三家匈牙利餐厅入选“奢华生活方式大奖”2026年“全球百佳餐厅”榜单,使该国的美食界备受国际瞩目。
三家匈牙利餐厅获此殊荣
据vince.hu报道,布达佩斯的VIRTU餐厅、ISSEI和Tortuga均入选了这份备受瞩目的榜单。该榜单旨在表彰餐厅在美食成就、服务质量、独特氛围及整体用餐体验方面的卓越表现。
VIRTU餐厅位于MOL园区的28层,以现代手法诠释匈牙利美食。主厨莱文特·伦德瓦伊(Levente Lendvai)及其团队将熟悉的匈牙利风味和传统食材,与现代烹饪技法、创意手法及精致的摆盘相融合。
该餐厅的魅力不仅限于菜单。其优雅的室内设计、周到的服务以及俯瞰匈牙利首都的全景视野,共同造就了独特的用餐体验,使其跻身于今年入选名单中享誉国际的餐厅之列。
跻身世界顶尖之列
VIRTU与来自世界各地的多家知名餐厅共同入选该榜单,其中包括拥有三颗米其林星的曼谷Sühring餐厅,以及均获两颗米其林星的马德里Coque餐厅和罗马Il Pagliaccio餐厅。榜单中还包括位于曼谷、由著名法国主厨阿兰·杜卡斯(Alain Ducasse)主理的Blue by Alain Ducasse餐厅。
伦德瓦伊表示,这一认可令他感到意外,考虑到VIRTU所处的行业环境,这一荣誉尤为意义非凡。他提到,自己长期以来一直关注着榜单中几家餐厅的动态。“能够跻身如此声望卓著的国际行列,我深感荣幸。这也将成为我们进一步发展的巨大动力,”这位主厨说道。
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什么是“奢华生活方式大奖”?
“奢华生活方式大奖”是一项国际性奖项计划,旨在表彰奢侈品领域的领先企业。其餐厅评选不仅考量烹饪水准,还注重待客服务质量以及为宾客营造的氛围。对于VIRTU而言,入选该奖项标志着一个重要的里程碑,也体现了其既传承匈牙利美食传统,又不断引入新理念的经营理念。
2026年入选名单中出现三家匈牙利餐厅,进一步提升了该国餐饮界的国际知名度,布达佩斯的餐厅与全球一些最负盛名的美食胜地并肩获得了认可。