令人震惊!蜂蜜可能会在 2021 年初在匈牙利用完

30年前,即使现在蜂群数量是原来的两倍,养蜂人也只能生产出与三十年前一样多的蜂蜜,匈牙利养蜂人协会代表Péter Bross表示,这意味着蜂蜜的价格将急剧上涨。

布罗斯·佩特是 的客人 因福拉迪奥的阿雷纳计划,并就严峻的形势接受了采访,尤其是今年,匈牙利生产的蜂蜜要少得多,但整个欧洲的情况似乎都是一样的,直接从养蜂人或生产商那里购买蜂蜜,每公斤金合欢蜂蜜可能要花费2500-2700福林(~7.5-8欧元),而混合花蜂蜜每公斤可能要花费2000福林(~6欧元)左右,佩特补充说,这些只是估计,价格可能会根据每个地区的供需而有很大差异。

“那些确切知道自己从蜂巢中获取了什么价值的人可能会超过 3,000 福林(~€9)每公斤他们的金合欢蜂蜜。其他类型的蜂蜜通常在2-3000福林之间(~€6-9).”

他解释说,养蜂人在确定一罐蜂蜜的价格时需要考虑很多费用,虽然商店购买的蜂蜜的价格可能与当地生产商购买的罐子相同,但很可能会花费更多。从商店购买时增值税要高得多,店主也必须有一些利润。这可能会提高金合欢蜂蜜的消费价格,高达 4,000 福林(~12 欧元)。

但匈牙利实际生产了多少蜂蜜?答案只有5-8000吨金合欢和5-1万吨花蜜,匈牙利养蜂人协会代表布罗斯 · 佩特说,2020年对于匈牙利和欧洲养蜂人来说都是极其糟糕的一年。

他强调了两个可能的原因:一是今年不利的天气条件,二是匈牙利蜜蜂群的状况。

Péter的说法,30年前的殖民地数量在匈牙利是500-60万,他们生产了大约20-25000吨蜂蜜,最糟糕的是,目前匈牙利有120万个殖民地,他们生产的数量甚至比三十年前的殖民地还要少。

专家表示,目前,由于欧洲各地产量都很差,蜂蜜出口十分繁荣,他们每月从匈牙利运送1500-2000吨蜂蜜,情况可能会从这里向南发展。

历史上第一次,明年第一季度匈牙利可能不再有蜂蜜。