تحتج منظمة حكومية على pálinka محلية الصنع ، مدعية أن القواعد المتساهلة تدمر الصناعة. من خلال السماح بصنع كمية معينة من البلينكا في المنزل ، فإن أولئك الذين يكسبون عيشهم من بيعه تجاريًا هم في مأزق. ومع ذلك ، فإن القواعد التي تقيد جعل pálinka في المنزل يصعب تنفيذها أيضًا.
وفقًا لمجلس Pálinka الوطني (PNT) ، فإن الحكومة تدمر أولئك الذين ينتجون pálinka للتجارة التجارية من خلال دعم المنافسة غير المرئية. تريد المنظمة مناقشة المشكلة وإيجاد حل - تقارير إنفوستارت.
ذهبت المنظمة إلى حد القول إن السوق السوداء المزدهرة لبلينكا المصنوعة في المنزل وكذلك انتشار معامل التقطير التي تعمل بشكل غير قانوني لا يهددان نجاح القطاع فحسب ، بل قد يعني نهاية المشروب المعروف باسم Hungaricum رقم 1 - بالينكا.
وضعت الحكومة إطارًا لجعل pálinka في المنزل يصعب الإشراف عليه وفحصه من قبل السلطات. على الرغم من اعتراف المنظمة بأن "العودة إلى ما قبل عام 2010 أمر مستحيل" ، إلا أنهم قالوا إنها ستكون بالفعل خطوة كبيرة نحو إنقاذ الصناعة إذا اعترفت الحكومة بوجود سوق سوداء مزدهرة بفضل pálinka محلية الصنع ، و حاول وضع قواعد الإنتاج في شروط قانونية مناسبة.
"لا تسمح القوانين الحالية بالتجارة غير القانونية فحسب ، بل تشجعها تقريبًا من خلال السماح بالإنتاج المحلي القانوني لعدد pálinka أكثر بكثير مما يمكن استهلاكه للاستخدام الشخصي للصانع."
بين عامي 2000 و 2010 ، كان pálinka التجاري المجري ناجحًا لأن الظروف القانونية والسوقية كانت مواتية. بعد ، بين عامي 2010 و 2015 ، تم إدخال رسوم المكوس. اعتبارًا من عام 2015 ، كان على شركات التقطير الخاصة الإعلان عن معداتها ، وتم تعظيم كمية pálinka التي يمكنهم إنتاجها عند 86 لترًا.
ومع ذلك ، لا يزال الوضع مختلطًا بعض الشيء ، وفي الوقت الحالي ، الأمر متروك للحكومات المحلية للتحقق من أعمال pálinka محلية الصنع. لذلك ، لا توجد بيانات حقيقية حول مقدار pálinka المصنوع تحت ستار "الاستخدام الشخصي". لجعل الأمور أسوأ بالنسبة لأولئك الذين يبيعون pálinka تجاريًا ، في بداية عام 2019 ، تم فرض ضرائب إضافية على المشروبات.
المنظمة مستعدة للتعاون وتبادل أفكارهم مع الإدارات الوزارية المعنية. هدفهم هو ببساطة إنقاذ pálinka.
الصورة المميزة: facebook.com/pg/palinkaofficial
https://dailynewshungary.com/watch-superstars-try-palinka-for-the-first-time-its-hilarious-videos/
المصدر infostart.hu
الرجاء التبرع هنا
الأخبار الساخنة
تنبيه: سيتم إغلاق جسر الدانوب الرئيسي في بودابست طوال عطلة نهاية الأسبوع، وسيتم إجراء تحويلات مرورية
ماذا حدث اليوم في المجر؟ - 3 مايو 2024
وزير المالية المجري: المجر من أكثر اقتصادات العالم انفتاحا
جهز محفظتك: أسعار حمامات السباحة الخارجية سترتفع هذا الصيف في المجر
وزير الخارجية المجري سيارتو: المجر ترفض الأفكار الفيدرالية
مشغل دولي جديد ينضم إلى مشهد سيارات الأجرة المجرية