حان الوقت الآن لصنع شراب زهرة البيلسان المجري الخاص
وفقًا لـ divany.hu ، فإن الأمر يستحق العمل في الموسم الأكبر وصنع شراب من نبات البلسان ، لأنه سيتخلص من الأزهار قريبًا وسنأسف لعدم صنعه لمدة عام. من المهم اختيار المسنين من الأماكن ذات الازدحام المنخفض للحصول على توهجات نظيفة قدر الإمكان للشراب. من الواضح أن الزهور التي عليها قمل ليست جيدة أيضًا.
شراب Elder ليس مفيدًا لمحبي الشراب فحسب ، بل يمكن استخدامه في الكثير من الأشياء خلال فصل الصيف لأنه يسير على ما يرام مع كل شيء مع الفراولة أو التوت (مثل المربى) ولكن لن يكون هناك شيخ عند وصول الفراولة والتوت الحقيقيين الرخيصين . إنه جيد أيضًا مع المشروبات الغازية والآيس كريم وعصير الليمون وحتى مع بعض الشوكولاتة المرة حقًا.
المكونات:
5 لتر ماء
حوالي 15 صفيحة كبيرة من نبات البلسان
2 ليمون عضوي
400g السكر
15 جم حامض الستريك
1. نغسل زهور المسنين بعناية بماء الصنبور وننقع الأزهار في وعاء سعته 5 لترات مملوءة بالماء. نغسل الليمون العضوي ونقطعه إلى شرائح وننقعه في الماء أيضًا. نغلق البرطمان ونترك العجوز والليمون ينقعان لمدة يومين.
2. نصفي الماء الذي كان فيه كبار السن والليمون ونسكبه في قدر.
3. نقوم بغلي الماء ، الذي له الآن نكهة المسنين ، مع السكر وحمض الستريك. يوصى بتذوقه الآن لضبط الحلاوة أو الحموضة بإضافة السكر أو الحمض.
4. نملأ الشراب الجاهز في زجاجات ونغطي الزجاجات بقطعة قماش جافة ونتركها تبرد.
5. قدمها مع الماء أو المياه الغازية. سيكون لذيذًا أكثر إذا أضفنا بعض أوراق النعناع إلى الشراب عند الشرب.
على أساس المادة ديفاني
ترجمة أوليفر تاماسي
الصورة: gondolkodjegeszsegesen.hu
المصدر http://divany.hu/
الرجاء التبرع هنا
الأخبار الساخنة
الهروب إلى الطبيعة: 5 حدائق سحرية في بودابست – صور
من المثير للدهشة: أن السكك الحديدية الخاصة الفائقة قد تربط بودابست بمطار بودابست
قامت أكبر بطلة أولمبية في العالم، أغنيس كيليتي، بزيارة متحف مدام توسو في بودابست.
غير متوقع: سيعلن الرئيس شي عن إنشاء مصنع ضخم لصناعة السيارات الصينية بالقرب من المدينة المجرية
البرلمان الأوروبي ينشر الأكاذيب حول المجر؟
CPAC المجر: أشاد السياسيون الأمريكيون والهولنديون والأرجنتينيون والتشيليون والبولنديون بأوربان وترامب؛ انتقدت بروكسل وبايدن اليقظة