فاز مطعم مجري بجائزة في مسابقة دولية مرموقة لإعداد أفضل بيتزا في العالم.
وفقًا turizmus.comوصل أكثر من 600 صانع بيتزا إلى Pizza Senza Frontiere – العاب بطل البيتزا العالمي إلى ريميني في إيطاليا. تنافس المشاركون في البطولة التي استمرت خمسة أيام في 5 فئة. يمكننا أن نعتبره نجاحًا كبيرًا أن ممثل قلاع نابولي فازت علامة بودابست التجارية، لازلو دامو وفريقه، بجائزة صنع أفضل بيتزا في العالم.
الصورة: FB/Forni di Napoli
لدى Forni di Napoli مطعمان في العاصمة المجرية. يقع أحدهما في شارع Saint Stephen Boulevard، بالقرب من البرلمان المجري وجسر Margaret وجزيرة Margaret، بينما يقع الآخر في شارع Október 6، بالقرب من كنيسة Saint Stephen's Basilica. يمكن رؤية الكأس التي فازوا بها في مطعمهم في شارع Boulevard. وأضاف Turizmus.com أن العلامة التجارية حصلت على العديد من الجوائز الدولية.
وهنا المطعمين:
اقرأ أيضًا:
مقهى نيويورك، أعظم مقهى في العالم، يفتح في الليل في شهر مارس في بودابست
مفاجأة العشاء: الشيف الذي يخدم وجبات شهية في مترو بودابست
في 26 و 27 ينايرأقيمت نهائيات بطولة بوكوز دور المرموقة مرة أخرى في سيرها ليون. ومن بين 24 فريقًا متنافسًا من جميع أنحاء العالم، نجحت المجر في الفوز بجائزة "أفضل طبق" الخاصة - تمامًا كما فعلت في الجولة الأوروبية السابقة في تروندهايم.
انطلقت مسابقة هذا العام بتكريم جهود المشاركة الاجتماعية. وحصلت نيوزيلندا وتشيلي على جوائز لالتزامهما في هذه الفئة. وذهبت جائزة أفضل طاهٍ مساعد إلى كاميل بيجوت من الفريق الفرنسي، بينما حصلت النرويج على كأس أفضل طبق. وكرر الفريق المجري، بقيادة رئيس الطهاة رولاند كيليمان، نجاحه على المستوى الأوروبي من خلال إعداد ما اعتبره الحكام أفضل طبق في الحدث.
وفيما يتعلق بالنتائج الإجمالية، فقد حصلت السويد على المراكز الثلاثة الأولى في المركز الثالث، والدنمارك في المركز الثاني، وفرنسا على الميدالية الذهبية. واحتلت المجر المركز الثالث عشر في الترتيب النهائي، أفاد موقع Turizmus.com.
كانت التشكيلة المجرية مكونة من رولان كليمان، الشيف التنفيذي في Hunguest Sóstó، نويل فودور من مطعم تديره عائلة في سيوفوك، يعمل المدرب لازلو زابو لصالح مجموعة هنغاست، بينما كان رئيس الفريق وعضو لجنة التحكيم بينس دالنوكي، نائب رئيس الطهاة في مطعم ستاند الحائز على نجمتي ميشلان. سبق لدالنوكي أن وقف على منصة التتويج في ليون، وحصل مع فريقه على الميدالية البرونزية في الموسم السابق. وقد دعمهم النرويجي كريستيان أندريه بيترسن، الذي حصل أيضًا على المركز الثالث في نهائي بوكوز دور السابق، مثل دالنوكي.
وفي ليون، وكما جرت العادة، تم تقديم نوعين من الأطباق. وقد برز الفريق المجري في فئة الأطباق، التي تطلبت سرج لحم غزال كاملاً بعظمه، بما في ذلك كل من شرائح لحم المتن وفطيرة كتف لحم الغزال. بالإضافة إلى ذلك، كان مطلوباً من المتنافسين دمج كبد الإوز بالكامل وإضافة مقبلات تعتمد على الفاكهة تمثل مطبخهم الوطني. وكان لابد من تقديم طبق جانبي منفصل يتضمن الشاي كمكون رئيسي للنكهة، مصحوبًا بعجينة محشوة.
ومن بين المكونات المجرية نبيذ توكاجي وأولازريزلينج، فضلاً عن زينة الفاكهة المصنوعة من كمثرى ويليامز والكرز الحامض وخوخ بيسترس - وهي ثلاث فواكه تشكل قواعد أساسية للبالينكا المجرية التقليدية. وقد ساهم هذا المزيج الدقيق من النكهات والتقنيات في انتصار المجر باعتبارها صانعة أفضل طبق في هذا الحدث.
كما كتبنا سابقًا، اكتسب حساء مجري مكانة بين النخبة الطهوية في العالم، حيث احتل المرتبة 77 في قائمة أفضل 100 طبق في Taste Atlas، التفاصيل هنا.
ومن المثير للاهتمام أيضًا أن بودابست ستستضيف سوق فن الطهي الأكثر تميزًا في أوروبا الوسطى والشرقية سوق تايم أوت، التفاصيل هنا.
حصل زولتان كوفاكس، وزير الدولة للاتصالات والعلاقات الدولية بمكتب رئيس الوزراء، على جائزة سفاري كلوب الدولية.
كوفاكس وقال إنه قبل جائزة المشرع الدولي لهذا العام عن عمله في السنوات الأخيرة وخلال رئاسة المجر للاتحاد الأوروبي.
وقال في منشور على صفحته على الفيسبوك يوم السبت إن جائزة تم تقديم تقرير من إحدى أضخم المنظمات الدولية للصيد والحفاظ على الطبيعة أمام جمهور من 3,700 شخص في المؤتمر السنوي للهيئة التي يقع مقرها في الولايات المتحدة في ناشفيل.
زولتان كوفاكس ودونالد ترامب جونيور في ناشفيل. الصورة: فيسبوك/زولتان كوفاكس
وأشاد كوفاكس بالمحترفين المجريين والغابات والصيادين والمحافظين على الطبيعة الذين عملوا على ضمان أن "تظل المجر معقلاً للحفاظ على الطبيعة بالمعنى السليم والحفاظ على قيم الصيد التقليدية في أوروبا".
وفي كلمته، أكد كوفاكس على أهمية التعاون بين مختلف المنظمات الأمريكية والدولية والمجرية، وسلط الضوء على المهام التي يواجهها الأشخاص المنخرطون في حماية البيئة وإدارة الحياة البرية المستدامة في ضوء أجندة "الفطرة السليمة" للرئيس دونالد ترامب.
اقرأ أيضًا:
من المجر إلى الولايات المتحدة: الكشف عن سلالة دونالد ترامب النبيلة المجرية المذهلة! - اقرأ المزيد هنا
سخرية سياسية أم تحفة موسيقية؟ أحدث أغاني ماجكا بلوزة قوائم في المجر والمملكة المتحدة وألمانيا ورومانيا!
شهد حفل توزيع جوائز الغولدن غلوب الثاني والثمانين بعض اللحظات المميزة للثقافة والتاريخ المجري هذا العام. وكان الفيلم The Brutalist محور الحدث، حيث حصل على جائزة أفضل فيلم درامي بالإضافة إلى جائزة الغولدن غلوب لأفضل مخرج..
يتتبع فيلم "الوحشي" حياة لازلو توث، الذي بدأ حياته المهنية كطالب في مدرسة باوهاوس لكنه هاجر إلى أمريكا هربًا من أهوال الحرب. يستخدم المشهد الافتتاحي للفيلم، الذي ينظر فيه توث إلى تمثال الحرية من قارب، عناصر بصرية قوية بشكل خاص لنقل الحالة الذهنية للبطل: تُظهر الكاميرا التمثال الأيقوني رأسًا على عقب، مؤكدة على ازدواجية الحياة كمهاجر وألم الاشتياق إلى الوطن.
شخصية توث خيالية، لكن يمكن رؤية عناصر من قصص مارسيل بروير ولازلو موهولي ناجي في الشخصية. بطل الفيلم هو رمز للموهبة والاضطهاد، وهو فنان من أصل يهودي فر من إرهاب النازيين وحاول بدء حياة جديدة في أمريكا.
في سياق القصة، ينطق ابن راعي توث الأمريكي بجملة مهمة: "سنتسامح معكم هنا". تسلط هذه العبارة البسيطة الضوء على العلاقة المعقدة في كثير من الأحيان بين المهاجرين والمجتمع الأمريكي، حيث يتم الاعتراف بالموهبة ولكن غالبًا ما يكون القبول الكامل غائبًا.
نجم الفيلم: أدريان برودي
لقد نجح أداء أدريان برودي ببراعة في تجسيد الدراما التي تكتنف الشخصية، فضلاً عن علاقاته الشخصية. فقد غادرت والدة برودي وأجداده المجر بعد ثورة 1956، الأمر الذي منحه عمقاً عاطفياً للعب دور توث.
وفقًا مجيار نعمةتحدث الممثل في برنامج ستيفن كولبير في الأسابيع التي سبقت حفل توزيع جوائز جولدن جلوب عن مدى تأثره برؤية تراثه المجري بارزًا في الفيلم. ووصف المجر بأنها عاطفية وصريحة ومليئة بالفكاهة السوداء، والتي قال إنها غالبًا ما يكون لها تأثير مفاجئ على الثقافات الأخرى.
حصل نجم الفيلم أدريان برودي على جائزة أفضل ممثل في دور رئيسي، مما سلط الضوء على الجانب المجري للفيلم. يروي الفيلم قصة لازلو توث، المهندس المعماري المجري المولد الذي كافح من أجل إيجاد مكان له في الولايات المتحدة بعد الحرب العالمية الثانية.
العناصر المجرية في الفيلم
وتزداد أهمية الفيلم بشكل خاص من خلال حقيقة أن أدريان برودي يتحدث باللغة المجرية في عدة مشاهد. ففي أحد المشاهد، على سبيل المثال، يقول "B...szd meg!" (وهي الكلمة البذيئة الأكثر شيوعًا في اللغة المجرية، f**k) وعبارات مجرية أخرى مثل "Nem vicces!" (والتي تعني "ليس مضحكًا"). كما يتم سرد الرسائل باللغة المجرية، مما يؤكد جذور القصة. ورغم أن لهجة برودي مقنعة، فمن المرجح أن التكنولوجيا الرقمية ساعدت أيضًا في تحقيق النطق المثالي.
إن الحضور المجري واضح ليس فقط في استخدام اللغة، بل وأيضاً في الممثلين والمواقع. يضم الفيلم العديد من الممثلين المجريين، بما في ذلك آنا ميزولي وبينيت فيلماني وليفينتي أوربان. تم تصوير الفيلم بالكامل تقريباً في المجر، وسيتعرف المشاهدون على مبنى جامعة سيميلويس، والكنيس اليهودي في ساحة بيتلن وبعض القلاع الريفية. وهناك حتى إشارة في أحد المشاهد إلى حقيقة مفادها أن إحدى الشخصيات عملت كصحفية في صحيفة ماجيار نيمزيت قبل الحرب.
رسالة الفيلم
ولن يتذكر العالم حفل توزيع جوائز الغولدن غلوب لهذا العام فقط بسبب الجوائز التي حصل عليها، بل وأيضاً بسبب الاهتمام العالمي الذي حظيت به القصص والأماكن المجرية. ولعل هذا الشعور كان آخر شعور شهدناه قبل ثلاثين عاماً، عندما تناول الفيلم الأميركي "ميوزيك بوكس" موضوعاً مجرياً بمشاركة نجوم عالميين وبميزانية ضخمة. واستمر فيلم "ذا بروتالست" في هذا التقليد، فرفع الثقافة المجرية إلى مستوى جديد من الاهتمام الدولي.
لا يمثل فيلم "الوحشي" تصويرًا حساسًا لمعضلات الهجرة فحسب، بل إنه أيضًا تكريم للتاريخ المجري. وتتمثل الموضوعات الرئيسية للفيلم في صعوبات التكامل ومسألة الحفاظ على الهوية، والتي تتجاوز السياق المجري وتحمل رسالة عالمية. والحقيقة أن منح اللغة والثقافة المجرية مثل هذا الدور البارز في إنتاج دولي يشكل لحظة نادرة ومميزة.
عندما تضع الحياة حواجز على الطريق، تجد بعض الأسر طرقًا غير عادية للمضي قدمًا. واجهت بيرناديت وزوجها زولتان سنوات من الحزن والأسى في سعيهما للحصول على طفل، وتحملا العلاجات الفاشلة والإجهاض والخسارة. وبينما بدأ أملهما يتلاشى، ظهرت فكرة غير متوقعة: هل تستطيع والدة بيرناديت، إيلونا إيبريس، أن تحمل طفلهما؟
لولا سنوات المشقة التي عاشتها بيرناديت وزوجها زولتان، لما كانت هذه القصة غير العادية لتتحقق. فقد حاول الزوجان لسنوات إنجاب الأطفال، لكن القدر ظل يحرمهما من متعة الأمومة والأبوة. فقد فشلت محاولات التلقيح الصناعي وعلاجات العقم سبع مرات، وأجهضت بيرناديت عدة مرات، وفقدا طفلهما الوحيد الذي ولد قبل أوانه. لكن رغبتها في الأمومة كانت عميقة إلى الحد الذي جعل هذه المآسي تكاد تلتهم بيرناديت.
المصدر: Pixabay
وفقًا بليككان تفانيها في رعاية طفلها ملازمًا لها منذ الطفولة، ومع مرور السنين وتلاشي آمالها، سقطت في حالة من الخمول العميق، وتساءلت عن معنى حياتها. لم تستطع إيلونا إيبريس، كأم محبة، أن تقف مكتوفة الأيدي وتشاهد ابنتها تعاني، وظهور فرصة جديدة غيّر كل شيء.
فكرة غير عادية: الجدة كمنقذة للحياة
لقد توصل أحد الأطباء إلى فكرة مفادها: لماذا لا ينبغي للجدة أن تحمل حفيدها؟ ورغم أن الفكرة غير عادية، إلا أنها بدت طبيعية بالنسبة لإيلونا إيبريس. فقد أكدت الفحوصات الصحية أنها تتمتع بصحة ممتازة وأن الحمل لن يشكل أي خطر معين. ولكن الفكرة تعرقلت بسبب القيود القانونية في المجر: إذ اعتُبرت إيلونا أكبر سناً من أن تصبح حاملاً. ولكن المملكة المتحدة رحبت بالعائلة بأذرع مفتوحة، حيث البيئة القانونية أكثر انفتاحاً على مثل هذه الإجراءات.
تم تلقيح إيلونا باستخدام بويضات بيرناديت ونطف زولتان. وافقت الجدة على ولادة حفيدتها على الفور، وخلال الأشهر التسعة من الحمل، كانت تشع بالعزيمة والحب.
في الثلاثين من سبتمبر/أيلول في لندن، حدثت لحظة ستظل محفورة في ذاكرة إيلونا وعائلتها طيلة حياتهما. فقد سجلت ولادة دانيكا الصحية رقماً قياسياً عالمياً فريداً من نوعه، إذ مرت 30 عاماً بين ولادتها الأولى وولادتها الحالية، أي أكثر بعامين من الرقم القياسي السابق. ووفقاً لشهادة الميلاد البريطانية، كان دانيكا رسمياً ابن إيلونا إيبريس، الذي سُجِّل لاحقاً في إجراءات التبني تحت اسمي بيرناديت وزولتان.
بعد الولادة، احتضنت إيلونا المولودة الجديدة في حضور ابنتها وهي تذرف الدموع. وأشاد الأطباء بالأم الناضجة، التي سارت فترة حملها دون مضاعفات، بل واستطاعت إرضاع دانيكا رضاعة طبيعية خلال الشهر الأول.
المصدر: يوتيوب / فريدريكوش بودكاست
الجدة والحفيد
في مقابلة مع ساندور فريديريكوزقالت إيلونا إن علاقتها بدانيكا خاصة جدًا. ابتسمت الجدة وهي تتحدث عن كيف تشعر حفيدتها بطريقة غريزية بالرابطة العميقة بينهما. قالت: "بمجرد أن أتحدث، تبتسم لي دانيكا، وكأنها تعلم أنني جزء من حياتها". تعتبر إيلونا ليس فقط ولادة الطفلة ولكن أيضًا الخلاص الروحي لابنتها نجاحًا كبيرًا.
إن ما فعلته إيلونا إيبريس يمكن أن يكون مثالاً عالمياً. فهي لم تساعد فقط في إكمال أسرة ابنتها، بل إنها أرسلت أيضاً رسالة عالمية حول الإيثار وقوة الأسرة. تقول الجدة التي لم تشكك قط في صحة قرارها: "بالنسبة لي، لم يكن الأمر خارقاً للطبيعة، بل كان الأمر الأكثر طبيعية في العالم".
المصدر: يوتيوب / فريدريكوش بودكاست
وتسلط القصة الضوء أيضًا على الاختلافات بين اللوائح المجرية والدولية. وفقًا لـ بليكفي حين تفرض المجر قيودًا صارمة على تأجير الأرحام والتبرع بالبويضات، فإن المملكة المتحدة والولايات المتحدة ودول أخرى مثل إسبانيا وجمهورية التشيك أكثر مرونة في هذا الصدد. فبموجب القواعد المجرية، لا يجوز التبرع بالبويضات إلا للنساء دون سن 35 عامًا اللاتي أنجبن بالفعل، وهو ما يحد بشكل كبير من إمكانية إجراء مثل هذه الإجراءات.
احتلت شركة Wizz Air المجرية المركز الثالث في قائمة Eurocontrol لأفضل 3 شركات طيران أوروبية في يوم عيد الميلاد هذا العام. قامت شركة الطيران منخفضة التكلفة المجرية بتشغيل 10 رحلة في 800 ديسمبر، بزيادة بنسبة 25% مقارنة بيوم عيد الميلاد 29.
يوروكونترول شاركت تفاصيل إضافية عن أفضل شركات تشغيل الطائرات والمطارات الأوروبية في يوم عيد الميلاد على صفحتهم الرسمية على الفيسبوك. لقد كتبوا أن الخطوط الجوية التركية أصبحت المجموعة الأولى وقريبة جدًا من متوسطها اليومي حتى الآن من العام. لقد قاموا بتشغيل 1,339 رحلة، بزيادة 14٪ مقارنة بعام 2019. جاءت مجموعة إير فرانس في المرتبة الثانية بـ 922 رحلة، بانخفاض 3٪ مقارنة بيوم عيد الميلاد 2019.
الصورة: www.facebook.com/WizzAir
رايان اير، ويز للطيران ولم تظهر شركة إيزي جيت، المنافس الرئيسي في المنطقة، ضمن قائمة العشرة الأوائل. فقد قامت الشركة بتشغيل 10 رحلة، بزيادة قدرها 423%، لكن هذا العدد لم يكن كافياً لاحتلال المركز الثامن.
كان المطار الأكثر ازدحاما مطار اسطنبول في 25 ديسمبر، جاء مطار شيفول بأمستردام في المركز الثاني، بينما جاء مطار شارل ديغول بباريس في المركز الثالث.
اقرأ أيضًا:
رحلات طيران Wizz Air الرخيصة تتوقف بعد عيد الفصح، وقد تعود رحلات بودابست إلى المدينة الشرقية
اشتباكات في مطار بودابست: ضباط الشرطة قسري الركاب الذين نزلوا من طائرة ويز اير
حصل مطعم N28 Wine and Kitchen في الدائرة السادسة في بودابست، تيريزفاروش، على جائزة Michelin Guide – Bib Gourmand، وتم تكريمه لخدمته الاستثنائية. إليكم بعض الصور من المطعم التي التقطتها وكالة الأنباء المجرية.
مطعم N28 Wine and Kitchen من بين أفضل المطاعم المجرية
وفقًا لدليل ميشلان الأحدث، N28 النبيذ والمطبخ حصل مطعم في الدائرة السادسة في بودابست على جائزة دليل ميشلان - بيب جورماند وتم الاعتراف به لخدمته الاستثنائية في عام 6. يمكن للمطاعم التي تقدم وجبة من ثلاثة أطباق بسعر معقول الحصول على جائزة بيب جورماند. باختصار، يمكن للمطاعم التي لديها أفضل نسبة سعر إلى قيمة.
الجزء الداخلي من المطعم. تصوير: MTI
"سيتم الترحيب بك كما لو كنت من رواد المطعم المعتادين، حتى في زيارتك الأولى، وهو ما يضفي جوًا من البهجة على الفور. يأتي فريق الترحيب، جزئيًا، من مطعم Bock Bistzró - وهم يعرفون كيف يعتنون بضيوفهم. قد تكون المناطق المحيطة حديثة، ولكن هناك عنصر تقليدي في القائمة، والذي يعتمد على مخزن الطعام المجري كأساس له. توقع أطباقًا تتغير موسميًا مثل حساء فيشيسواز اللذيذ، يليه لحم الخنزير البري العصير ثم كعكة بذور الخشخاش اللذيذة. 95٪ من النبيذ مجري، وكل شيء يأتي بسعر رائع"، كما يقولون. كتب.
الصورة: MTIالصورة: MTIالصورة: MTIالصورة: MTI
"أعتبر نفسي تقليديًا جريئًا! أصادق كل ما هو جديد، ولكنني أفكر أيضًا في نكهات المنزل. فقط الخضروات واللحوم الطازجة المزروعة محليًا من منتجين صغار هي وقود عملي. أطبخ فقط بمكونات لا تشوبها شائبة لعائلتي، وبالتالي لضيوفي! نحن نعلم أن التنوع هو بهارات الحياة، وأنا أحب المفاجآت! قبل أن تجرب أي شيء في مكاني، أقدم لك طعمًا من خبزي الخاص! استمتع بوجبتك!"، كتب الشيف سزابولكس ناجي على المطعم الموقع الرسمي.
الشيف زابولكس ناجي. الصورة: إم تي آيإيفيت ليزتس، المدير والعامل. الصورة: إم تي آي
يمكنك الاطلاع على قائمة المطعم هنا، المشروبات المقدمة بالضغط على هذا الرابط ونبيذ المكان هنا.
الصورة: MTI
إغلاق مطعم أسطوري في بودابست
الأسطوري سيغيدي هالاسزساردا أغلق مطعم على رصيف بلغراد في بودابست بعد 15 عامًا من التشغيل. وكان آخر يوم استقبل فيه الضيوف هو يوم الملاكمة. وكان سبب الإغلاق هو رفض المؤجر تمديد عقد الإيجار.
كتب ساندور فرانك وفريقه في منشورهم ذي الصلة على فيسبوك أنهم ممتنون لضيوفهم. أعرب معظم الضيوف عن أسفهم لإغلاق المطعم لأن حساء السمك في المطعم كان مثاليًا، بليك كتب.
على الرغم من إغلاق مطعمهم في Belgrád Wharf، إلا أن الامتياز التجاري لا يزال قائماً حيث ستظل المطاعم الأخرى في Szeged (ساحة روزفلت) وFehértó وGyőr مفتوحة.
اقرأ أيضًا:
سوق تايم أوت: بودابست تستضيف سوق تذوق الطعام الأكثر تميزًا في وسط وشرق أوروبا في عام 2025 - اقرأ المزيد هنا
يتم تقديم نوع من النبيذ الأحمر المجري في رابع أفضل مطعم في العالم، DiverXO في مدريد، وهو مكان حائز على ثلاث نجوم ميشلان. إليك ما يجب أن تعرفه عن Pinot Noir 4 في مدريد. ملكية عائلة بينتشي.
النبيذ المجري في أحد أفضل المطاعم في العالم
وفقًا بليك، وهي صحيفة شعبية مجرية، يعد النبيذ المجري من بين أفضل أنواع النبيذ والنبيذ الفوار التي يقدمها المطعم. تقوم مثل هذه المطاعم بتجميع قائمة طعام لضيوفها وتوفير أنواع النبيذ التي تناسبهم. يعد Pinot Noir المجري من بين الكلاسيكيات العالمية مثل Chateau d'Yquem 1983 أو شامبانيا Salon.
أندراس جوكوتي، صاحب مدونة المعدة المجرية فيلاجيفوشاركنا ببعض المعلومات الإضافية حول الشعبية المتزايدة لمنتج النبيذ المجري الخاص.
DiverXO في مدريد كان من بين أفضل المطاعم في العالم لسنوات. رئيس الطهاة في المكان هو دابيز مونوز، الذي يستخدم الكثير من التوابل والمكونات الآسيوية، ويجمعها مع نكهات طفولته والروائح الإسبانية التقليدية.
لقد أوصوا بالنبيذ المجري لطبق خاص، وهو خيار البحر المحمص الفاخر المزجج بمرق ثعبان البحر والمذاب في نبيذ الشيري الجاف من إنتاج شركة La Manzanilla Pasada. لقد فوجئ السيد جوكوتي ولكنه كان سعيدًا لأن الشيف الإسباني الشهير أوصى بالطبق مع نبيذ مجري. علاوة على ذلك، كان نبيذ Pinot Noir، المصنوع والمعبأ بالقرب من قرية Hegymagas الصغيرة القريبة من بحيرة بالاتون، ضمن مجموعة النبيذ الرسمية للمطعم بدلاً من نبيذ الحلوى.
صانع النبيذ في المطعم الإسباني الفاخر مع النبيذ المجري. الصورة: FB/Világevő
النبيذ المجري لا يحظى بالقدر الكافي من التمثيل في العالم
قال السيد جوكوتي إن مصنع النبيذ ينتج نبيذًا خاليًا من المواد المضافة فقط، وهو أمر صعب للغاية نظرًا لعدم معالجة العنب بالمواد الكيميائية. نكهة Pinot Noir فاكهية. طعم النبيذ مثير وناعم ومناسب تمامًا لملمس ونكهات ورائحة الطبق.
ومن المثير للاهتمام أن شركة Bencze Family Estate تصدر 85% من إنتاجها إلى الخارج. والهدف الرئيسي هو أوروبا واليابان وأمريكا الشمالية.
المصدر: Bencze Family Estate/FB
وقال استفان بينتشي، مالك مصنع النبيذ، إن نجاحهم يمثل إنجازًا مهمًا لقطاع صناعة النبيذ المجري المتعثر. ويشير ذلك إلى وجود اهتمام متزايد بمنتجات النبيذ المجري عالية الجودة في العالم.
وقال السيد جوكوتي إن النبيذ المجري لا يحظى بتمثيل دولي كاف باستثناء العلامة التجارية توكاجي.
اقرأ أيضًا:
دليل لأشهر أنواع النبيذ والعنب المجرية – اقرأ المزيد هنا
سجل مطار بودابست، وهو جزء من شبكة مطارات VINCI، حركة ركاب قوية للغاية في نوفمبر.
حركة الركاب في مطار بودابست تقترب من الرقم القياسي خلال 11 شهرًا، والشحن يصل إلى أعلى مستوياته على الإطلاق
سجل مطار بودابست، وهو جزء من شبكة مطارات فينشي، حركة ركاب قوية للغاية في نوفمبر، بإجمالي 1,401,245 مسافرًا يستخدمون مطار فيرينك ليزت الدولي، وهو ليس أعلى بنسبة 22% فقط من أرقام العام الماضي، بل وأيضًا أعلى بنسبة 10% من الرقم القياسي السابق في نوفمبر 2019. ومن اللافت للنظر أن حركة الركاب في المطار حطمت الأرقام القياسية كل شهر هذا العام، متجاوزة إجمالي العام 2022 بالكامل بحلول سبتمبر. وبحلول نوفمبر، لم تتجاوز حركة الركاب إجمالي 2023 شهرًا لعام 12 بمقدار 1.3 مليون مسافر فحسب، بل تجاوزت أيضًا 16 مليونًا، لتقترب من إجمالي الرقم القياسي السابق لعام 2019، برعم.
الصورة: FB / مطار بودابست
كانت الوجهات الأكثر شعبية في نوفمبر هي لندن وميلانو وباريس
كما سجل حجم البضائع التي تمت مناولتها رقمًا قياسيًا في نوفمبر، حيث تم مناولة 31,121 طنًا في بودابست، بزيادة 40.1٪ عن نفس الفترة من العام الماضي. لم يتجاوز حجم البضائع التي تمت مناولتها في الأشهر الأحد عشر الأولى من العام 271,962 طنًا إجمالي العام الماضي بنسبة 49٪ فحسب، بل تجاوز بالفعل إجمالي الحجم الذي تمت مناولته في عام 2023. وكما هو الحال مع حركة الركاب، تجاوزت أحجام الشحن الجوي في كل شهر من العام الأحجام المسجلة في نفس الفترات من العام السابق.
كيف تجعل سفرك في عيد الميلاد خاليًا من الهموم – قواعد ونصائح للسفر الاحتفالي
المحطة رقم 2 في المطار تم تزيين المطار بأضواء عيد الميلاد. بالإضافة إلى خلق جو احتفالي، يولي مطار بودابست اهتمامًا خاصًا بإدارة حركة المرور المتزايدة خلال فترة عيد الميلاد، لضمان تجربة ركاب مريحة وسلسة للجميع. وكجزء من هذا الجهد، سيوفر مشغل المطار مستوى عالٍ من الموظفين، يتكيف مع حجم حركة المرور، كما سيعمل على تشغيل نقاط تفتيش أمنية بما يتماشى مع حركة المرور، مما يساعد على تقليل أوقات الانتظار.
من أجل ضمان الفحص الأمني السلس، يطلب مطار بودابست من الركاب التحقق من أحدث المعلومات قبل المغادرة حول العناصر المحظورة التي لا يمكن حملها في الأمتعة اليدوية أو الأمتعة المحمولة: على سبيل المثال، تعتبر الألعاب النارية والشماريخ خطرة على الطيران ولا يمكن حملها في الأمتعة اليدوية أو المحمولة. من بين الأدوات المستخدمة عادة في الفترة التي تسبق عيد الميلاد، لا يجوز حمل دبابيس الدحرجة وكسارات بذور الخشخاش إلا في الأمتعة المحمولة، ويجب توخي الحذر لضمان حمل كرات الثلج بسعة أقل من 100 مل فقط في الأمتعة اليدوية، وأن يتم وضع هذه المعلومات بوضوح على العنصر من قبل الشركة المصنعة. يمكن حمل كرات الثلج الأكبر من ذلك في الأمتعة المحمولة.
بسبب زيادة حركة المرور خلال فترة الأعياد، يرجى الوصول مبكرًا إلى المطار واستخدام خدمة تسجيل الوصول عبر الإنترنت وخدمة تسليم الأمتعة ذاتية الخدمة، وتذكر أن العناصر الإلكترونية الأكبر حجمًا، مثل أجهزة الكمبيوتر المحمولة ومجففات الشعر، لم تعد بحاجة إلى إزالتها من الأمتعة اليدوية أثناء الفحص الأمني.
استمرار حملة زراعة الأشجار في مطار بودابست
بالإضافة إلى الحد من البصمة الكربونية للمطار، يعمل مطار بودابست، وهو جزء من شبكة مطارات VINCI، أيضًا على حماية الأصول الطبيعية المحلية. هذا العام، انضم موظفو مطار بودابست مرة أخرى إلى جهود حماية البيئة: في ديسمبر، زرع 20 موظفًا ما مجموعه 650 شتلة في أوكسا. هذا العام، أضافت حملة زراعة الأشجار الثالثة، بالتعاون مع منظمة Forest Savers (Erdőmentők)، بالفعل 21,000 شجرة إلى الغابة بالقرب من أوكسا ومنتزه دانوب-إيبولي الوطني.
كما أولى الخبراء اهتمامًا خاصًا لضمان تنفيذ المبادرة في الأماكن التي كانت هناك حاجة ماسة إليها. فقد أدى تغير المناخ إلى ظهور نوع من الفطريات على درب الطبيعة في أوكسا، والذي هاجم أنواع الأشجار الأصلية المكونة للغابات في الأراضي الرطبة. والفرصة الوحيدة للحفاظ على هذا الموطن الفريد من نوعه في أوروبا هي زراعة أنواع الأشجار المقاومة للفطريات الغازية.
بالإضافة إلى الحملة التي أقيمت في شهر ديسمبر، يدعم مطار بودابست عمل منظمة "منقذو الغابات"، بعدة ملايين من الفورنتات، الذين سيستخدمون الأموال لزراعة ما مجموعه 8 شجرة صغيرة في المناطق المحمية هذا الموسم، بالإضافة إلى تحقيق أهداف الحفاظ الأخرى.
بالإضافة إلى ذلك، وصل المشروع المشترك بين بلدية راكوسمينتي ومطار بودابست، والذي يهدف إلى إنقاذ مستنقع ميرزي، إلى مرحلة مهمة في الربيع. فقد تم الانتهاء بنجاح من المسوحات التحضيرية اللازمة وتقييمات الأثر البيئي، وستسمح الأعمال اللاحقة في الموقع لمستنقع ميرزي ومستنقع ميرزي الصغير باستعادة قيمهما البيئية السابقة في المستقبل. قدم مطار بودابست دعمًا بقيمة 10 ملايين فورنت هنغاري للمشروع. يُرجى النقر هنا لمزيد من المعلومات.
نُشر التصنيف العالمي الثالث للاستدامة الذي أعدته شركة Quacquarelli Symonds (QS)، حيث احتلت جامعة BME المرتبة 556 بين الجامعات في جميع أنحاء العالم. وهذا أقل قليلاً من العام السابق، وربما يرجع ذلك إلى حقيقة إضافة أكثر من 350 مشاركة جديدة إلى القائمة، التي تضم الآن 1,744 مؤسسة من 107 دولة.
في أوروبا، BME تحتل المرتبة 240، وفي منطقة أوروبا الشرقية المرتبة 17 من بين 111 جامعة، وفي المجر، على غرار عام 2023، المرتبة الرابعة.
يعتمد التصنيف على تسعة معايير مرجحة: التعليم البيئي، والبحث البيئي، والاستدامة البيئية، وقابلية التوظيف والفرص، والمساواة، والصحة والرفاهية، وتأثير التعليم، وتبادل المعرفة، والحكم الرشيد. كتب bme.hu.
الصورة: فيسبوك/BME
حققت BME أفضل مركز (195) في فئة الحكم الرشيد، كما حققت نتائج جيدة في التعليم البيئي (287)،
المرتبة الخامسة على مستوى أوروبا الشرقية والأولى على مستوى الدولة.
يمكنك القراءة عن مكانة BME في تصنيف QS العالمي في هذه المقالة وعن موقعها في الترتيب الأوروبي هنا.
قال وزير الدولة لمساعدة المسيحيين المضطهدين يوم الجمعة إن الجراحين المجريين أجروا أول عملية زرع جهاز تنظيم ضربات القلب على الإطلاق في تشاد.
نفذت المجر مهمتين طبيتين ناجحتين في تشاد في الخريف، شملتا اختبارات فحص أساسية لإنقاذ الحياة، والتدريب، بالإضافة إلى أول عملية زرع جهاز تنظيم ضربات القلب في البلاد على الإطلاق. تريستان أزبيج قال MTI.
وقال أزبيج إن عملية الزرع أجريت على يد فريق من المتطوعين في مجال الرعاية الصحية من مستشفى سانت فيرينك في بودابست كجزء من المهمة الطبية لوكالة مساعدة المجر. وأضاف أن هذا الإنجاز كان بمثابة بداية فصل جديد في نظام الرعاية الصحية في تشاد، بمشاركة الأطباء والخبراء المحليين.
الصورة: فيسبوك/تريستان أزبج
الدعم المقدم من خلال المجر تساعد وقال إن هذا البرنامج الإنساني كان ضروريًا لضمان إمكانية إجراء عمليات زرع أجهزة تنظيم ضربات القلب محليًا، مما يساهم في خفض معدلات الوفيات المرتبطة بأمراض القلب. ويتمثل الهدف الطويل الأجل للبرنامج في السماح للجراحين المحليين بإتقان المهارات اللازمة لزرع وبرمجة أجهزة تنظيم ضربات القلب، مما يضمن إمكانية إجراء هذه الإجراءات في تشاد. وأضاف أزبيج أن المهمة تضمنت جلسات تدريبية على تخطيط كهربية القلب وبرمجة أجهزة تنظيم ضربات القلب.
وقال وزير الصحة التشادي إن وزارة الصحة تريد ضمان إمكانية إجراء عمليات زرع أجهزة تنظيم ضربات القلب محليًا حتى لا يضطر المرضى إلى السفر إلى الخارج لإجراء العملية. وأضاف أن برنامج وكالة المساعدة المجرية لم يوفر الرعاية المنقذة للحياة فحسب، بل وضع أيضًا الأسس اللازمة لاكتفاء نظام الرعاية الصحية المحلي في هذا المجال على المدى الطويل.
وقال أزبيج إن المتطوعين المجريين أمضوا 140 يوم عمل في علاج اللاجئين وتنفيذ مهام المستشفى وإجراء برامج تدريبية في تشاد على مدى الشهرين الماضيين، بالتعاون مع وزارة الصحة في البلاد.
كما تبرعت وكالة المساعدة المجرية بكمية كبيرة من الأدوية لأهم المستشفيات في نجامينا وخارج العاصمة.
توجد العديد من حلبات التزلج الرائعة في أوروبا، ولكن لزيارة ثاني أكثر حلبة شعبية، عليك أن تأتي إلى بودابست وتتزلج على الجليد في بحيرة فاروشليجيت بالقرب من ساحة الأبطال ومتحف الفنون وقلعة فاجداهونياد. حلبة التزلج على الجليد في بودابست سيتي بارك هي واحدة من أكثر حلبات التزلج على الجليد شعبية في أوروبا بناءً على عدد عمليات البحث على جوجل.
منتزه هايد بارك الشتوي في لندن هو أول منتزه
وفقًا turizmus.com, DFDSقامت شركة الشحن والخدمات اللوجستية الدنماركية الدولية بتجميع قائمة حلبات التزلج على الجليد الأكثر شعبية في أوروبا، واختارت حلبة سيتي بارك للتزلج على الجليد في بودابست بالقرب من قلعة فاجداهونياد باعتبارها ثاني أكثر حلبة للتزلج على الجليد شعبية. وتستند قائمتهم إلى عدد عمليات البحث على جوجل بين ديسمبر 2 وفبراير 2023.
الصورة: FB/حلبة التزلج على الجليد في منتزه مدينة بودابست
ذهبت المرتبة الأولى إلى حديقة هايد بارك الشتوية في لندن (115,000 ألف عملية بحث)، حيث يمكنك تجربة أجواء عيد الميلاد التي لا مثيل لها مع المأكولات التقليدية والحانات والكثير من الضوء للتغلب على الظلام الزاحف وبيئة تشبه متنزهات الترفيه.
حصلت حلبة التزلج على الجليد على بحيرة سيتي بارك في بودابست على المركز الثاني (2 عملية بحث). تعد سيتي بارك إحدى رئات العاصمة المجرية، حيث توفر فرصًا متعددة لممارسة الرياضات الخارجية، من كرة القدم إلى التزلج على الجليد.
الصورة: FB/حلبة التزلج على الجليد في منتزه مدينة بودابست
يقع City Park Ice Rink بالقرب من مصائد السياح الشهيرة في بودابست
تقع حلبة التزلج بين ساحة الأبطال وقلعة فاجداهونياد. وتعد الأخيرة نسخة طبق الأصل من عش ترانسلفانيا القديم لعائلة هونيادي التي "وفرت" حاكمًا هزم العثمانيين في عام 1456 في ناندورفيهيرفار (بلغراد) و الملك ماتياس، ربما أعظم ملك للمجر في العصور الوسطى.
نسخة طبق الأصل من قلعة فاجداهونياد في ترانسلفانيا في الخلفية. الصورة: FB/Budapest City Park Ice Rink
من المدهش أن البحيرة أنشئت للاحتفالات بالألفية في عام 1896، وهي محاطة بمتحف الفنون الجميلة والمعرض الوطني. ولا يبعد حمام سيشيني الشهير عالميًا عن هنا كثيرًا، كما يمكنك زيارة حديقة حيوان بودابست التي تقع على بعد محطة حافلات فقط.
الصورة: FB/حلبة التزلج على الجليد في منتزه مدينة بودابست
أما المركز الثالث فقد ذهب إلى سوق عيد الميلاد في ستراسبورغ (68,500 عملية بحث)، والذي يقع في قلب المدينة، وهو أحد مواقع التراث العالمي.
إليكم قائمة أفضل حلبات التزلج على الجليد في أوروبا لموسم الشتاء 2024-2025:
بلاد العجائب الشتوية، لندن
حلبة التزلج على الجليد في سيتي بارك، بودابست
سوق عيد الميلاد في ستراسبورغ، ستراسبورغ
الجليد*أمستردام، أمستردام
سومرست هاوس، لندن
نافورة نبتون، برلين
سحر الجليد، ميونيخ
عالم فيينا الجليدي، فيينا
حديقة الجليد، هلسنكي
قصر هامبتون كورت، لندن
وأخيرًا، صورة صيفية لبحيرة سيتي بارك:
الصورة: FB/حلبة التزلج على الجليد في منتزه مدينة بودابست
اقرأ أيضًا:
سحر الشتاء: افتتاح حلبة للتزلج على الجليد في قلعة بودا الشهيرة – اقرأ المزيد هنا
تقرير مصور: بودابست ترحبالشتاء مع حلبة التزلج على الجليد وسوق عيد الميلاد في وسط المدينة
قامت دراسة جديدة لعام 2024، أجرتها شركة Solopress، بتحليل علامات التصنيف على Instagram ومنشورات TikTok للكشف عن الأسواق التي يمكن أن تحصل على لقب الأسواق الأكثر جمالا في أوروبا هذا العام. حصلت بودابست على المركز الخامس في قائمة أجمل أسواق الكريسماس في أوروبا. وفيما يلي الترتيب:
المصدر: سولوبريس
تعد بودابست خامس أجمل سوق لعيد الميلاد في أوروبا، حيث يوجد بها 617 منشورًا على TikTok و13,230 هاشتاجًا على Instagram. ويستمر هذا السوق من 22 نوفمبر إلى 31 ديسمبر 2024، حيث يمكن للزوار الاستمتاع بالأجواء الاحتفالية في هذه المدينة المذهلة. خلفية كاتدرائية القديس ستيفنيعد سوق بودابست المكان المثالي للاستمتاع بروح العطلة.
الصورة: FB/Advent Bazilika
تُوجت مدينة إدنبرة بلقب أجمل سوق لعيد الميلاد في أوروبا، مع 2,738 مشاركة على TikTok و55,304 وسمًا على Instagram. من 15 نوفمبر 2024 إلى 4 يناير 2025، سيكون لدى الزوار الذين يخططون لقضاء عطلة احتفالية متسع من الوقت لالتقاط المشاهد الاحتفالية المثالية في هذه الجوهرة الاسكتلندية!
افتتح اليوم سوق Advent Bazilika Christmas في بودابست. الصورة: MTI
تحتل سوق لندن الشتوية المرتبة الثانية بين أجمل أسواق الكريسماس في أوروبا، حيث تم نشر 3,409 مشاركة على TikTok و43,237 وسمًا على Instagram. وسيتمكن الزوار قريبًا من التقاط صور عيد الميلاد الساحرة في الفترة من 21 نوفمبر 2024 إلى 5 يناير 2025.
مزيد من التبصر:
وتستحوذ مدينة إدنبرة أيضًا على لقب سوق عيد الميلاد الأكثر جمالًا في المملكة المتحدة.
تم تسمية سوق غرينتش لعيد الميلاد كأفضل سوق لعيد الميلاد المخفي في المملكة المتحدة.
اقرأ أيضًا:
5 أسواق عيد ميلاد مجرية خلابة خارج بودابست – اقرأ المزيد هنا
تقدم أوروبا مجموعة مذهلة من الوجهات التي يجب على كل مسافر تجربتها مرة واحدة على الأقل. فمن نسيجها الثقافي الغني إلى جذورها التاريخية العميقة، تعد القارة كنزًا من المعالم السياحية التي تأسرك وتلهمك. والعديد من هذه المعالم مدرجة على قائمة التراث العالمي المرموقة لليونسكو، وهي شهادة على أهميتها في الحفاظ على التراث الثقافي والتاريخي الفريد للدول التي تمثلها.
إليك اختيارنا لبعض المواقع الأكثر روعة في أوروبا، حيث يقدم كل منها لمحة عن الماضي واحتفالاً بالتراث. سواء كنت من عشاق الاستكشاف أو من عشاق التاريخ أو مجرد فضولي بشأن عجائب العالم، فإن هذه الوجهات تعد بترك انطباع دائم.
أبرز المواقع في أوروبا
ستونهنجتقع مدينة كراون في الريف الإنجليزي الجنوبي، وهي بمثابة شهادة مبهرة على براعة الإنسان وغموضه. لا تزال هذه العجائب التي يعود تاريخها إلى ما قبل التاريخ، والتي يقدر عمرها بأكثر من 4,500 عام، تحير العلماء. وعلى الرغم من الأسئلة التي لم تتم الإجابة عليها حول الغرض من بناء المدينة، ستونهنجتجذب صخورها الضخمة وجاذبيتها الدائمة ملايين الزوار كل عام. ومنذ حصولها على مكانها كموقع للتراث العالمي لليونسكو في عام 1986، عززت ستونهنج مكانتها كواحدة من المعالم التي يجب زيارتها في المملكة المتحدة.
المصدر: Pixabay
الكولوسيوم، الذي اكتمل بناؤه في عام 80 م، هو أكبر مدرج قديم تم بناؤه على الإطلاقكان بإمكانه أن يستوعب ما يصل إلى 80,000 ألف متفرج، وكان يستضيف مسابقات المصارعة وصيد الحيوانات والمعارك البحرية الوهمية. وعلى الرغم من الأضرار التي لحقت به بسبب الزلازل وإعادة بنائه، فإنه يظل رمزًا لروما ووجهة جذب سياحي شهيرة، ويُعتبر أحد عجائب الدنيا السبع الجديدة.
المصدر: Pixabay
كنيسة ساغرادا فاميليا لا يمكن وصف المسجد الكبير في برشلونة بأنه مذهل، وقد صممه أنطوني غاودي. هذه التحفة المعمارية تُعد هذه الكنيسة مزيجًا من روعة الطراز القوطي وأناقة فن الآرت نوفو والابتكار الحداثي. بدأ البناء في عام 1882، وما زال مستمرًا حتى الآن - ومن المتوقع اكتماله في عام 2026. وحتى في شكلها غير المكتمل، تقدم الكنيسة تجربة لا تُنسى بواجهاتها المعقدة وداخلها المذهل.
المصدر: Pixabay
منطقة قلعة بودا تعد واحدة من أكثر المناطق زيارة في بودابست، وذلك بسبب ثرائها التاريخي والثقافي. تخلق شوارعها الضيقة التي تعود إلى العصور الوسطى ومبانيها السكنية الباروكية والكلاسيكية الجديدة جوًا خاصًا. المباني في المنطقة تشمل قلعة بودا وكنيسة ماتياس وحصن الصيادين، وهي كلها أجزاء مهمة من الهوية الوطنية المجرية.
المصدر: Pixabay
بومبيالمدينة الرومانية التي تم الحفاظ عليها إلى الأبد تحت رماد ثوران بركان فيزوف الكارثي في عام 79 م. المشي عبرها أطلال سليمة بشكل ملحوظ إنه أشبه بالعودة إلى شوارع العصور القديمة الصاخبة. من الفيلات المزينة باللوحات الجدارية النابضة بالحياة إلى الخطوط العريضة الغامضة للسكان القدامى، تحكي كل زاوية قصة الحياة والخسارة. إنها تذكير متواضع بقوة الطبيعة ونافذة لا تقدر بثمن على الحياة اليومية للإمبراطورية الرومانية.
المصدر: Pixabay
مسجد آيا صوفيا تم بناؤه في اسطنبول في عام 537 من قبل الإمبراطور جستنيان الأول ويعتبر تحفة فنية من العمارة البيزنطية وكانت ذات يوم أكبر كاتدرائية في العالم. وعلى مر القرون، تحولت من كنيسة أرثوذكسية إلى كاتدرائية كاثوليكية، ثم مسجد بعد عام 1453، قبل أن تصبح متحفًا في عام 1935. وفي عام 2020، تم تحويلها مرة أخرى إلى مسجد، مما يرمز إلى أهميتها الثقافية والدينية الدائمة.
المصدر: Wikimedia Comms / المؤلف: Arild Vågen
برج ايفل يرتفع برج إيفل بشكل مهيب فوق باريس، وهو أكثر من مجرد معلم، بل إنه رمز. اكتمل بناؤه في عام 1889، وهو من تصميم غوستاف إيفل. خلق رؤيوي لقد استعرضت هذه المدينة إمكانيات الهندسة والتصميم الحديثين. واليوم، تجتذب أكثر من سبعة ملايين زائر سنويًا، كلهم يتوقون إلى الصعود إلى القمة والاستمتاع بالمناظر الشاملة لمدينة النور.
المصدر: Pixabay
تُعد المعالم المميزة هنا، والتي تتميز كل منها بطريقتها الخاصة، بمثابة تذكيرات حية لقرون من الإبداع والابتكار والمرونة البشرية. سواء كنت منجذبًا إلى الصخور الصخرية الغامضة في ستونهنج، أو العظمة المهيبة للكولوسيوم، أو الروعة غير المكتملة لكنيسة ساغرادا فاميليا، أو الأناقة الخالدة لمنطقة قلعة بودا، فإن هذه الوجهات تدعوك إلى الانغماس في قصص تتجاوز الزمن.
شاركت HVG Diploma 2025 أحدث قائمة بأفضل الجامعات المجرية بناءً على تميز الطلاب. أفضل ثلاث جامعات مجرية هي جامعة Eötvös Loránd (ELTE)، وجامعة بودابست للتكنولوجيا والاقتصاد، وجامعة Semmelweis (SE).
وفقًا 24.huصنفت القائمة الجديدة الجامعات بناءً على المعايير التالية:
عدد المتقدمين خلال النهار الذين كان اختيارهم الأول هو تلك الجامعة،
متوسط عدد النقاط التي حصل عليها الطلاب المسجلون،
عدد الطلاب المسجلين الذين لديهم امتحان لغة،
معدل الطلاب المشاركين بنجاح في المسابقات المدرسية الثانوية.
جامعة ELTE الصيفية في بودابست. الصورة: فيسبوك/ELTE
دبلومة HVG 2025 تم تصنيفها على النحو التالي الجامعات المجرية ضمن أفضل 10 جامعات في البلاد:
1. جامعة إيوتفوس لوراند (هو فعل)
2. جامعة بودابست للتكنولوجيا والاقتصاد (BME). لقد قمنا بتغطية التغيير المحتمل في ملكية BME وعواقبه في هذاالمادة.
3. جامعة سيميلويس (SE)
4. جامعة بودابست كورفينوس (كورفينوس)
5. جامعة ديبريسين (DE) وجامعة سيجد (SZTE) في التعادل
7. جامعة بيتر بازماني الكاثوليكية (PPKE)
8. جامعة بودابست للاقتصاد (BGE)
9. جامعة أوبودا (ÓE) وجامعة بيكس (PTE) في التعادل.
تتمتع ELTE بأعلى عدد من المتقدمين، كما تتمتع هذه الجامعة بأعلى عدد من الطلاب الجامعيين الذين يشاركون بشكل جيد في مسابقات المدارس الثانوية. ومع ذلك، فيما يتعلق بمتوسط عدد نقاط الطلاب المسجلين، تأتي ELTE في المرتبة الرابعة، وتأتي كورفينوس في المقدمة بـ 460 من أصل 500 نقطة.
الصورة: فيسبوك/BME
اقرأ أيضًا:
أفضل 10 جامعات في المجر للطلاب الدوليين – اقرأ المزيد هنا
تصنيف جامعة QS يكشفأفضل الجامعات المجرية: واحدة ضمن أفضل 200 جامعة!
تنتظر ركاب الدرجة الاقتصادية ودرجة رجال الأعمال صالات انتظار حصرية في منطقة الترانزيت في المبنى 2A والمبنى 2B، حيث تم تجديدها وتزويدها بمزيد من المقاعد وخدمات الراحة الإضافية. سواء كنت تبحث عن العمل أو الاسترخاء قبل رحلتك، توفر لك هذه الصالات البيئة المثالية للاستمتاع بالخدمات المتميزة.
من الساعة 5 صباحًا حتى الساعة 10 مساءً، نقدم خدمة ذاتية شاملة للطعام والمشروبات، ومجموعة واسعة من الصحف والمجلات المجرية والدولية، وخدمة الواي فاي المجانية، وقنوات الأخبار الأجنبية ومعلومات الرحلات الجوية المحدثة باستمرار، جعل الوقت قبل الإقلاع أكثر راحة.
الصورة: FB / مطار بودابست
الصورة: FB / مطار بودابست
الصورة: FB / مطار بودابست
الصورة: FB / مطار بودابست
مطار بودابست يفوز بجائزة مطار الشحن لهذا العام، وحجم الشحنات يحطم أرقامًا قياسية جديدة
مطار فيرينك ليزت الدولي فاز بجائزة مطار الشحن لهذا العام– جائزة أوروبا في حفل توزيع جوائز Payload Asia في سنغافورة. وقد مُنحت الجائزة لمطار بودابست من قبل لجنة تحكيم من خبراء الصناعة الرائدين، وذلك لتطوير مناولة الشحن الجوي والتعاون مع مجتمع الشحن في بودابست، حيث تفوق مطار العاصمة المجرية على مطارات أوروبية كبرى مثل فيينا وبروكسل ولييج في المنافسة.
الصورة: FB / مطار بودابست
الصورة: FB / مطار بودابست
اقرأ أيضًا:
هل ستعود إلى منزلك لقضاء عيد الميلاد؟ بودابست تزيد من عدد رحلات حافلات النقل المكوكية إلى المطار – اقرأ المزيد هنا
مزيد من الرحلات في الأفق:بودابست وهذه الدولة الآسيوية ذات الشعبية الكبيرة تعملان على تعميق العلاقات في مجال الطيران
يعد موقع European Best Destinations أكثر المواقع زيارةً والمخصص للسفر والثقافة في أوروبا، وقد اختار سوق Advent Bazilika Christmas Market في بودابست كأفضل سوق لعيد الميلاد على الإطلاق. افتتح السوق في 15 نوفمبر ومن المقرر أن يستقبل الزوار حتى اليوم الأول من العام الجديد.
On قائمة أفضل الوجهات الأوروبيةمن بين أفضل أسواق الكريسماس على الإطلاق، حصلت بودابست على أبرز مكانة ممكنة مع احتلالها المركز الأول. ووصف موقع السفر سوق عيد الميلاد Advent Bazilika في بودابست بأنه مبادرة ساحرة في قلب العاصمة المجرية. كما أشاد بالتزام السوق بالاستدامة والفعاليات الخيرية التي يستضيفها خلال عيد الميلاد.
الصورة: FB/Advent Bazilika
سوق عيد الميلاد في بازيليكا أدفنت هو الأفضل على الإطلاق
إنّ سوق عيد الميلاد في بازيليكا أدفنت افتتح في 15 نوفمبر وسيظل مفتوحًا حتى 1 يناير. يقع أمام كنيسة القديس ستيفن، أحد المعالم الشهيرة في العاصمة المجرية ومقر رئيس أساقفة إسترجوم-بودابست.
وكتبوا أن السوق كان أشبه بأرض العجائب الشتوية. وخلصوا إلى أن "هذا الموقع المذهل، أحد أكثر الساحات الخلابة في العاصمة المجرية، يوفر الخلفية المثالية لهذا الحدث المحبوب".
الصورة: FB/Advent Bazilika
في سوق عيد الميلاد Advent Bazilika لهذا العام، قد تجد أكثر من 100 عارض محلي للحرف اليدوية، يقدمون مجموعة واسعة من المأكولات المجرية التقليدية. كما يوجد حلبة للتزلج على الجليد وعروض موسيقية وبرامج خيرية ومفاجآت لجميع الزوار.
يبدأ معرض عيد الميلاد في كنيسة أدفنت بازيليكا في الساعة 5 مساءً، ويبدأ العرض في الساعة 5.30 مساءً، ثم يبدأ عرض الرسم الضوئي على واجهة الكنيسة الرائعة، والذي يمكنك الاستمتاع به كل يوم.
الصورة: FB/Advent Bazilika
المركز الثاني هو زغرب، والثالث هو جدانسك
المركز الثاني كان من نصيب سوق الكريسماس في زغرب، حيث يمكنك السفر بالقطار من بودابست. يمكنك قراءة التفاصيل هناذهبت الميدالية البرونزية إلى سوق الكريسماس في جدانسك في بولندا، بينما حصلت فيينا على المركز الخامس فقط. يمكنك أيضًا السفر إلى فيينا من بودابست بالقطار، هنالقد كتبنا ما هو سوق عيد الميلاد الأرخص.
أطباق اقتصادية في أسواق عيد الميلاد في بودابست
وعلاوة على ذلك، هناك أخبار سارة للزوار ذوي الميزانيات المتواضعة. فكما حدث في السنوات السابقة، حرص المنظمون على توفير وجبات منخفضة التكلفة في المعرضين مقابل 1,600 فورنت مجري فقط (أي ما يعادل 4 يورو تقريباً). وسوف تتنوع هذه الأطباق يومياً، مع خيارات تشمل طبق راتاتوي بالنقانق أو صدور دجاج محشوة بالسبانخ ومقدمة مع الأرز.
الصورة: FB/Advent Bazilika
بالإضافة إلى ذلك، ستسلط عطلات نهاية الأسبوع ذات الطابع الخاص الضوء على مطابخ محددة، مثل أطباق الأوز أو لحم الخنزير أو الأسماك. وستركز عطلات نهاية الأسبوع الأخرى على الأطعمة المجرية التقليدية مثل الغولاش واليخنات والملفوف المحشو والحلويات. كما سيستضيف بازيليكا أدفنت يوم العدس الخاص في الأول من يناير، والذي يعكس العادة المجرية التي تقول إن تناول العدس في بداية العام يجلب الحظ المالي. وخلال هذه الأيام ذات الطابع الخاص، يمكن للزوار الاستمتاع بأطباق مختارة بأسعار معقولة مقابل 1 يورو.
فاز مهرجان Advent Bazilika بالتصويت عبر الإنترنت لأفضل معرض أوروبي لعيد الميلاد للمرة الرابعة في عام 2023، وهو فوز غير مسبوق. فاز الحدث في عام 2019 لأول مرة. علاوة على ذلك، بين عامي 2021 و2023، كرروا الفوز ثلاث مرات متتالية، وفقًا لـ Blikk. كتبفي عام 2024، لم يدخل معرض عيد الميلاد المسابقة.
الصورة: FB/Advent Bazilika
هذا العام، تزين شجرة عيد الميلاد التي يبلغ ارتفاعها 12 متراً الساحة أمام كنيسة القديس ستيفن.
اقرأ أيضًا:
سوق عيد الميلاد في بودابست هو الأفضل في أوروبا: أفضل 5 أسواق لزيارتها هذا الشتاء - اقرأ المزيد هنا
CNN: معارض أعياد الميلاد المجرية في أفضل أماكن العالم – التفاصيل في هذاالبند
لقد اكتسبت جامعة كورفينوس في بودابست مرة أخرى مكانتها بين المؤسسات المتميزة في التعليم العالي العالمي. وفي أحدث تصنيفات Eduniversal، تم الاعتراف بجامعة كورفينوس كواحدة من أفضل كليات إدارة الأعمال في وسط وشرق أوروبا، مما يؤكد تميزها ورؤيتها طويلة الأجل.
وقد احتلت كورفينوس المركز الثالث في المنطقة حسب تصنيفات Eduniversal، التي تقيّم أفضل ألف كلية إدارة أعمال في العالم، لتتقاسم هذا المركز المرموق مع كلية الاقتصاد والأعمال في جامعة زغرب. وتصدرت جامعة الاقتصاد في براغ وكلية إدارة الأعمال في جامعة وارسو التصنيف. ويكتسب هذا التمييز أهمية خاصة لأنه يعكس آراء قادة التعليم العالي من أكثر من 1,000 دولة، مما يجعله شهادة قوية على المكانة الدولية التي تتمتع بها كورفينوس.
المصدر: فيسبوك / بودابستى كورفينوس إجيتيم
الاعتراف العالمي
إن المكانة العالية التي تتمتع بها جامعة كورفينوس تثبت نجاح جهودها المستمرة لتعزيز شبكتها المهنية وتعزيز مكانتها على الساحة العالمية. وفقًا لـ Vilaggazdaságوأشادت سيسيل إسكيب بيروتشين، المديرة التنفيذية لمجموعة إديونيفرسال، بالدور النموذجي الذي تلعبه كورفينوس، ليس فقط في منطقتها بل وعلى مستوى العالم. وأشادت بالقيادة المبتكرة والاستراتيجيات التطلعية لإدارتها، والتي تشكل نموذجًا للجامعات الأخرى.
وأشاد برونو فان بوتلسبيرج، رئيس الجامعة، بالمساهمات الجماعية للطلاب وأعضاء هيئة التدريس والباحثين في تحقيق هذا الإنجاز. وأكد أن مهمة كورفينوس هي عرض قيمها وإنجازاتها لجمهور عالمي، وتعزيز سمعتها الدولية بشكل أكبر.
وهذه ليست المرة الأولى التي تحظى فيها كورفينوس بمثل هذا التقدير. فعلى مر السنين، تفوقت باستمرار في التصنيفات الإقليمية. على سبيل المثال، احتل برنامج ماجستير إدارة الأعمال بدوام كامل المرتبة الأولى في المنطقة حسب تصنيف QS هذا العام، مما يسلط الضوء بشكل أكبر على التزام الجامعة الثابت بالتعليم والبحث العلمي عالي الجودة.
الصورة: فيسبوك/كورفينوس
مفتاح النجاح
كان تحقيق هذا التصنيف نتيجة للتخطيط الدقيق والالتزام الثابت بالتميز. ومن خلال إعطاء الأولوية لبرامج التعليم والبحث التي تمنح الطلاب ميزة تنافسية مع مواكبة الاتجاهات الأكاديمية العالمية، تضمن الجامعة أهميتها وتأثيرها. وتركز استراتيجية كورفينوس على تعزيز حضورها الدولي، وبناء الشراكات مع قادة الصناعة، وتعزيز إنتاجها البحثي. وتهدف هذه المبادرات إلى ترسيخ مكانتها كقائد إقليمي وترسيخها كمنافس جاد على الساحة العالمية.
يتطلب عالم التعليم العالي سريع التطور الابتكار المستمر والقدرة على التكيف. وتدرك قيادة كورفينوس أن البقاء في المقدمة يعني جذب أفضل المواهب، سواء الطلاب أو الأكاديميين، والبقاء على انسجام مع المتطلبات المتغيرة للمشهد شديد التنافسية.
إن الحصول على المركز الثالث في أحدث تصنيفات Eduniversal يعد إنجازًا كبيرًا. فهو يعزز سمعة كورفينوس كقوة إقليمية ويوفر أساسًا قويًا لمزيد من التقدم في التدريس والبحث. وبفضل رؤيتها الجريئة وتفانيها في التميز، أصبحت كورفينوس مستعدة جيدًا لمواجهة التحديات المستقبلية واغتنام الفرص الجديدة.