم في المجر؟ - 2 مايو 2024
الفاحشة: اعتقال مراهق بتهمة التخطيط لهجوم على مسجد في المجر – فيديو
يمكنك الآن شراء تذاكر المعارض والجولات السياحية على منصات Wizz Air!