أصبح صانع النبيذ المجري عضوًا في لقب فارس فرنسي
وفقًا لـ hvg.hu، صانع النبيذ Csaba Koch في باجا (منطقة جنوب هنغاريا) هو أول مجري يُطلق عليه لقب فارس وأصبح عضوًا في فرقة Escoffier Gastronomy Knighthood الفرنسية.
تم تأسيس Knighthood Escoffier Gastronomy Knighthood في عام 1954 ولديه ما يقرب من 30 ألف عضو في جميع أنحاء العالم. عندما يصبح شخص ما عضوًا في هذه الفروسية ، فإن الحفل يتضمن تقديم شريط إلى المستلم. يحصل الطهاة على شريط أحمر رمزي وشريط أزرق لفن الطهي وشريط أخضر لمصنعين مثل Csaba Koch. بعد أن أصبح نايتس عضوًا ، فإن واجب الفرسان هو نشر وتحسين فن الطهو الرئيسي في جميع أنحاء العالم.
Csaba Koch هو أول صانع نبيذ حصل على هذا التميز الفريد في المجر. والسبب في ذلك ليس عمله الشاق فحسب ، بل أيضًا عمله الأبيض و النبيذ الأحمر الذي يمثل جودة ممتازة والذوق. ليس هذا هو النجاح الأول المتعلق بالفرنسية الذي حققته ثقافة النبيذ المجرية.
أوغست اسكوفير هو الشخص الأكثر شهرة ومبدعًا في فن الطهي الفرنسي. توفي عن عمر يناهز 89 عامًا في عام 1935. جعل المطبخ الفرنسي مشهورًا في جميع أنحاء العالم من خلال إدخال طريقة جديدة تعني التخلي عن الأسلوب الراقي لفن الطهي الفرنسي لضمان قدر كبير من النضارة. لقد جعل الطبخ نشاطا ممدحا. كان الرجل الأول الذي غير عادات تناول الطعام في فرنسا من خلال خلق فلسفة جديدة. هذا يعني أنه تم تقديم كل طبق تلو الآخر ، وليس في نفس الوقت في المطاعم الفرنسية. بعد افتتاح أول مطعم له في مدينة كان ، أسس علامته التجارية في لندن وساعد أيضًا في تجديد عادات فن الطهو البريطاني.
الصورة المميزة: www.kochboraszat.hu
المصدر hvg.hu
الرجاء التبرع هنا
الأخبار الساخنة
أوربان: التصويت لصالح اليسار يعني دعم الحرب
حصل الأوليغارشيون المتحالفون مع أوربان على 38 مليار يورو في امتياز الطريق السريع التابع للدولة
إنشاء القسم الثالث لليونسكو المجري
ماذا حدث اليوم في المجر؟ - 2 مايو 2024
الفاحشة: اعتقال مراهق بتهمة التخطيط لهجوم على مسجد في المجر – فيديو
يمكنك الآن شراء تذاكر المعارض والجولات السياحية على منصات Wizz Air!