المجر ورومانيا يتقاتلون من أجل كعكة مدخنة زيكلير
ستقوم المجر بتقديم طلب إلى الاتحاد الأوروبي من أجل نطق كعكة المدخنة (باللغة المجرية: kürtöskalács) أ "التخصصات التقليدية مضمونة "، على وجه التحديد ، منتج سيكيلي مجري. وفي الوقت نفسه ، فإن الرومانيين يودون أيضًا أن يتم التعرف على كعكة المدخنة كمنتج روماني تقليدي ، كما يكتب hvg.hu.
قال بيتر غال ، نائب وزير الدولة لحماية المنشأ بوزارة الزراعة ، في الاثنين. وأضاف غال أن المفاوضات بدأت بالفعل بين المنظمات المجرية وترانسيلفانيا ، وهدفها هو إنشاء تطبيق احترافي حول الاعتراف بكعكة المداخن Székely-Hungarian ، والتي يمكن للمجر بعد ذلك إرسالها إلى المفوضية الأوروبية في بروكسل.
الهدف من حالة "التخصصات التقليدية المضمونة" هو أنها تحمي الوصفة الموجودة في المجتمع لفترة طويلة الآن ، وقد عرف الناس المنتج المحدد لسنوات وعقود عديدة. قال غال إنه يتعلق أيضًا بتقاليد حية ، يمكن أن تتكيف مع التغيرات التكنولوجية. (يحق لأي شخص حاليًا الاتصال بكعكة مدخنة منتجهم ؛ إذا تم قبول الطلب ، فيمكن فقط لمن يحتفظون بالوصفة والإجراءات الأصلية تسميتها على هذا النحو).
قررت لجنة Hungaricum إضافة كعكة المدخنة باسم 55th عنصر من قائمة Hungaricum في 3 ديسمبر. من أجل جعل كعكة المدخنة منتجًا محميًا في الاتحاد الأوروبي ، يجب الاعتراف بها على أنها منتج "متخصص في التخصصات التقليدية" - Zsolt V. Németh ، وزير الدولة لشؤون البيئة والتنمية الزراعية و Hungaricums في وزارة الزراعة ، قال.
صرح مرشح وزير الزراعة الروماني في نهاية نوفمبر ، أنه يريد أن يتم الاعتراف بكعكة المدخنة كمنتج روماني تقليدي ، لذلك قد ينتهي القرار المجري بمناقشة. كتبت جمعية السياحة لبلد كوفاسنا خطابًا إلى المرشح ولفت انتباهه إلى حقيقة أن كعكة المدخنة هي منتج سيكيلي-مجري ، و "سيكون من العار إنهاء قصة كعكة المدخنة بهذا القرار المتسرع".
قال Sándor Tamás ، رئيس مجلس مقاطعة كوفاسنا الروماني ، إن الرومانيين يطلقون أيضًا على كعكة المدخنة اسم كعكة المدخنة ، ولكنها تسمى نفسها في إنجلترا ، أو في فرنسا ، أو في أي مكان ، لأنها منتج سيكيلي مجري له اسم واحد فقط . يعلم الجميع في حوض الكاربات ذلك من كونستانزا إلى سوبرون. العديد من خبز المداخن كعك كنوع من العمل بدوام جزئي ، لكنها وظيفة بدوام كامل لعدد أكبر من الناس. قد يضع المستودع Transylvanian-Hungarian أيضًا كعكة المدخنة في قائمته.
بناء على مقال من hvg.hu
محرر النسخ: bm
المصدر hvg.hu
الرجاء التبرع هنا
الأخبار الساخنة
حكومة أوربان: نحن من نصنع معروفًا للاتحاد الأوروبي
من احتفالات يوم أوروبا إلى المعارض الجديدة: إليك بعض أفضل البرامج في بودابست التي يمكنك حضورها في شهر مايو
انخفاض الصادرات والواردات في المجر – بيانات رسمية
فندق مطار بودابست الجديد في طريقه إلى الظهور – صور مذهلة
11 قائمة EP ستتنافس في المجر في 9 يونيو
جماهير في مسيرة بيتر ماغيار في “عاصمة فيدس” اليوم – صور
2 تعليقات
LMFAO !! @ وزيرة الداخلية الرومانية نكتة
ماذا بعد ، الأبجدية SZEKELEY أو الأبجدية المجرية تم إعلانها رومانية ؟؟؟ أوه ، يا حفنة من الحمقى! هذا البلد في حالة تورمويل ، خاصة مع استعداد تركيا وروسيا للانقضاض وتدمير بلدك ، ومحاولة التعرف على العالم من خلال سرقة كعكة أمة أخرى ، حقًا؟ هل أنت حقا هذا فو @ # إد !!…. يجب أن أذهب وأخذ استراحة ، هذا مضحك للغاية !!
إنه "kürtöskalács" ، وليس كعكة المدخنة. لا أستطيع أن أصدق أن كاتب هذا المقال لم يذكر اسمه فقط والاسم الأصلي ولا مرة واحدة في هذا المقال ...