匈牙利葡萄酒跻身 Decanter 世界葡萄酒奖评选的 50 名最佳葡萄酒之列

1支托卡吉阿苏酒首次被列入世界50大葡萄酒
在 2024 年 Decanter 世界葡萄酒奖、全球最大、最负盛名的国际葡萄酒大赛,托卡伊吉泽拉平斯的2019 6 Puttonyos Aszú入选世界五十佳葡萄酒,国际知名专家评审团授予其XX分。
18143款葡萄酒今年进入了被认为是葡萄酒大赛巅峰的赛事,评分非常严格,只有95分以上的成绩才颁发金牌,97分以上的成绩为白金,比赛结束时最杰出的专家重新品尝获得白金评级的葡萄酒,评选出50款最佳葡萄酒,可以扛起“Best in Show。”的称号
“我们最近才看到2019年收获的视频,连孩子们都帮忙处理阿苏浆果。我们一家人的合作,现在已经过了五年,通过这种认可真正获得了意义。我们真诚地希望这个奖项能引起人们对托卡吉·阿苏的关注。据我所知,这是第一个获得最佳表演奖的阿苏。这对我们来说是一个很好的认可。拉克解释道。
Gizella Pince是拉什洛 · 西拉吉在2005年从祖父母和父母手中接手的一家家庭酒庄,将原本1公顷的庄园扩大到今天的20公顷,他们之前曾参加过DWWA比赛;例如去年,他们的2019年甜萨莫罗德尼葡萄酒获得了白金评级,这也表明2019年份在Hegyalja非常出色,因为入选世界50强葡萄酒的阿苏也在当年生产。
托卡吉·阿苏独一无二
Tokaji Aszú在几个方面都是独一无二的,首先是多样化的火山土壤,其次是独特的气候,第三是独特的葡萄品种,加上Tokaj酿酒师数百年的专业知识,都是其创造所必需的,由于这些不同的条件,经常会发生并非每个年份都能生产出出色的Aszú。

外,(Tokaji Aszú)是世界上最精心生产的葡萄酒,因为阿苏浆果是单独手工采摘的,经常多次返回每个簇,浆果在基酒中浸泡1-2天以提取其糖含量,然后,压榨发酵后,葡萄酒在桶中陈酿至少18个月。
Gizella Aszú的获奖产量非常有限,只有1115瓶酒在酒窖里休息,酿酒师认为,该特产将主要吸引高级美食,除了高糖含量之外,葡萄酒还具有美丽的酸度,提供异常令人兴奋的品尝体验,这种体验可以通过正确的食物搭配来提升,例如鹅肝,蓝纹奶酪和丰富的口味甜点,如creme brudlee。





