Máglyarakás / Bonfire stack: خيار عملي ولذيذ لإعادة تدوير بقايا الخبز
Máglyarakás (مكدس النار) هو حلوى بسيطة ولكنها لذيذة ومليئة بالحيوية. نظرًا لأن الخبز الذي لا معنى له أو الهلال أو الخبز الحلو تشكل أساس بودنغ الخبز هذا ، فإنه يسمح لنا بتقليل هدر الطعام.
تقليديا ، يتم نقع الخبز أو قطع الهلال في الحليب لجعلها طرية ، ثم يتم إثرائها بالتفاح والمربى ، ولكن يمكنك اختيار أي نوع من الفاكهة لعمل كومة من النار اللذيذة ، ORIGO كتب.
المكونات:
6-8 قطع هلال (أو كمية متساوية من الخبز أو الخبز الحلو)
3-4 تفاح
بيض 4
700 مل حليب
170 ز السكر
120 جرام جوز مفروم
5 ملاعق كبيرة مربى من اختيارك
1 ملعقة كبيرة من القرفة
55 غ زبدة
1 ملعقة كبيرة بوربون فانيلا
أيضا قراءة3 وصفات مجرية سهلة يمكنك تحضيرها في 15 دقيقة
الطريقة:
أولاً ، قطّعوا لفائف الهلال أو الخبز وانقعوا القطع في الحليب. قسّم حبة الفانيليا واكشط البذور. افصل البيض واخفق صفار البيض والسكر والفانيليا وبرش الليمون معًا. اسكبيها فوق المعجنات وقلبي حتى تمتزج. قشر التفاح وقطعه إلى شرائح رفيعة. تُذوّب الزبدة في مقلاة ، تُضاف شرائح التفاح ، ويُرش بالسكر والجوز والقرفة المطحونة ، ويُطهى حتى تنضج التفاح تقريبًا. يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. يُدهن طبق فرن ويُرش بفتات الخبز. انشر نصف قطع المعجنات المنقوعة في الطبق المجهز ، ثم ضعي طبقة من التفاح فوق الخبز. توضع الكمية المتبقية من العجين فوق شرائح التفاح وتوزّع فوقها المربى بالتساوي. ضعيها في الفرن المسخن لمدة 20-25 دقيقة. خلال الدقائق العشر الأخيرة ، اخفقي بياض البيض مع ملعقة كبيرة من السكر حتى يجمد. أخرجي الطبق من الفرن وادهني وجهه ببياض البيض المخفوق. ضعي الطبق في الفرن واخبزيه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً فاتحاً. دعها تبرد قبل تقطيعها وتقديمها. يتمتع!
أيضا قراءةالمأكولات الشهية المجرية: 3 وصفات تقليدية يمكنك تجربتها في المنزل
المصدر اوريغو
الرجاء التبرع هنا
الأخبار الساخنة
وزير الخارجية: الدبلوماسية المجرية أعطت الردود الصحيحة
هل منع عمدة منطقة بودابست رئيس الوزراء أوربان من نشر الصحف المحلية؟
خط السكة الحديد بين بودابست وبلغراد: يصل البناء إلى مرحلة جديدة
بودابست تحصل على 770 مليون يورو من تمويل الاتحاد الأوروبي للتنمية!
تنبيه: سيتم إغلاق جسر الدانوب الرئيسي في بودابست طوال عطلة نهاية الأسبوع، وسيتم إجراء تحويلات مرورية
جهز محفظتك: أسعار حمامات السباحة الخارجية سترتفع هذا الصيف في المجر