匈牙利糖果商制作可食用的神圣家族人物
Veronika Magyarne Fekete 在卢森堡烹饪世界杯上获得第二名,并使用 18 公斤原料完成了她的数字。
这位年轻的糖果商只做了五年专业人士,但她已经参加了 22 场比赛,并在糖果商奥运会上获得了金牌 布利克.她花了三个星期来创建神圣家族。
6公斤米煳、20片A4尺寸的薄饼、4.5公斤花煳、8公斤造型膏和一大堆杏仁糖和食用色素,她决定在伯利恒创作这一幕的原因。
“我真的很兴奋,因为我可以自己选择主题。很明显,我会制作一个完全可食用的伯利恒圣家族模型”
veronika说,她为自己精彩的构图工作了250多个小时,她的辛勤工作付出了:她在卢森堡烹饪世界杯上获得了第二名。
“比赛的主要重点是展示如何使用原料。看来我终于可以说服评审团了,虽然我看其他作品时不会期待如此出色的结果。我很高兴得知自己获得了第二名,因为我对这个职业相对来说比较陌生,”
她补充道。虽然她受到评审团的一些批评,但她不会做任何其他事情,因为她认为这代表了她独特的风格。她五年前开始烘焙:她参加了一场业余比赛,最终她赢得了比赛。那是她决定成为职业选手的那一刻。维罗妮卡从那时起参加了 22 项比赛。她发现它们很重要,因为这些比赛提供了有关她工作的适当反馈。请查看下面的画廊中她的第二名伯利恒场景
卢森堡每四年举办一次烹饪世界杯。比赛持续一周,来自 50 多个国家的数千名参赛者。糖果师和厨师可以单独或团队竞争。维罗妮卡参加了艺术糖果(D2)类别。
匈牙利人最近在其他美食比赛中取得了成功。请务必阅读我们之前的帖子 M的面包店谁烤英国最好的面包或关于的面包 克格勃队 在美国举行的烧烤世界锦标赛上!
特色图片:facebook.com/veronicascake/