Szekszárd in Bottle - تعرف على منطقة النبيذ الشهيرة!
ولدت زجاجة Szekszárd نتيجة لتبادل الأفكار والعمل معًا في منطقة النبيذ. تعتبر زجاجة Szekszárd أيضًا معيارًا للجودة والالتزام. يوم 22 أكتوبر في بودابست في جولة تذوق سيرا على الأقدام صانعي النبيذ Szekszárd تريد مشاركة الخمور المملوءة في هذه الزجاجة والإبلاغ عن حساباتهم في السنوات القليلة الماضية.
الزجاجة
بعد ثلاث سنوات من الاستعدادات ، تشكلت الزجاجة في عام 2015. فقط فئات النبيذ البارزة في المنطقة ، أي szekszárdi بيكافيرو kékfrankos و kadarka في زجاجة Szekszárd. نظرًا لأن هذا النبيذ يدور حول الأناقة والفاكهة والتوابل ، لم يكن هناك أي شك في أن الاختيار الصحيح سيكون نوعًا من الزجاجة العنابية. ومع ذلك ، بالمقارنة مع زجاجة Burgundy القياسية ، فهي أطول ، وأكثر فردية ، وحتى متوهجة.
تم كتابة اسم Szekszárd أربع مرات حول قاعدة العنق مع شعار منطقة النبيذ.
يتم اختيار الخمور التي تكتسب الحق في استخدام الزجاجة في حدث تذوق أعمى. والهدف من ذلك هو اختيار أنواع النبيذ الخالية من العيوب وإظهار سمات متنوعة وإقليمية مناسبة.
„أنا أعتبر زجاجة Szekszárd مهمة حقًا ، حيث لا يمكن أن تنجح أي منطقة نبيذ بدون تركيز واضح. مكنتنا الزجاجة من خلق أسلوب مشترك ومميز من شأنه أن يعزز ثقة العملاء بالتأكيد. حتى الآن لم أتلق سوى ردود فعل إيجابية حتى من الولايات المتحدة "، يقول صانع النبيذ András Takler.
دع الأرقام تتحدث
تؤكد الإحصائيات التي جمعتها منطقة النبيذ انطباعات صانعي النبيذ: هناك نمو مستمر في جميع القطاعات. في عام 2015 ، قام 14 مصنع نبيذ فقط بملء نبيذهم في زجاجة Szekszárd ، وهذا العام هناك 20 مصنع نبيذ يقوم بذلك. ارتفع عدد أنواع النبيذ التي اجتازت الاختبار الأعمى السنوي وبالتالي يحق لها استخدام الزجاجة من 27 في 2015 إلى 45 في 2019. Kékfrankos لديها أعلى حصة (12 في 2015 ، 16 في 2019) ، تليها بيكافير (11 في 2015 ، 14 في 2019) ، أخيرًا هي kadarka التي تظهر أكبر زيادة (من 4 في 2015 إلى 15 في 2019). يعكس حجم زجاجات Szekszárd المطلوبة أيضًا الاتجاهات المتزايدة: في بداية المشروع ، قام المصنع بشحن 190.000 وحدة ، في العام الماضي (2018) شحنت 305.000.
إلى جانب الإحصائيات ، فإن رد فعل العملاء مهم أيضًا. مساعدي المتاجر في متاجر النبيذ والسقاة في المطاعم على اتصال مباشر مع العملاء ، لذلك فإنهم يتمتعون بالحق في وضع تقييم استقبال الزجاجة المشتركة بين العملاء والضيوف.
السيد Péter Tüü ، بطل السقاة المجري مرتين ، لديه ما يلي ليقوله عن استقبال زجاجة Szekszárd في قطاع المطاعم: „من وجهة نظر التجارة أعتقد أن هذه كانت فكرة جيدة ؛ من ناحية ، من الأسهل التعرف على العملاء بصريًا ، ومن ناحية أخرى ، يتعين على النبيذ الإقليمي المتميز اجتياز اختبار من أجل الحصول على ترخيص لاستخدام الزجاجة ، وهذه مساعدة إضافية للعميل وتبني الثقة. يقدّر الأجانب أيضًا أن الزجاجة هي انعكاس لموقف مركّز على الجودة مع مُثُل عميقة وراء المنتج ".
Szekszárd في زجاجة
في 22 أكتوبر 2019 ، في قاعات Société Budapest ، يقدم ستة عشر مصنعًا للنبيذ Szekszárd نبيذهم في زجاجة Szekszárd في جولة غير رسمية حول التذوق. يمكن لعشاق النبيذ تذوق أفضل kadarkas و kékfrankoses و bikavérs في المنطقة.
تذاكر: www.szekszardibor.com/2019/09/18/szekszard-palackban/
حدث فيسبوك: www.facebook.com/events/377475236530066/
الرجاء التبرع هنا
الأخبار الساخنة
ما هي فرص العمل للمتحدثين باللغة الإنجليزية في المجر؟
ماذا حدث اليوم في المجر؟ - 6 مايو 2024
عضو البرلمان الأوروبي دوبريف: حكومة أوربان تسحب البلاد "إلى الأسفل"
يقول الوزير لازار إن هناك تطورًا كبيرًا في الأعمال التجارية في المستقبل بالنسبة لجنوب المجر
ممثلو الاتحاد الاجتماعي المسيحي البافاري في بودابست
5+1 المزيد من الحقائق الممتعة عن المجر - قد يكون بعضها مفاجأة