匈牙利最好的复活节食谱第 1 卷

众所周知,传统的匈牙利复活节早餐或午餐不能错过火腿和 复活节彩蛋 或者流行的面包鸡胸肉,但是如果人们想给传统膳食增添香料并烹饪一些新的东西,一些复活节的非凡东西怎么办?

以下食谱包含传统的复活节食材,尽管略带一些虽然相当普通的转折,但它使这顿特别的饭菜脱颖而出。您的客人一定会首先鞭打这些。

鸡蛋里塞满了绿色

成分

• 10个鸡蛋
• 盐调味
• 6条培根
• 1大匙芥末
• 1束欧芹
• 8-10串韭菜
• 1串春葱
• 新鲜磨碎的胡椒

准备

Hard-boil the eggs in salty water and peel in cold water, let them cool down。warm up a pan and cook the cut-up bacon for 3-4 minutes, it to it is crispy。

12012期双色球开奖将鸡蛋按其长度切成两半, 取出蛋黄放入搅拌盆内, 用叉子将蛋黄打碎软化, 再加入芥末、切好的欧芹、香葱和葱段, 用盐、胡椒粉调味, 最后将煮好的培根的油脂加入蛋黄拌匀即可。

借助茶匙将蛋黄替换为这种糊状物。将鸡蛋与培根一起撒上,然后与吐司或新鲜法棍面包一起食用。

面包面团里的火腿

成分

• 1 十克新鲜酵母
• 40十克面粉
• 10十克全麦面粉
• 1茶匙糖
• 盐
• 1分升的室温啤酒
• 1个蛋白
• 1公斤火腿
• 25 十克新鲜辣根
• 2汤匙柠檬汁

准备

将酵母磨成一分升温水,然后将其溶解。将两种不同的面粉与糖、1茶匙盐、啤酒、蛋清混合。揉捏 3-4 分钟,直至变得有弹性。将其覆盖至少一个小时。

Zhi间,将火腿放入锅中,浇水,煮开,再用小火盖着再煮30分钟(或Zhi到开始变软),出锅放凉10分钟,之后沥干。

Zai揉面团,然后铺成30×40厘米的大长方形,从面团较短的一端剪下6根5Mi米宽的线,放在一边,火腿放到长方形的中间包好。

将『包裹』的接合面朝下的覆火腿放在平底锅上(覆有烤羊皮纸),将水洒在面团上,用之前保存的六串装饰,在温暖的地方至少要酵一个小时。

180摄氏度预热烤箱,将锅放在烤箱的下侧,将面包烤至呈金黄色(约需60分钟),出炉后立即洒上冷水,使外套酥脆。

11选5走势图马萝卜洗净, 擦碎,与柠檬汁、盐少许拌匀, 火腿面包切片, 再与萝卜同食用。

鸡胸肉裹着细香葱

成分

• 4个鸡蛋
• 80 十克鸡胸肉(4只)
• 盐
• 白胡椒粉
• 20 十克波萨鲁特奶酪
• 20 十克烟熏火腿
• 1束韭菜
• 8条培根

准备

如果你有的话 额外的鸡蛋,你没有画画zhi,取些对半切开,鸡胸肉洗净拍干后打开,打中后嫩化,用盐、胡椒调味,che士和熏火腿切片。

1片火腿、两颗切半的蛋、一片起司、1-2片香葱放入胸中卷起, 之后再用培根包住鸡肉卷, 用薄箔纸将此包紧。

将包装好的卷放入锅中或烙印机上,并在 180 摄氏度下在 30-40 分钟内放入预热的烤箱中烘烤。

照片:mindmegette.hu