匈牙利太空辣椒粉比美国宇航局的更好
Hungarian研究人员在生物反应器中种植了辣椒,他们就是这样重新诠释温室栽培的,研究人员创造的辣椒富含维生素C、营养物质,当然还有风味,这种技术也可以在太空中使用,可以为未来的粮食危机提供解决方案。
匈牙利辣椒粉
20号布达佩斯米勒纳里斯公园的梦想家展览会上,游客可以看到甚至品尝到用新技术制作的辣椒,德布勒森大学空间营养研究小组的专家已经多次收获了他们的特殊辣椒,研究人员正在生物反应器中种植流行的匈牙利蔬菜。
德布勒森大学教授米克洛斯·法里 (Miklós Fári) 正在领导这项研究。法里告诉 索引.hu that they developed的“口感与常规条件下种植的辣椒一模一样,研究小组的测试表明,他们的辣椒富含营养物质、维生素C和胡萝卜素,就像普通辣椒一样,事实上,太空辣椒的叶子是可以食用的,因为它没有经过人工物质处理,植物生物学家说它的味道最像芝麻菜。
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旧技术
垂直农业技术在国外已经存在,例如在荷兰和日本,该方法用于向人口提供新鲜食品,“在几百万人口的大都市中,向人口提供新鲜食品是一个主要的物流和生产问题,封闭的城市农业是解决这个问题的现实答案,”米克洛什 · 法里说。
Paprika 是世界各地著名的匈牙利语。
1937年阿尔伯特 · 先杰尔吉因对辣椒粉的研究而获诺贝尔奖,法里认为辣椒粉是科学的精英作物。
比美国宇航局更好
1980年代,新墨西哥大学创造了需要较少光和水的多种辣椒,后来被纳入美国宇航局的太空作物计划,哈奇辣椒的种子在肯尼迪航天中心播种,并于2021年发射到太空,远征66的成员在10月能够品尝到太空种植的第一批辣椒。
(University of Debrecen)的太空营养研究小组的实验是并行进行的,方法相同,但是在试验一种匈牙利辣椒品种,匈牙利团队要求提供NASA的辣椒样本进行比较。, 写unideb.hu.
“送上来的辣椒比匈牙利甜辣椒粉产出更多的叶子和更少的果实,而前者每六份叶子产出一份果实,我们的每份茎和叶头产出两份果实,因为光合作用效率更好。此外,国内版本生产所需的能量更少,光线和营养更少,” Fári 总结了结果。
