هممم ، بونبون المجري فاز بجائزة تذوق الطعام الأكثر شهرة في العالم!
فازت حلوى حلوى الشوكولاتة المجرية المصنوعة يدويًا بجائزة الأوسكار من الدرجة الأولى في العالم ، وهي جائزة Great Taste الثلاث الذهبية في إطار جوائز GREAT TASTE AWARDS 2019 التي تتخذ من لندن مقراً لها. الشركة الرائدة في صناعة الشوكولاتة في العالم من خلال هذا الإقرار.
حلمت سيدة الشوكولاتة زالا جوديت بمزيج من الفاكهة الحمراء والبنفسج والفستق في طلاء الشوكولاتة الداكنة الفنزويلي. لم تحصل الهنغارية برالين على مثل هذا الاعتراف من قبل.
كما يقول صانع الشوكولاتة - "لقد تحقق الحلم بهذه الجائزة. على مدى السنوات الخمس الماضية ، عدنا بإجمالي 23 جائزة من ثلاث مسابقات عالمية مختلفة ، لكننا لم نتمكن من الوقوف على قمة منصة التتويج. نحن فخورون وسعداء للغاية ، خاصة لأننا حصلنا على الريادة العالمية بمزيج من الذوق المبتكر الذي ليس فقط المفضل لدي ولكن أيضًا الأكثر إعجابًا من قبل معظم عملائنا. قدر الحكام جميع عناصر البرالين المركب وكانوا مفتونين للغاية بمزيج الذوق المتوازن ".
وفقًا سوكسزينوفيدك 24، وصفت لجنة التحكيم البونبون وفقًا لذلك: "كرات زجاجية لامعة مزينة بشكل جميل ... في قشرة شوكولاتة هشة ، تناغم الفواكه الحمراء مخفي في هلام ملون تمامًا مع تناسق ممتاز ؛ بعد تذوق الروائح المخملية والبنفسجية ، يمكنك أن تشعر بحشو الفستق الخشبي الكريمي والدافئ والجوز المثالي. يتم استخلاص كل هذه المكونات جيدًا بجودة من الدرجة الأولى ، وقشرة شوكولاتة رفيعة تمامًا ، وهو ليس مريرًا على الإطلاق ".
طعم رائع
Great Taste هي المسابقة الأكثر شهرة والأكبر والأكثر احترامًا للأطعمة والمشروبات عالية الجودة ، والتي تم تأسيسها في عام 1994. تقرر لجنة التحكيم من قبل "التذوق الأعمى" ، مع الأخذ في الاعتبار مظهر المنتجات ، والملمس ، ومزيج النكهة التي هي كل اختبار صارم. لكن بالطبع الذوق الرائع هو المطلب الأساسي.
تتكون لجنة التحكيم المهنية لأكبر وأشد مسابقة تذوق طعام في العالم من 400 خبير مستقل في مجال فن الطهو: نقاد تذوق الطعام المشهورين ، منحوا الطهاة الحائزين على نجمة ميشلان ، مديري المشتريات من المتاجر الكبرى (Harrods ، Selfridges ، Harvey Nicols ، Fortnum & Mason ، Whole Food Market) ، الذين تذوقوا عينات من حوالي 12,772 منتجًا من فبراير إلى يوليو.
استغرقت عملية التذوق أكثر من 1,000 ساعة. لضمان الموضوعية ، استند التقييم على "التذوق الأعمى" ، حيث تم فحص تركيبات الذوق وتناغم النكهات والمظهر.
عُرفت هذه المسابقة باسم أوسكار تذوق الطعام لمدة 20 عامًا ، حيث يمكن للمتقدمين الاشتراك في فئات المنتجات المختلفة.
مصنع شوكولا سويتيك
تأسست الشركة العائلية في عام 2013 بهدف إنتاج شوكولاتة وحلويات بجودة عالية وتصميم فريد. بالإضافة إلى تقديم أعمالهم في Szigetszentmiklós ، فهم يتعاونون مع الموزعين والشركاء ، مثل وكالات التخطيط والتسويق للأحداث.
وبحسب المدير التنفيذي فيكتور زالا - "وضع صانعو الشوكولاتة معاييرًا عالية على المستوى الهنغاري والعالمي أيضًا ؛ لذلك ، نحن فخورون بشكل خاص بأننا الآن ننتمي رسميًا إلى قادة صانعي الشوكولاتة في العالم. الشوكولاتة الخاصة بنا في مسابقة هذا العام هي إبداعات جديدة تتبع الاتجاه العالمي من حيث مزيج الذوق والمظهر أيضًا. تدرب جوديت نفسها باستمرار وتتبع اتجاهات الجهاز الهضمي الوطنية والدولية من أجل إنشاء أفضل منتج ".
2019 هو عام النجاح لشركة سويتك
لم يمض وقت طويل بعد الحصول على الجائزة أفضل متجر لعام 2019 ، يمكن أن يحضر مصنع Sweetic Chocolate Factory في Szigetszentmiklós جوائز أكاديمية لندن للشوكولاتة 2019 حيث تم الحصول على جائزتين فضية وبرونزية. تبع ذلك على الفور تقريبا حفل توزيع الجوائز جوائز المذاق الرائع 2019، حيث تم منح بونبون بونبون الحمضيات والكراميل ، بالإضافة إلى أول بونبون فاكهة حمراء وبنفسجية وفستق في العالم ، حيث ارتفع عدد الجوائز التي تم الحصول عليها في المسابقات العالمية إلى 25 جائزة.
كما قال المدير التنفيذي - "إن نتائج السنوات الست الماضية ، والجوائز ، وخطوط الإنتاج الصيفية لدينا ، والتقديم الناجح لآيس كريم المصنوع من الحرفيين ، كلها تحفزنا على تنفيذ خططنا طويلة الأجل ؛ وفي النهاية سنبدأ خط الامتياز. أولاً ، نود التعاقد مع شركاء في بودابست ومقاعد المقاطعات ".
الصورة المميزة: www.facebook.com/sweetic.csokolade.manufaktura/
المصدر سوكسزينوفيدك 24
الرجاء التبرع هنا
الأخبار الساخنة
تهانينا! يتفوق مطار بودابست على العديد من المطارات الأوروبية المرموقة
تم افتتاح مساحة مجتمعية جديدة في واحدة من أجمل مكتبات المجر في بودابست
تم بناء أكبر نظام للطاقة الحرارية الأرضية في الاتحاد الأوروبي في المجر!
حكومة أوربان: المجر تستعد لرئاسة الاتحاد الأوروبي
منتدى طشقند الدولي للاستثمار 2024: عدد قياسي من المشاركين وتوقيع عقود بقيمة 26.6 مليار دولار
عاجل: حادث مروع في السيرك المجري الشهير