دراسة Semmelweis: الأنظمة الغذائية الشائعة بما في ذلك الكيتون تظهر وعدًا بالوقاية من السرطان وإدارته
خلصت دراسة جديدة أجرتها جامعة سيملفيس في بودابست إلى أن التغيير والتبديل في الأنظمة الغذائية عن طريق تقييد السعرات الحرارية والعناصر الغذائية أو الوقت الذي تقضيه في تناول الطعام قد يمنع نمو الورم وتطوره. لقد نظر الباحثون في كيفية تأثير الأنظمة الغذائية الشعبية على تطور السرطان بناءً على نقاط الضعف الأيضية للورم. تفتح التدخلات الغذائية إمكانيات جديدة في علاج السرطان، لكن انخفاض امتثال المريض وعدم وجود تجارب سريرية كافية يشكل تحديًا.
دراسة سيملفيس الجديدة
في مجلة دراسةولخص الباحثون نتيجة أكثر من 300 دراسة؛ كل من التجارب ما قبل السريرية (الحيوانية، في المختبر) والتجارب البشرية السريرية مع التركيز على الأنظمة الغذائية التي تقيد السعرات الحرارية والجلوكوز بما في ذلك الأكل الكيتوني والأكل المقيد بالوقت والصيام المتقطع والأنظمة الغذائية التي تحاكي الصيام مثل تقييد عناصر غذائية معينة أو محتوى السعرات الحرارية الإجمالي يمكن أن يكون لها تأثير تأثير مضاد للأورام.
السرطانات غير متجانسة للغاية في تبعياتها الأيضية: لا يوجد مقاس واحد يناسب الجميع
تقول أوتيليا مينيهارت، محاضرة أولى في قسم المعلوماتية الحيوية بجامعة سيملفيس، والمؤلفة الأولى للدراسة. وتضيف: "إن القاسم المشترك بينهم هو الحاجة العالية للغاية للطاقة لدعم نموهم". ومع ذلك، فإن مصدر الوقود المفضل لديهم يختلف. تعتمد العديد من أنواع السرطان، مثل أورام القولون والمستقيم وعنق الرحم وأنواع معينة من أورام الثدي، على الجلوكوز.
الفركتوز هو مصدر طاقة بديل يعزز نمو خلايا سرطان البروستاتا.
الجلوتامين، وهو الأحماض الأمينية الأكثر وفرة في الدم والعضلات، هو ثاني أكثر الركيزة الداعمة للنمو شيوعًا بعد الجلوكوز والتي تعتمد عليها السرطانات، بما في ذلك سرطان الرئة ذو الخلايا غير الصغيرة وسرطان البنكرياس والورم النخاعي وأورام المخ.
"عندما نقلل من مصدر (مصادر) طاقة الجسم / نحرم الجسم من الجلوكوز لفترة طويلة بما فيه الكفاية، فإن الجسم يدخل في حالة الصيام"، يشرح مينيهارت. وبعد 36-72 ساعة، يتم إفراغ مخازن الجليكوجين في الكبد (والعضلات) ويتم إنتاج أجسام الكيتون التي تعمل كوقود بديل. يمكن للخلايا السليمة استخدام الكيتون كوقود. لا تستطيع الخلايا السرطانية غير المرنة من الناحية الأيضية التكيف مع التغيير أيضًا، وبالتالي فإن قدرتها على الحصول على الطاقة من الكيتونات محدودة.
كما يجبر الصيام الخلايا السليمة على التحول من مرحلة النمو إلى مرحلة الصيانة والإصلاح، مما يحميها من الإهانات السامة مثل العلاج الكيميائي والعلاج الإشعاعي.
لا يمكن للخلايا السرطانية سريعة الانتشار التحول إلى وضع الإصلاح. علاوة على ذلك، تنتج الخلايا السرطانية الجائعة كمية متزايدة من أنواع الأكسجين التفاعلية، مما يجعلها أكثر عرضة لتلف الحمض النووي الناجم عن العلاج. ولهذا السبب فإن الصيام قبل وبعد العلاج الكيميائي يحسن كفاءة العلاج ويقلل بشكل كبير من آثاره الجانبية. اعتمادًا على التجربة السريرية، قد تختلف فترات الصيام من 24 إلى 48 ساعة إلى ما يصل إلى خمسة أيام.
قد يبدو الأمر غير بديهي، لكن الجسم الصائم يستجيب بشكل أفضل للعلاج الكيميائي (والعلاج الإشعاعي).
يقول مينيهارت.
ويشير الخبير إلى أن "النظام الغذائي الكيتوني في العلاج المضاد للسرطان يمكن أن يؤدي إلى زيادة البقاء على قيد الحياة وانخفاض نمو الورم، ولكنه في بعض أنواع السرطان يسرع تطور المرض". يمكن أن تكون الأنظمة الغذائية التي تقيد السعرات الحرارية أو نافذة تناول الطعام، بما في ذلك الصيام المتقطع (IM) أو التغذية المقيدة بالوقت أو الأنظمة الغذائية السريعة، أكثر ملاءمة لأولئك الذين لا يستطيعون اتباع النظام الغذائي الكيتوني بسبب آثاره الجانبية (التعب والإمساك). وتستفيد هذه أيضًا من الآلية الموضحة أعلاه ولكن لديها نهج أكثر اعتدالًا إلى حد ما يفرض الامتثال.
يعد انخفاض الامتثال في التجارب السريرية - إما بسبب الآثار الجانبية الضارة لهذه الأنظمة الغذائية (مثل فقدان العضلات) أو ضعف الالتزام بها - أحد أسباب عدم وجود توصيات سريرية في هذه المرحلة.
على الرغم من النتائج الواعدة، فإن الكثير من المعرفة حول القيود الغذائية تأتي من الدراسات المختبرية والحيوانية، والتي قد لا تعكس بدقة مواقف الحياة الحقيقية
"، يلاحظ مينيهارت. ويضيف الباحث: "لتغيير ذلك، يجب إنشاء بروتوكولات يكون المرضى قادرين وراغبين في اتباعها واختبارها سريريًا".
تسلط الدراسة الضوء على أنه اعتبارًا من سبتمبر 2023، تتضمن 35 تجربة سريرية تدخلية أو ستنشط قريبًا قيودًا على السعرات الحرارية في علاجات السرطان المعتمد على الجلوكوز. تركز معظم هذه التجارب السريرية (12 دراسة) على الأنواع والمراحل الجزيئية المختلفة لسرطان الثدي لدى الإناث.
يرتبط وزن الجسم الزائد بزيادة خطر الإصابة بالسرطان في 13 موقعًا تشريحيًا على الأقل. يمكن أن يصل عبء السرطان الذي يعزى إلى السمنة إلى 11.9% لدى الرجال و13.1% لدى النساء. يرتبط ارتفاع نسبة الدهون في الجسم خلال مرحلة الطفولة والمراهقة بزيادة خطر الإصابة بالأورام الخبيثة في سن أكبر. يضعف الالتهاب جهاز المناعة والخلايا المناعية التي لا تستطيع محاربة الورم بشكل فعال، مما قد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
ويشير مينيهارت إلى أن "الخلاصة الرئيسية للدراسة هي أنه إذا أردنا أن نقدم خدمة لأنفسنا، فيجب علينا تقليل السعرات الحرارية التي نستهلكها".
إن تقييد تناول السعرات الحرارية بحوالي الثلث يمكن أن يقلل بشكل كبير من الالتهابات، وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ومتلازمة التمثيل الغذائي، وبالتالي فرصة الإصابة بالسرطان بنسبة تصل إلى 50٪.
، وتضيف.
اقرأ أيضًا:
المصدر
لسنوات عديدة، وهذه الفوائد معروفة من قبل العديد من الأطباء والباحثين. أيضًا، تم شفاء العديد من الأشخاص بعد اتباع نظام الكيتو والنظام الغذائي آكلة اللحوم. ابحث على سبيل المثال على YouTube عن أنتوني تشافي، طبيب أورام/جراح)، دكتور فيليب عوفاديا (طبيب قلب/جراح قلب)، دكتور شون بيكر، طبيب جراح عظام.