النبيذ المجري: أفضل 5 مصانع نبيذ وكروم في المجر
دون علم الكثيرين ، هل المجر منتج مهم للنبيذ في جميع أنحاء العالم؟ نعم! تقرأها بشكل صحيح. في الواقع ، هذا البلد الصغير والمدهش هو موطن لـ 22 منطقة نبيذ ذات مناخ محلي مختلف ينتج أنماطًا وأذواقًا مختلفة.
مقال دعائي
إذا كنت تخطط لزيارة المجر في عام 2020 ، فيجب عليك تضمين بعض مصانع النبيذ ومزارع الكروم الرائعة في خط سير الرحلة. من خلال القيام بذلك ، ستكتشف تاريخهم وستتاح لك فرصة التجول في غرف النبيذ ومزارعهم الجميلة.
لمساعدتك في تحديد المكان الذي ستذهب إليه أولاً ، إليك 5 من أفضل مصانع النبيذ في المجر والتي لا يجب أن تفوتها.
عقار باباركزي ومصنع نبيذ
يعد Babarczi Vineyard and Wine Cellar ، المملوك لعائلة Babarczi ، من أكثر مصانع النبيذ الموصى بزيارتها في المجر. يقع هذا العقار في منطقة النبيذ بانونهالما - أصغر منطقة نبيذ في البلاد.
يحتوي مصنع نبيذ Babarczi على أكثر من 65 هكتارًا من مزارع الكروم الحديثة المزروعة حديثًا حيث يمكنك رؤية أنواع مختلفة من العنب الأبيض ، بما في ذلك Olaszrizling و Rhine Riesling و Müller Thurgau.
يهدف مالك هذا العقار إلى إنشاء مصنع نبيذ يزدهر لأجيال. إنهم يعملون معًا لإنشاء نبيذ كل عام يمكن أن يعكس الخصائص الفريدة لمنطقتهم.
مصنع نبيذ ديريزلا
يقع مصنع Dereszla Winery في منطقة نبيذ Tokaj في المجر ، وهو أحد أفضل مصانع النبيذ في البلاد التي تشتهر بنبيذها الحلو. كما أنه يقدم مجموعة واسعة من النبيذ ، بما في ذلك النبيذ الجاف والحلوى والتوكاجي.
خلال زيارتك ، يمكنك تذوق أنواع النبيذ المتنوعة المصنوعة من أصناف العنب المحلية مثل Kabar و Furmint و Hárslevelű.
هناك أيضًا توليفات معقدة بين الأصناف التي ستستمتع بها ، مثل Muskotály و Sárgamuskotály ، على سبيل المثال لا الحصر.
حاليًا ، تقوم المنشأة بتطوير بار نبيذ يوفر إطلالة رائعة عبر مزارع كروم توكاج-هيجيالجا. علاوة على ذلك ، سوف يمنحك مصنع نبيذ Dereszla أكثر من مجرد تجربة تذوق النبيذ. وبالتالي ، ستمنحك أيضًا فرصة الانضمام للحصاد وفرصًا لتعلم كيفية عمل القبو وكيفية صنع النبيذ.
مصنع نبيذ نيسزميلي
إذا كنت تحب نبيذ بينوت جريجيو، أحد أنواع عنب النبيذ الأبيض الشهيرة المزروعة بشكل أساسي في فرنسا وإيطاليا ، لا ينبغي أن تفوتك مصنع نبيذ Hilltop Neszmély عندما تزور المجر. تعد مزرعة العنب هذه واحدة من أكثر مزارع النبيذ شهرة في البلاد والتي تزرع أيضًا Pinot Gris وتنتج النبيذ الأبيض والجاف.
علاوة على ذلك ، يعمل Hilltop Neszmély في مصنع نبيذ على أحدث طراز يطل على المنظر الجميل لنهر الدانوب.
نبيذهم مصنوع من العنب المزروع في التضاريس العظيمة لمنطقة النبيذ التاريخية في المجر.
مصنع جير
بدأت Gere Winery في عام 1991 ، وهي واحدة من أشهر مصانع النبيذ في المجر. إنها تنتج النبيذ بأناقة وتناغم وتعقيد وصقل ، وكلها تعبر عن قيمة منطقة النبيذ في Villány.
يحتوي Gere Winery على 75 هكتارًا من مزارع الكروم على منحدرات Kopár و Konkoly و Csillagvölgy و Ördögárok. في مزرعة النبيذ الخاصة بهم ، يمكنك رؤية أنواع كبيرة من العنب مثل:
- بورتوجيزر - أحمر مجري طازج وفاكهي.
- Blaufränkisch (الفرنجة الزرقاء). نوع من العنب ذو بشرة داكنة ، يستخدم بشكل أساسي في النبيذ الأحمر.
- كابيرنت ساوفيجنون. أحد أصناف عنب النبيذ الأحمر الأكثر شهرة.
- كابيرنت فرنك. أحد أصناف العنب الأسود الرئيسية في العالم.
- صنف عنب نبيذ أزرق غامق.
- سيرة (شيراز). نوع من العنب ذو بشرة داكنة يزرع في جميع أنحاء العالم.
- نوع من العنب الأسود يستخدم لصنع نبيذ أحمر كامل القوام.
بصرف النظر عن المرافق الحديثة وغرف النبيذ الجميلة في مصنع النبيذ ، يمكنك أيضًا الاستمتاع بفندق Gere Crocus Wine ومطعم Mandula الذواقة.
هذه التجارب ليست سوى بعض النقاط البارزة التي يمكن للجميع أن يتطلع إليها عندما يزورون Gere Winery أثناء رحلتهم إلى المجر.
في النهاية ، إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن النبيذ المجري ، فهذا أحد أفضل الأماكن التي يمكنك زيارتها.
مزارع العنب Haraszthy
تأسست في عام 1996 ، تنتج Haraszthy Vineyards نبيذًا رائعًا وفقًا لأصناف العنب المتوفرة في منطقة Etyek Buda. وتشمل هذه:
- Irsai Olivér. متنوعة الهنغارية النبيذ الأبيض.
- ساوفيجنون بلانك. صنف من العنب ذو بشرة خضراء جاء أصلاً من منطقة بوردو في فرنسا.
- نوع من العنب الأخضر يستخدم لإنتاج النبيذ الأبيض.
- بينوت نوير. عنب نبيذ أحمر متنوع من النوع Vitis vinifera.
- بينوت جريس. عنب نبيذ أبيض متنوع من النوع Vitis vinifera.
- نبيذ أبيض نادر يتقاطع بين Bouvier و Ezejero.
علاوة على ذلك ، لم يتم بناء مصنع النبيذ هذا لإنتاج النبيذ اللذيذ فحسب ، بل تم إنشاؤه أيضًا لاستضافة الزوار والسياحة أيضًا. مع ذلك ، يعد هذا المكان وجهة ممتازة لأي شخص يرغب في اكتشاف المزيد عن النبيذ المجري ، أو تذوق تخصصات المجر ، أو ببساطة الاستمتاع والاسترخاء أثناء النظر إلى المناطق المحيطة الجميلة في منطقة Etyek Buda.
مطعم الوجبات الجاهزة
إذا كنت من محبي النبيذ ، فإن المجر هي واحدة من البلدان التي يجب أن تضعها على رأس وجهات سفرك في عام 2020.
ستقدم مناطق النبيذ الـ 22 في البلاد أنواعًا مختلفة من النبيذ التي ستمثل ثقافاتهم وخصائصهم. علاوة على ذلك ، قد تساعدك قائمة أفضل مصانع النبيذ ومزارع الكروم المذكورة أعلاه في تحديد المكان الذي تذهب إليه وما الذي تتوقعه أثناء إقامتك.
الرجاء التبرع هنا
الأخبار الساخنة
السكرتير: اتخذت حكومة أوربان أكثر من 30 إجراءً وخططًا لدعم الأسرة
فجأة، غيّر المتحف الوطني المجري اسمه، وأغلق متحف آخر في بودابست
هل تم العثور على الحانة المفضلة لدى رئيس الوزراء أوربان في وسط مدينة بودابست؟
زاد وقت السفر على متن رحلة Wizz Air الشهيرة بشكل ملحوظ
ويمكن للمواطنين الأجانب أيضًا الترشح في انتخابات البرلمان الأوروبي
نائب رئيس البرلمان المجري موجود في منغوليا