冰淇淋食谱的灵感来自经典匈牙利甜点!

这些丝滑、甘美、冰镇的美食,以匈牙利传统甜点为基础而梦想,将成为全家人最喜欢的夏季茶点。您只需要几种简单的食材即可创造这些奶油奇观。在这里,我们为您提供三种美味的匈牙利冰淇淋食谱,当温度计达到 30 °C 时,您可以在家尝试。

拉科齐干酪冰淇淋

11选5走势图用这款经典的匈牙利冰淇淋来打发火候, 灵感来自于传统的蛋白酥皮顶杏香酥饼式的匈牙利糕点, 这道冰凉的美味会让你的味蕾惊艳不已, 找到原汁原味的食谱 在这里!

您唯一需要的匈牙利冰淇淋食谱
资料来源:http://vaniliaakonyhaban.blogspot.com/

5dl冰淇淋材料: 

125毫升奶油

180毫升全脂牛奶

50克糖

2个蛋黄

1个鸡蛋

捏盐

1/4柠檬的皮毛

半个香草荚

75克干酪

对于面包屑: 

50克黄油

50克糖

50 g 中筋面粉

50克杏仁粉

为杏酱: 

1公斤成熟杏去皮, 坑

15 dkg 蔗糖

1汤匙苹果果胶或苹果提取物
说明: 

  • 碎(crumbs),将材料一起放在碗中,然后铺上,然后铺在烤盘上,在170 °C(338 °F)的烤箱中烘烤8-9分钟,直到轻微烤熟,让它们冷却。
  • 1000期双色球预测将鸡蛋和蛋黄与白糖一起打散, 慢慢加入稍加温的奶油混合物, 焖煮并将混合物不断搅拌至浓稠, 将混合物放入单独的碗中, 放入冷水中, 加入山寨奶酪、柠檬皮、少许盐和香草, 按照厂家说明将混合物放入冰淇淋机中搅拌, 喜欢的话可以加入浸泡在糖浆中的葡萄干。
  • Apricot jam,我们会将水果洗净、去皮、坑,我们加入糖和苹果果胶或提取物,加热后煮几分钟,我们把混合物放入搅拌机中,然后再去粥,我们可以将果酱存放在冰箱中,最多两周。
  • Rákóczi cottage奶酪冰淇淋上桌,我们在冰淇淋碗的底部撒上一些面包屑,加入一勺冰淇淋,上面放上杏酱。

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干酪饺子冰淇淋配奶油冷泡沫

您是否正在寻找历史上最流畅、最奶油的自制冰淇淋食谱?您来对地方了!这款以干酪饺子为灵感的冰淇淋将成为您炎热天气期间冰箱中的主食!阅读原始食谱 在这里!

经典匈牙利甜点启发了冰淇淋食谱
资料来源:nosalty.hu

成分:

4个蛋黄

10 dkg 糖

2 dl 鲜奶油

25 dkg 马斯卡彭

1汤匙粗面粉

25 dkg 干酪

柠檬皮

一小撮盐

5块你选择的饼干

3 dkg 黄油

150克酸奶油

1 dl 鲜奶油

1包生奶油稳定剂

5 dkg 糖粉

说明: 

  • 将马斯卡彭和 2 dl 淡奶油与柠檬皮一起加热,加入粗面粉,我们用小火煮,完成后,让它冷却。
  • Yi打散蛋黄,撒上少许盐,加白糖煮成浓奶油,放Qi降温!
  • 我们将两种混合物混合,加入干酪并将其放入冰箱中一个小时。
  • 将冰淇淋机的圆筒装满不超过三分之二;根据制造商的指示冷冻。
  • 为了使奶油成为冷泡沫,我们用手动搅拌机将糖霜和生奶油稳定剂打碎,以获得漂亮的光滑奶油。我们将其放入冰箱中。
  • Zuo碎屑,我们磨饼干,在煎锅里用黄油轻轻地敬Zhuo。
  • 我们提供撒有面包屑的勺子,上面撒有奶油冷泡沫。

Madártej 或浮岛冰淇淋

Every Hungarian 孩子最爱吃的小吃,浮岛就是你将一次又一次拥有的一份精致甜点,不需要花哨的成分,超容易打造,找出原配方 在这里!

经典匈牙利甜点启发冰淇淋食谱 2
资料来源:http://gerdisuti.blogspot.com/

成分: 

5个蛋黄

20 dkg 糖

半个香草荚

5 dl 全脂牛奶

4 dl 奶油

说明:

  • Yu糖打蛋黄打发泡, 逐渐加入牛奶和香草。
  • Zai低温下加热,同时不断搅拌,直至稍微变厚,放Qi冷却。
  • Ba奶油打发,打发成泡沫状的口感,加入蛋糖奶混和液中。
  • 将混合物转移到冰淇淋机中并加工直至达到所需的厚度。享受!

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