世界各地最受推崇的匈牙利美食

Hungarian传统菜色很多,甚至国外也广为人知,但是在匈牙利的准备方式不同,所以有特定的风味,Buzzfeed在下面的文章中收集了它们,我们从中选择了10 + 1,但我们强烈建议大家品尝所有,因为它们都很好吃。

1。基菲利(新月面包)

Kifli是一种新月形的面包,几乎每个匈牙利家庭都可以找到,就像法国的羊角面包一样,搭配黄油、果酱或切成两半,上面撒上奶酪、肉类、蔬菜、调味品等,早餐或晚餐都很常见, buzzfeed.com 说.

2。波加查(饼干)

Pogácsa 是一种小饼干,中心浓密且面团丰富,上面经常撒上奶酪、油脂,甚至肉类。它们是聚会上首先提供的东西之一,因为它们可以轻松快速地准备。

3、克罗泽(奶酪酱)

糕(Körözött)是由圖羅(山寨奶酪)、香料(常是辣椒粉)、蔬菜製成的麵包,如果準備得當,在剛嘗試的那一刻,你就會愛上它。

4。贝杰利(螺旋斯特鲁德尔)

Bejgli 是一种螺旋形原木卷,含有甜核桃、罂粟籽馅料、栗子等不同馅料。传统上,bejgli 是舒适并与朋友和家人分享的完美享受。

5。马达尔特伊(浮岛)

它由牛奶和香草制成,是每个喜欢糖果的人的完美甜点。Buzzfeed 表示,蛋白酥皮与甜奶油蛋奶冻的结合质地,淡淡地说,就是 da 炸弹。

6、弗洛德尼(分层糕点)

Flódni 是一种匈牙利犹太糕点,传统上由四种不同的馅料制成:核桃、苹果、罂粟籽和果酱。

7。兰托特 · 萨伊特(炸奶酪)

它非常好,主要搭配炸薯条或米饭。

8。图罗贡博克(甜奶酪饺子)

Tórógombóc 是由加糖的 tóró(干酪)煮成的球体,卷在烤面包屑中,通常搭配香草酱或酸奶油和糖,馅料令人难以置信,因此您也可以在午餐或晚餐时食用。

9。图罗鲁迪(甜奶酪夹心巧克力棒)

些在国外生活或工作的匈牙利人肯定会回国的东西,传统的tóró rudi是一种巧克力棒,里面装满了加甜的tóró(干酪),但今天,它也用不同的水果调味,匈牙利最受欢迎的tórudi品牌的名字Pöttyös翻译为“dotty”,并用可爱的圆点纸包裹(见上图)。

10。拉科特 · 克鲁普利(分层土豆)

层(切片土豆、鸡蛋、香肠、酸奶油、奶酪)烤成的砂锅料理,Rakott krumpli很饱但好吃到吃到很轻松的发现自己饱了。

+1。索姆洛伊 · 加卢斯卡(索姆洛伊小品)

这种甜点由三种不同类型的海绵蛋糕(普通海绵蛋糕、核桃蛋糕和巧克力蛋糕)、葡萄干和核桃制成,淋上黑巧克力朗姆酒酱,上面撒上生奶油。

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