匈牙利多博斯蛋糕成为匈牙利官方!
134年前,由糖果商József Dobos向公众介绍的美味和标志性的匈牙利多博斯蛋糕。多博斯的目的是创造一种可以长期储存(甚至可以运输)的蛋糕,因为当时没有适当的技术来保持食物和糖果的冷。
维拉加兹达萨格 报道 这个美味的匈牙利蛋糕最终成为官方的匈牙利蛋糕。匈牙利蛋糕是什么?匈牙利蛋糕是一个统称,表示在统一的资格、分类和登记系统内值得区分和强调的价值,它代表了匈牙利人民的高绩效,得益于其典型的匈牙利属性、独特性、特色和品质。
土地部长伊斯特万·纳吉在匈牙利收藏会议上强调,如今保护和珍视我们的文化和国家宝藏变得越来越重要。
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议上,终于做出了将多博斯蛋糕做成官方匈牙利饼的决定,这个美味的蛋糕几个世纪以来一直是匈牙利人和外国人的最爱之一,可以在国内许多糖果店购买或食用。
在它的第一批品尝者中,有弗朗茨·约瑟夫(Franz Joseph)等大牌人士 伊丽莎白皇后,匈牙利女王(塞西).
决匈牙利人名单增加了七十一人,与标志性的多博斯蛋糕一起,匈牙利的其他文化珍品被选入珍贵物品,其中包括大部分匈牙利传统乐器和有着两百年历史的历史贝蒂亚尔诗歌。
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真正的征服世界的多博斯蛋糕
Dobos Cake 有人说,是最好的匈牙利蛋糕,它是海绵、可可、焦糖的完美和谐,没有大惊小怪,简单却无法抗拒的甜点,在1880年代开始走向征服世界:从城市公园的凉亭,到奥地利王室的欧塞克哈吉亚特卡, 厄洛克塞格克(我们祖先的遗产,我们的遗产)Facebook页面,呈现出名副其实的Dobos Cake的故事。