一周中每一天的奇怪匈牙利菜肴和食谱

1991年的老食谱,当我在想如何让我们的读者惊叹不已时,我想起我们有一本老食谱,从1991年,我立刻打开它,查看了页面里装的是什么,然后,我碰到了一些我甚至从未听说过的食谱,我从未见过有人准备这些菜肴或吃它们,如果我说实话,我想我也不会尝试它们,但是看看各国有哪些陈旧的、未知的、被遗忘的或奇怪的菜肴,这很有趣,所以,话不多说,让我向您介绍一下奇怪的匈牙利食谱世界。

面包汤

1块面包, 切片,红葱切小块, 锅里放一点点油, 烤洋葱, 放入面包也烤, 上面倒汤或水, 放点肉汁, 放盐、胡椒粉、香肠, 每份加一个鸡蛋, 上菜时可以放点酸奶油。

酒汤

Get一瓶美味的酒,再加一点柠檬皮煮沸,一人份,加两个蛋黄,一点点糖,搅入一些凉酒,然后,将拌好的和热酒一起下锅。

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帕卡尔

Szalonna切条纹烤,出锅后放入洋葱烤至金黄,加入辣椒粉,再加点水,加入绿色的辣椒粉,再加入番茄,蒸食材,同时将pacal(气孔的一部分)清洗干净,切成块,其他食材加入这个,加入蒜泥、孜然末、盐,再加水,直到食材快水下,蒸至食物就好。

骨髓皱纹

Zuo起绉,然后,将牛的骨髓洗净打碎,将红葱头用肥料烤熟,Zai放入欧芹,然后,放入盐、胡椒粉和骨髓,Zhong拌一下,蒸熟,再加点酸奶油,然后将拌好的绉Zuo填入,折入两头,在绉纱上涂上鸡蛋和面包屑,Zui后用肥料烤熟。

牛尾(酸)

188金宝博电子竞技将尾巴洗净, 切去,放入沸水中, 加入盐、胡椒粉、醋、洋葱、月桂叶煮熟, 稍后加入棕色肉酱, 待全部煮熟后过滤, 将尾巴加入过滤后的液体/酱汁中, 再加入酸奶油与通心粉一起食用。

鹅血

Fa油烤洋葱,加入鹅血、盐、胡椒粉,待熟后,既可Yi米拌匀,也可单独上盘。

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野猪

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