هذه هي أفضل الأماكن لتناول Wiener Schnitzel في المجر
ليست هناك حاجة للسفر إلى النمسا للحصول على طبق Wiener Schnitzel الرائع. تحقق من هذه المطاعم العشرة (10 في بودابست و 6 في الريف) حيث أتقنوا عملية قلي قطعة كبيرة من اللحم المغطى بالبقسماط.
Wiener Schnitzel (يعني كستلاتة فيينا) هو نوع من شنيتزل مصنوع من كستلاتة لحم العجل الرقيق المغطى بالبقسماط والمقلية. شنيتزل شريحة رقيقة من اللحم مقلية بالدهن. إنها واحدة من أشهر التخصصات في المطبخ الفييني ، وأحد الأطباق الوطنية في النمسا وطعامها الوطني.
على الرغم من أنها تأتي من النمسا ، إلا أننا نعتبرها خاصة بنا أيضًا. في المجر ، نادرًا ما توجد طاولة لتناول طعام الغداء يوم الأحد بدون وعاء كبير من حساء الدجاج وطبق ضخم من Wiener Schnitzel. يحب المجريون كل الأشياء المقلية ، ولكن يبدو أن شريحة كبيرة من صدور الدجاج هي المفضلة لديهم. في المجر ، نحن لا نستخدم أنواعًا مختلفة من اللحوم في Wiener Schnitzel. الخيار الأكثر شعبية بين الهنغاريين هو الدجاج ، يليه لحم الخنزير.
دعونا نلقي نظرة على أفضل الأماكن لتجربة Wiener Schnitzel في المجر.
بالنظر إلى عدد المرات التي نأكل فيها Wiener Schnitzel ، قد تعتقد أننا أتقننا طريقة صنعها ، وأنت على حق. على الرغم من أن الجميع يقسمون على أن جدتهم تصنع أفضل شرائح Wiener Schnitzel في العالم ، إلا أن هناك عددًا قليلاً من المطاعم التي تقترب جدًا من طهي الجدة العجوز الجيد. تم تشكيل القائمة من قبل دليل الطعام Top100 إتيرمكالوز.
في بودابست:
- ديريني بيسترو
- فريكسكا جاستروبوب
- كشك بيست وبودا
- Kollázs براسيري وبار
- مطعم روبنسون
- روزينشتاين فينديجلو
في الريف:
- سوسكا 48 (فيلاني)
- نكد فوزتيم (بالاتونفوريد)
- Kistücsök Étterem (بالاتونزيميس)
- أنيوكام موندا (مضاف)
أيضا قراءةالنجاح! الطهاة المجريون من بين الأفضل في العالم!
الصورة المميزة: توضيح / Pixabay
المصدر www.diningguide.hu ؛ ويكيبيديا
الرجاء التبرع هنا
الأخبار الساخنة
مطار بودابست: تغييرات بسبب وصول الرئيس الصيني
مرشح عمدة فيدس بودابست يحث على التعاون بين قيادة بودابست والحكومة
شي جين بينغ في بودابست: قيود مرورية كبيرة ستشل العاصمة اليوم وهذا الأسبوع
وتواصل هنغاريا السعي إلى التعاون الوثيق مع منظمة الأغذية والزراعة
أهم الأسباب التي تجعلك تختار المجر للدراسة في الخارج
أفضل 10 جامعات في المجر للطلاب الدوليين