نجاح ثلاثي للنبيذ المجري الفوار
أقيمت بطولة العالم للشمبانيا والنبيذ الفوار (CSWWC) هذا العام للمرة الثالثة في مدينة كينت بإنجلترا. فاز Törley Fortuna بميدالية فضية ، في حين كان نبيذ Somló furmint التابع لشركة Kreinbacher Estate ، و Prestige Brut و Brut Classic Magnum كلاهما من أصحاب الميداليات الذهبية ، اوريغو التقارير.
حصل Törley Fortuna على ميدالية فضية. يتكون النبيذ الفوار المعقد الحلو المخمر في خزان من Moscato و Cserszegi Fűszeres و Csabagyöngye.
شارك عقار Kreinbacher Estate من Somló ، NW Hungary في المسابقة للمرة الثانية. حصل كل من Prestige Brut و Brut Classic 2011 Magnum على ميداليات ذهبية.
قال Zoltán Prisztavok ، مدير المبيعات والتسويق في العقار: "كانت المنافسة فرصة أخرى لنا لتلقي تعليقات من حكام دوليين حول ما يمكن أن تقدمه Somló و furmint ، كنوع من النبيذ الفوار التقليدي".
في Somló ، يتم صنع كل نبيذ فوار الطريقة التقليدية، المخمر في الزجاجة ، مع تخزين 18-22 شهرًا على الرفوف. The Prestige Brut هو نبيذ فوار بالنعناع بنسبة 100٪ ، في حين أن الشيء الفريد في Brut Classic 2011 Magnum هو أنه يتم تخميره لأكثر من 3 سنوات.
„نأمل أن تتمكن نتائج البطولة من جذب انتباه الخبراء وعشاق النبيذ الفوار إلى منطقة النبيذ المثيرة هذه وتنوع العنب المجري. وبالمثل ، فإننا نقدر كثيرًا حكم هيئة المحلفين ونرغب في معرفة المزيد عن العديد من أنواع النبيذ الفوار التي نمنحها بأنفسنا "أضاف Zoltán Prisztavok.
وفقًا لـ Origo.hu ، تعد CSWWC فريدة من نوعها بين مسابقات النبيذ الدولية حيث تتنافس النبيذ الفوار فقط وتتألف لجنة التحكيم من خبراء في هذا المجال أيضًا ، بما في ذلك الكاتب توم ستيفنسون وإيسي أفيلان ، ماجستير النبيذ ، والدكتور توني جوردان ، الكيميائي فيزيائي ومحاضر في علم الخمور. كان لدى لجنة التحكيم أيضًا عضو مجري ، جيورجي ماركوس ، خبير في الشمبانيا وبورجوندي.
تم تقييم الخمور المتنافسة من قبل الدول والمناطق والأساليب ، وتم منح الميداليات فقط في حالة قرار بالإجماع من قبل القضاة.
محرر النسخ: bm
المصدر اوريغو
الرجاء التبرع هنا
الأخبار الساخنة
ماذا حدث اليوم في المجر؟ - 2 مايو 2024
الفاحشة: اعتقال مراهق بتهمة التخطيط لهجوم على مسجد في المجر – فيديو
يمكنك الآن شراء تذاكر المعارض والجولات السياحية على منصات Wizz Air!
مسيرة الحياة ستقام في بودابست يوم الأحد
غير متوقع: العمال الضيوف المجريون يغادرون النمسا - وهذا هو السبب
وترى منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية أن الاقتصاد المجري يكتسب قوة