匈牙利托利香槟在法国受到赞赏

博拉斯门户.hu 报道称,托利集团传统酿造的香槟在霞多丽世界酒店取得了巨大成功。 23^研发 3月8-11日国际竞赛,在法国举行,专家评审团对39个国家的霞多丽葡萄酿制的葡萄酒和香槟进行了评估。

782份样本送给评审团,评审团送出259枚63金、196枚银色伊雷奖牌,托利起泡酒窖获得两枚银牌,2012年托利霞多丽奈尔斯佩斯杰布鲁特自然和2012年托利霞多丽布鲁特被选为值得银牌的参赛匈牙利产品,其中4枚获得银牌。

Törley Chardonnay Nyerspezsgome Brut Nature 是在香槟的最佳地点制作的,boraszportal 写道。葡萄健康且成熟最佳。要制作成熟已久、优雅的香槟,在收获的那一刻保持葡萄的新鲜酸度非常重要,但不应过熟。

在《Brut Nature》的香味中,具有特有的苹果香气,可以感受到霞多丽的酵母和吐司特征,味道新鲜成熟的同时,得益于活泼的酸度和多年的成熟,微小的气泡很容易在口中融化。作为开胃酒和烤鱼的绝佳合作伙伴,不会太胖。此外,还可以作为鱼子酱不可替代的公司。

Törley霞多丽布鲁特是100%的霞多丽葡萄,这些葡萄是从Etyek-Buda葡萄酒之乡最好的土地上采集的,长久的成熟感在霞多丽葡萄纯净成熟的果香中细腻的气味,微小的气泡无尽的流动使香槟格外优雅。

Chardonnay Brut的新鲜酸度与制作过程中加入的少量糖份完美契合,香槟味道多汁、精致且有气泡,以中长度的清淡、酵母味余味完成。

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