وصفة الأسبوع: الهلال المجري للثلج
هناك مجموعة واسعة من أنواع مختلفة من كعك الكريسماس المجري. هذه الأطباق اللذيذة ضرورية خلال موسم الكريسماس. اليوم سوف نتعلم كيفية صنع الهلال المجري للثلج وهي حلوى عيد الميلاد الشهيرة في المجر.
لقد أبلغنا من قبل، قامت شبكة CNN بإعداد قائمة تضم أكثر 50 كعكة لذيذة في العالم. إنه لشرف كبير ونجاح للمجر أن تظهر ثلاثة كعكات مجرية في القائمة بما في ذلك الهلال المجري للثلج.
شارك Sokszínű Vidék مؤخرًا وصفة رائعة وسهلة حول كيفية صنع الهلال الثلجي الهنغاري المثالي واللذيذ الذي يجعلك موسم رأس السنه أكثر روعة.
المكونات
- 25 جرام دهون
- 2 جرام خميرة الخباز
- 50 غرام دقيق
- 8 ز السكر
- عبوة واحدة من سكر الفانيليا
- قليل من الملح
- 1,5-2 ديسيلتر من القشدة الحامضة
طريقة الإستخدام
أولاً ، حرك الدهون لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح كريمية ورغوة. أضف خميرة الخباز وحركها مرة أخرى. بعد ذلك ، نخل الدقيق ونخلطه مع سكر الفانيليا والملح. بعد ذلك ، أضيفي الخليط إلى الدهن ولكن مع إضافته ، استمر في تقليب الدهون. بعد فترة ، تكون النتيجة كمية مثالية من العجين. عندما يصبح جاهزًا ، ضعه في الثلاجة ليلاً.
في اليوم التالي ، أخرجي العجينة من الثلاجة ولفيها حتى يصبح سمكها حوالي 1 مم. نأخذ قطاعة عجينة دونات ونقطع العجينة إلى أشكال دائرية. املأ الأشكال الدائرية بالمكسرات وبذور الخشخاش والكستناء. بعد ملئه شكل الشكل الدائري على شكل هلال. اخبزيها لمدة 10 دقائق لكن كن حذرًا لأنها تخبز بسرعة لأن عجينة الهلال رقيقة. إذا كان جاهزًا ، قم بتزيينه بالسكر الأبيض.
شهية طيبة!
الصورة المميزة: www.pinterest.com
المصدر سوكسزينوفيدك 24
الرجاء التبرع هنا
الأخبار الساخنة
تكشف دراسة جديدة مفاجئة عن مدى إرهاق القيادة في بودابست مقارنة بالمدن الأخرى
أخبار مدمرة: متوسط العمر المتوقع عند الولادة في المجر منخفض، وقد تسبق رومانيا المجر قريبًا
منعطف غير متوقع: سيتم افتتاح أكبر متجر Aldi في بودابست
شركات سيارات الأجرة المجرية في ورطة؟ تصل أوبر إلى علامة فارقة أخرى لإعادة إطلاق الخدمة في بودابست
سئم المستثمرون الألمان من سياسات أوربان: هل يغادرون المجر؟
تهانينا! يتفوق مطار بودابست على العديد من المطارات الأوروبية المرموقة