匈牙利最好的葡萄酒产区拥有世界上最昂贵的葡萄酒

人经常问自己一个问题:一瓶酒要花多少钱?2008年新发布的葡萄酒价值约4万美元(3.4万欧元),这使其成为世界上最昂贵的葡萄酒。但如果你认为这款酒来自法国或意大利,那么你就会犯错误。这款酒来自欧洲最古老、最宏伟的葡萄酒产区:匈牙利托卡伊。

酒叫 托卡吉·埃森西亚 2008 由于其生产工艺和稀缺性,是世界上最昂贵的葡萄酒 报告 财富.生产一瓶这种宏伟的葡萄酒,制造商需要400多磅最优质的托卡伊葡萄和非常长的成熟时间,每种葡萄必须手工收获是必不可少的,这一程序使埃森西亚成为全球最耗时且昂贵的葡萄酒, 只有十八岁 lucky买家将有机会购买一瓶这种稀有葡萄酒, 英国最大的美酒供应商伦敦法尔葡萄酒商(Farr Vintners)的董事汤姆 · 哈德森(Tom Hudson)报告说:

“2008 被公认为是一个特殊的年份,而 Essencia 是一种可以陈酿 100 年或更长的葡萄酒,我认为他们这样做的原因是他们拥有本质上独特的东西—这是一种非常独特的限量版东西。”, 考虑到市场上匈牙利 Essencia 的数量有限,这一点尤其正确。

(匈牙利托卡伊地区)生产的甜葡萄酒,依靠灰葡萄树霉—或所谓的“贵族腐”, 干燥葡萄藤上的葡萄, 像葡萄干一样干瘪, 并在此过程中提高糖浓度。这些所谓的阿苏葡萄必须手工收获, 之后将含糖果汁加入基础酒中发酵。从那里,酿酒师修补各种风格和甜度, 生产出广谱的阿苏葡萄酒。

[按钮链接=”https://dailynewshungary.com/匈牙利的秘密-超越-托卡吉-葡萄酒-视频/”类型=”big”颜色=”purple”newwindow=”yes”] 匈牙利托卡伊阿苏葡萄酒的秘密视频的【/按钮】

Essencia虽然与Aszú葡萄酒不同,因为它完全由Aszú浆果的汁液制成,混合物中没有任何基础酒来稀释其甜味,由于葡萄中的糖浓度高,这种液体的发酵持续长达八年,并非每个年份的Aszú葡萄都适合这些任务,这意味着只有在大自然允许的情况下才可以装瓶Essencia。

Royal Tokaj 的董事总经理查理·蒙特 (Charlie Mount) 报告称:

“自[1990]以来我们所做的一切都是为了追求将那款酒回到应有的位置,21世纪初,托卡伊阿苏再次成为世界上最昂贵的葡萄酒,这真的是非常自信地对世界说:托卡伊回来了”

第一瓶Essencia已经运往中国北京。

如果您对 2019 年托卡伊最佳葡萄酒感兴趣,请点击下面的按钮!

[按钮链接=”https://dailynewshungary.com/最著名的匈牙利葡萄酒产区/”类型=”big”颜色=”orange”newwindow=”yes”] 2019年托卡伊最佳葡萄酒的【/按钮】

精选图片:www.facebook.com/royaltokaji