冠状病毒后果:匈牙利酒庄为生存而战

考虑到旅行和行动限制的影响,旅游和餐饮服务一直是受影响最严重的经济部门之一。为了弥补损失,根据情况调整商业计划,并促进在线订酒,匈牙利酿酒师发起了”壶中信”2020″活动。尽管如此,随着限制的放松,葡萄酒产区的出席人数预计会增加。

Etyek是一个被葡萄园包围的匈牙利村庄,距离布达佩斯约30公里,随着天气变暖,许多游客以着名的新鲜、脆白和起泡酒参观Etyek-Buda葡萄酒产区,但COVID-19大流行使匈牙利旅游业大受打击,酒庄也受到严重影响, CGTN 报道。

“我们受到疫情的重创,三个月没有客人,但我们还没有破产,我们都在亲手做一切,我们是一家家族企业”

(winemaker Csaba Tiszperger)表示,他们的生意相当多才多艺;他们治肉,用当地水果制作传统面包、泡菜和糖浆,生产有机葡萄酒,尽管他们最近花费了大量费用,建造了一个新的烤箱,改善了用餐区−,但蒂斯佩格家族并没有寻求政府的帮助。

“我们是靠自己,我们没有得到政府的任何支持,也许我可以申请,但我没有,因为我们可以自己做”

就疫情对葡萄酒销售的直接影响而言,隔离期间葡萄酒消费量增加,人们因不确定性而开始囤积,Haraszthy Vineyards的老板Carlos Coelho解释说,他的葡萄酒销量下降了约15%,但网络销售量的增加弥补了这一影响。

Wineries的收入也取决于现场餐厅、婚礼、音乐会,在常规的夏季,数百人会在Haraszty圆形剧场参加音乐会等活动,今年匈牙利禁止所有500人以上的活动,直到8月中旬,但从6月15日起可以举办不到200人的婚礼。

“那可能是最大的损失,我们每年大约举办七到十场活动,而且由于它容纳了 750 多人,我认为我们目前无法宣传任何这些活动”

酿酒师希望,随着限制的放松,游客将逐渐返回该地区。